Frascati

Weinproben und Weingut-Touren

Entdecke die Geheimnisse der Zubereitung von traditioneller römischer Pasta und Tiramisu mit einem erfahrenen lokalen Koch in der Küche eines beliebten Restaurants am Vatikan. Genieße während des Kurses Prosecco und guten Wein. Anschließend lernst du, wie man Tiramisù nach traditionellen Rezepten mit allen Zutaten - Mascarpone, Eier, Kaffee, Zucker, Kakaopulver - und dem nötigen Werkzeug zubereitet. Später erfährst du die Geheimnisse der Herstellung von zwei Arten von Pasta - Fettuccine und Ravioli - von Grund auf. Von der Herstellung des perfekten Teigs bis hin zur Auswahl der besten Zutaten erfährst du, welche Zutaten für die jeweilige Pastaart benötigt werden. Später kannst du dich hinsetzen und deine Mahlzeit bei Limoncello und italienischem Kaffee ausklingen lassen. Nimm die Rezepte mit, um sie zu Hause nachzumachen.

Bist du auf der Suche nach einem besonderen Erlebnis in Rom? Hier sind wir. Wir sind eine römische Familie, die in Frascati lebt und es kaum erwarten kann, dich kennenzulernen. Verlasse die hektische Stadt Rom und verliebe dich in das langsame und schöne Leben der Einheimischen in Frascati, der Stadt des Weins. Dein Tag beginnt mit einer wunderschönen Zugfahrt von Rom nach Frascati, bei der du die Schönheit der Landschaft um Rom herum bewundern kannst. Wir holen dich am Bahnhof von Frascati ab und zeigen dir die schönsten Ecken der Stadt, die du wie ein Einheimischer besuchen kannst. Dann ist es an der Zeit, unseren alten Weinkeller zu erreichen, in dem unsere Familie mit der Weinproduktion begann. Hier kannst du zwei der besten Weine unserer Familie probieren und sie mit Fleisch und Käse aus der Region kombinieren. Als Nächstes wird alles für die Herstellung von Nudeln vorbereitet, und du darfst dir die Hände schmutzig machen. Während du eine Schürze trägst und alle Zutaten miteinander vermischst, während du Wein trinkst, wirst du am Ende deine eigene handgemachte Pasta haben. Es wird magisch sein zu sehen, was passiert ist: Deine Pasta wird mit deiner Lieblingssoße gekocht und das war's! Dann kannst du deine eigene Pasta genießen, am Wein nippen und dich in unserem Keller entspannen. Du wirst unseren Ort nicht verlassen, ohne unsere Weinhöhle besucht zu haben, in der die Weinproduktion begann. Wir werden sie gemeinsam besichtigen und dir unsere ältesten Weinflaschen und Orte zeigen, die du nie entdeckt hättest.

Willkommen in Frascati! Du beginnst deinen Halbtagesausflug mit der Erkundung der charmanten Stadt Frascati, die als "Stadt des römischen Goldweins" und nicht zuletzt als Stadt der prestigeträchtigen Renaissancevillen der römischen Adelsfamilien bekannt ist. Am besten erreichst du Frascati mit einer kurzen Zugfahrt vom Bahnhof Roma termini, der um 9:49 Uhr (sonntags um 9:54 Uhr) in Richtung Bahnhof FRASCATI abfährt. Du triffst deinen Gastgeber direkt vor dem Eingang des Bahnhofs Frascati, der einen Minardi-Teller in der Hand hält! Du kannst den Treffpunkt auch mit deinem eigenen Auto oder Taxi erreichen! Bei einem Rundgang durch die Stadt erfährst du, warum Frascati eine Schlüsselrolle in der Geschichte und in der Weintradition der Ewigen Stadt spielt. Du wirst die verschiedenen Bereiche des historischen Zentrums erkunden und den lokalen Wein zusammen mit einem traditionellen Snack probieren! Anschließend wirst du zum alten Weinbauernhof einer Familie gebracht, der nur wenige Minuten von der Stadt entfernt liegt. Du besuchst ein altes Weinbauernhaus, das von einer Familie geführt wird und in den Tälern des Frascati-Weins liegt, nur 7 Minuten von der Stadt Frascati entfernt. Hier hat die Familie seit neun Generationen Weinberge und Olivenbäume angebaut und direkt im alten Keller Krugwein hergestellt. Das Bauernhaus ist heute eine Art "Frascati-Weinmuseum", umgeben von Weinbergen und Olivenhainen, in dem die Familie die Kultur der guten Weine und des guten Essens verbreitet. Du bekommst eine geführte Besichtigung und Verkostung von 3 Boutique-Weinen und EVO-Öl sowie ein traditionelles LUNCH im Bauernhaus der Familie! Am Ende deines Erlebnisses wirst du zurück in die Stadt gebracht, wo du den Zug zurück nach Rom nimmst!

Begib dich auf ein fesselndes Weinverkostungserlebnis im Herzen von Frascati, wo sich Tradition und Exzellenz in einem 300 Jahre alten Weingut in Familienbesitz treffen. In Begleitung eines professionellen Führers verspricht diese exklusive Tour eine reizvolle Erkundung der Weinberge, der Weinkeller und eine ausgewählte Verkostung außergewöhnlicher Weine. Deine Reise beginnt mit einer landschaftlich reizvollen Fahrt von Rom in die bezaubernde Region Frascati, in der jahrhundertealte Erfahrung in der Weinherstellung auf dich wartet. Bestaune die malerischen Landschaften, bevor du einen Tag lang in die Welt der edlen Weine eintauchst. Dein professioneller Reiseleiter wird dich durch die weitläufigen Weinberge führen und dir einen Einblick in die sorgfältigen Anbaumethoden geben, die zum berühmten Terroir des Weinbergs beitragen. Erfahre mehr über die Rebsorten, die im mediterranen Klima gedeihen, und über die nachhaltigen Praktiken des Weinguts. Steige hinab in die kühlen, atmosphärischen Keller, die sich im Laufe der Zeit bewährt haben. Dein Guide wird dir die reiche Geschichte des Weinbergs erzählen und die Geheimnisse der über Generationen weitergegebenen Weinbautraditionen lüften. Bewundere die Eichenfässer, in denen die Schätze reifen und die den Weinen Tiefe und Komplexität verleihen. Genieße eine Auswahl an außergewöhnlichen Weinen, die von den Winzern des Weinguts fachmännisch zusammengestellt wurden. Dein Guide, der sich mit der Kunst der Weinverkostung bestens auskennt, wird dich durch die Verkostung führen und dir die Nuancen jedes einzelnen Schlucks erklären. Von knackigen Weißweinen bis hin zu kräftigen Rotweinen - entdecke die einzigartigen Eigenschaften, die Frascati-Weine weltweit berühmt machen. Gönne dir ein sensorisches Vergnügen, indem du die Weine mit lokal produziertem Olivenöl und handwerklich gebackenem Brot kombinierst. Das Zusammenspiel der verschiedenen Geschmacksrichtungen wird zu einer Symphonie auf deinem Gaumen. Schließe deine Tour mit einem gemütlichen Spaziergang durch die Gärten des Weinbergs ab und genieße die ruhige Atmosphäre. Hier hast du die Gelegenheit, über die verkosteten exquisiten Weine nachzudenken und die Schönheit des Weinguts zu genießen. Leger und bequem, geeignet für die Erkundung des Weinbergs. Führer: Professioneller Führer mit Fachkenntnissen in Weinbau und Weinherstellung. Begib dich mit uns auf ein unvergleichliches Weinverkostungsabenteuer in Frascati, geführt von Experten, die mit Leidenschaft die Geschichte des Weinguts und die Kunstfertigkeit hinter seinen außergewöhnlichen Weinen vermitteln. Buche jetzt deine Frascati Weinverkostungstour und erlebe eine bereichernde Reise in die Welt des italienischen Weinbaus.

Besuche diese geschichtsträchtige Region in der Nähe von Rom mit 2 separaten Hop-on-Hop-off-Linien, die an den römischen Schlössern in der Gegend von Tusculum oder den Albaner Hügeln halten. Genieße Flexibilität, sieh dir berühmte Villen, Schlösser und Paläste an und bestaune den Castel Gandolfo See. Wähle zwischen einem Ticket für die Linie 1 oder die Linie 2 oder nimm beide und verbringe dein Wochenende damit, die Ruinen außerhalb Roms zu erkunden. Steig am Treffpunkt in Rom in den Bus ein und fahre hinaus ins Grüne, steige aus und wieder ein, bis du am Abend den Bus zurück in die Stadt nimmst. Am Samstag verlässt du Rom mit der Linie 1 und besuchst einige der bekannteren Orte, angefangen bei Frascati, über Grottaferrata, Marino, Castel Gandolfo und den Castel Gandolfo See. Reise am Sonntag mit der Linie 2 durch die Region und besuche Albano Laziale, Ariccia, Genzano, Lanuvio, Nemi und Castel Gandolfo. Beim Einsteigen erhältst du einen 20€-Gutschein, den du in lokalen Restaurants ausgeben oder für den Eintritt zu den Attraktionen verwenden kannst, an denen du hältst. Während du durch die Landschaft fährst, erfährst du im Live-Kommentar an Bord mehr über die Sehenswürdigkeiten, die du siehst.

"Castelli Romani Wein-Exkursion: Private Tour ab Rom" Begib dich mit deinem privaten Fahrer auf eine exklusive Reise zu den bewaldeten Hügeln der Castelli Romani, was so viel wie römische Schlösser bedeutet. Obwohl es sich um eine Ansammlung von weinanbauenden Hügeln südöstlich von Rom handelt, gibt es noch viel mehr zu entdecken. Dein erster Halt ist Antico Casale, wo du den Winzer triffst und eine Tour durch den Weinberg und die Weinkeller unternimmst. Erfahre mehr über die Weinherstellung und probiere vielleicht sogar eine Traube frisch vom Rebstock. Im Anschluss an die Kellereiführung kannst du die 3 exquisiten Weine des Weinguts verkosten. Erlebe die Eleganz eines weißen Frascati DOCG, einen kräftigen roten IGP und einen süßen Cannellino. Zu jedem Wein gibt es authentische italienische Spezialitäten wie römische Pizza oder Olivenöl, begleitet von Obst und Gemüse der Saison aus dem Garten. Das familiengeführte Weingut, dessen Wurzeln bis ins Jahr 1712 zurückreichen, verspricht ein bereicherndes und schmackhaftes Erlebnis im Herzen der Castelli Romani.

Begib dich auf eine Reise durch die bezaubernden Hügel der Castelli Romani, ein Erlebnis, das dich in die Essenz der reichen Geschichte und Weinbautradition Italiens eintauchen lässt. Dein Abenteuer beginnt in Rom, von wo aus dich ein privater Transport in die berühmte Region Frascati bringt. Wenn du dich dem Ziel näherst, entfaltet sich eine malerische Landschaft mit 160 Hektar sorgfältig gepflegter Weinberge, die architektonische Wunder aus dem 17. Das Weingut, eines der ältesten und schönsten in Frascati, bietet mit seiner charmanten Mischung aus Geschichte und Weinbau einen Blick in die Vergangenheit. Bei deiner Ankunft betrittst du das Herz des Weinguts, wo Höhlen aus dem 3. Jahrhundert mit französischen Eichenfässern die Bühne für eine einzigartige Weinverkostung bilden. Dein sachkundiger Führer wird dich in die Geheimnisse der traditionellen Weinherstellung einweihen, ein Handwerk, das seit der Antike bis heute weitergegeben wird. Entdecke die Techniken, die diese Region in eine Wiege der Weinkultur verwandelt haben, wo sich der Nektar der Götter von einem elitären Statussymbol zu einem universellen Genuss entwickelt hat. Während du die exquisiten Weine des Weinguts verkostest, kannst du dich von den Geschichten über den Einfluss des kaiserlichen Roms auf die Weinherstellung durch die Zeit führen lassen. Von den antiken Wurzeln des Weinbaus bis hin zu seinen modernen Ausdrucksformen wirst du ein tieferes Verständnis für die Kunstfertigkeit und das handwerkliche Können bei der Herstellung jeder Flasche entwickeln. Diese exklusive private Tour garantiert ein intimes Erlebnis, bei dem du die Schönheit der Umgebung und den Geschmack der Weine in deinem eigenen Tempo aufnehmen kannst. Egal, ob du ein Weinkenner oder ein Neuling bist, der die Welt der italienischen Weine erkunden möchte, diese Reise verspricht eine Schatztruhe voller Sinnesfreuden, Geschichte und kulturellem Reichtum im Herzen der Castelli Romani zu werden. Nachdem du die Schönheit der Weinberge genossen und etwas über die Geschichte der Region erfahren hast, nimmst du an einer geführten Verkostung der speziell ausgewählten Weine teil, die mit frisch gepresstem Olivenöl und frischem, im Ofen gebackenem Brot und anderem ergänzt wird. Am Ende kehrst du nach Rom zurück, erfüllt von den Sehenswürdigkeiten und Geschmäckern der italienischen Landschaft.

Geführte E-Bike-Weintour mit Verkostung des Frascati Superiore. Sie beginnt am Bahnhof von Frascati und führt durch die charmante Stadt Frascati mit ihren Gassen, der Kathedrale und den prächtigen Villen aus dem sechzehnten Jahrhundert. Von dort aus geht es hinauf zum Monte Tusculum und seinem beeindruckenden archäologischen Park. Nach 25 km Fahrt kannst du unseren herrlichen Frascati-Superiore probieren und wunderbare, geschichtsträchtige Weinkeller wie Olivella, Erba Regina, Santa Barbara, Villa Simone, Casal Pilozzo, Nerumalia, De santis, Pietra Porzia, Castel de Paolis, Casale valle chiesa usw. besuchen. Nach der Besichtigung und der Weinverkostung kehren wir zum Bahnhof von Frascati zurück.

Du kannst mit einer sehr schnellen Verbindung vom Stadtzentrum Roms zu uns kommen! Wir empfehlen dir, am Bahnhof Rom Termini den Zug um 9:49 Uhr in Richtung Frascati zu nehmen (die Fahrt dauert nur 20 Minuten!). Wenn du lieber mit deinem eigenen Auto oder Taxi kommst, gib uns nach der Buchung Bescheid und wir teilen dir die Uhrzeit und Adresse des Treffpunkts mit! In Frascati angekommen, wird dich ein Mitglied unseres Teams willkommen heißen! Wir bringen dich zu unserem familiären Weinbauernhof, der nur 5 Minuten vom Bahnhof in Frascati entfernt ist. Dort erwartet dich ein unterhaltsamer und informativer Pasta-Meisterkurs mit unserem Küchenchef! Der Pasta-Meisterkurs! Sobald du deine Schürze angelegt hast, wird dir unser Küchenchef zeigen, wie du 3 der traditionellen lokalen Nudelsorten von Grund auf zubereitest, darunter "Ravioli", die mit lokalen Zutaten gefüllt sind, "Fettuccine" und "Maltagliati", sowie einige der Geheimnisse der lokalen Nudelherstellungstradition! Du wirst das ursprüngliche Nudelrezept unseres Landes kennenlernen, einschließlich vieler Geheimnisse und Tipps, die unser Koch von seiner Großmutter gelernt hat! Weinverkostung und Bauernhofbesichtigung... Nach dem Kurs genießt du eine geführte Weinverkostung der Boutique-Weine der Familienproduktion: die Weißweinsorten Frascati Superiore DOCG und den Rotwein Vagnolo IGP aus 100% Cesanese-Trauben. Die Weine werden mit dem von der Familie produzierten Nativen Olivenöl Extra und mit Käse und Weinmarmelade kombiniert. Nach den Verkostungen nehmen wir dich mit auf eine Tour durch die alten Weinberge, um dich in die Vergangenheit der Weinherstellung zu entführen und dir die alten Anbaumethoden zu zeigen, die unsere Familie seit Jahrhunderten anwendet. Das Weingut Minardi ist heute eine Art "Weinmuseum von Frascati", umgeben von alten Weinbergen und Olivenhainen. Zeit für das Mittagessen ... und mehr Wein! Wir werden ein leckeres Mittagessen genießen, das von unserem Küchenchef zubereitet wird. Dazu gehören eine reichhaltige Vorspeise mit verschiedenen Sorten lokaler, saisonaler Lebensmittel und natürlich die drei Nudeln, die du während des Kurses zubereitet hast! Handwerklich hergestellte Frascati-Süßigkeiten, Weißwein und Wasser sind ebenfalls im Mittagessen enthalten! Das Chefkoch-Mittagessen kann auch vegetarisch/vegan/glutenfrei zubereitet werden, gib uns einfach Bescheid, wenn du das Erlebnis buchst! Am Ende des Erlebnisses fahren wir dich zurück ins Zentrum von Frascati, wo du dir die hübsche Stadt ansehen und den Zug zurück nach Rom nehmen kannst (es fährt jede Stunde ein Zug). Wir versprechen dir, dass dies ein einzigartiges Erlebnis auf den bezaubernden Hügeln rund um die Ewige Stadt sein wird!

Bist du ein Weinliebhaber, der ein einzigartiges und tiefgreifendes Erlebnis sucht? Dann ist unsere Weinverkostung und Kellerführung in Frascati genau das Richtige für dich! Frascati ist eine kleine Stadt vor den Toren Roms, die für ihre köstlichen Weine bekannt ist, die aus lokalen Rebsorten wie Malvasia und Castelli Romani hergestellt werden. Unsere Tour beginnt mit einem Besuch in einem der renommiertesten Weingüter Frascatis, wo du die Gelegenheit hast, die Weinkeller zu erkunden, etwas über die Weinherstellung zu erfahren und zwei verschiedene Weine zu probieren, die von unseren erfahrenen Weinexperten sorgfältig ausgewählt wurden, um den Geschmack und die Aromen der Weine zu unterstreichen. Während der Tour erfährst du mehr über die verschiedenen Rebsorten, das Terroir und die authentischen Weinbereitungstechniken, die für diese Region typisch sind. Die Tour richtet sich an Weinliebhaber aller Wissens- und Erfahrungsstufen und ist eine wunderbare Gelegenheit, einige köstliche Weine zu probieren und mehr über die lokalen Weinherstellungstechniken zu erfahren. Außerdem bietet dieses Erlebnis die Möglichkeit, dem Trubel der Stadt zu entfliehen und die atemberaubende Landschaft von Frascati zu genießen. Warum also warten? Lass dir diese Chance auf einen wirklich einzigartigen und unvergesslichen Tag nicht entgehen! Gönne dir einen einmaligen Ausflug aufs Land in der Nähe von Rom und entdecke die Welt der hervorragenden italienischen Weine. Die perfekte Idee für einen romantischen Rückzug, ein besonderes Ereignis oder einen lustigen Tag mit Freunden und Familie. Reserviere deinen Platz gleich jetzt!