Entdeck die kulinarische Seite Wiens bei einem gastronomischen Erlebens im Restaurant „Stefanie“ des gleichnamigen Hotels. Besuch das älteste Hotel Wiens und genieß einen kulinarischen Streifzug durch die ehemaligen Kronländer der österreichischen Monarchie, garniert mit Einblicken in die Geschichte der Wiener Küche. Erfahre, was das Wiener Schnitzel mit Generalfeldmarschall Radetzky zu tun hat, ob das ungarische Gulasch in Wahrheit aus Wien kommt, wie der Kaiserschmarrn zu seinem Namen kam und ob die Oberschale tatsächlich das beste Stück vom Rind ist. Probier die sieben köstliche Schmankerl, von Kalbsgulasch mit Salzstangerl über Rindsuppe mit Frittaten und Kaiserschöberl (ungesüßte Biskuits), Wiener Schnitzel mit Erdäpfelsalat und Tafelspitz mit Schnittlauchsauce und Apfelkren bis hin zu Powidltascherl, Apfelstrudel und Kaiserschmarrn .