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Ab 37,45 € pro Person

Teneriffa: 1-stündiger Wein- und Mojo-Workshop

Wichtige Informationen
Dauer
90 Minuten
Mobiler Voucher akzeptiert
Fremdenführer
Spanisch, Englisch, Deutsch
Für Rollstuhlfahrer geeignet

Datum und Teilnehmer auswählen:

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Was Sie erleben
  • Erlernen Sie die Zubereitung der berühmten Mojo-Sauce der Kanarischen Inseln
  • Verkosten Sie das Beste, das die kanarische Küche zu bieten hat
  • Lernen Sie die regionalen Weine auf einem einzigartigen Weingut kennen
Überblick
Entdecken Sie bei diesem 1-stündigen Kurs auf Teneriffa den Wein und die Mojo-Sauce der Kanaren. Erlernen Sie die Zubereitung der traditionellen Sauce und genießen Sie Weine, Snacks, ein tolles Mittagessen sowie eine Führung durch das Weingut.
Was Sie erwartet
Wenn es etwas wirklich Einzigartiges und Originelles gibt, das die Esskultur Teneriffas auszeichnet, dann ist es auf jeden Fall die Mojo-Sauce. Nutzen Sie die einmalige Chance und erlernen Sie die Zubereitung dieser Sauce. Abgerundet wird Ihre Tour mit einer Verkostung von Weinen, die aus besonderen Trauben hergestellt werden. Diese Trauben werden weltweit nur auf Teneriffa für die Weinherstellung verwendet.

Erlernen Sie in Gesellschaft und unter Anweisung eines freundlichen Personals die Zubereitung 3 verschiedener Mojo-Saucen nach traditionellen Rezepten – Koriander-Mojo, Petersilien-Mojo, und Chili-Mojo. Während die Saucen vor sich hin köcheln, dürfen Sie sich auf eine Verkostung von 3 verschiedenen Weinen freuen. Dazu gehören der Weißwein Drago Bianco, ein traditioneller, aus verschiedenen Traubensorten hergestellter Rotwein, und Hollera-Rotwein.

Dazu werden verschiedene Snacks gereicht, wie beispielsweise Butter mit Kresse und Meersalz sowie getrocknete Tintilia-Traubenschalen, Almogrote (Käsepaste), Chorizo-Paste, originale Papas Arrugadas (Kanarische Pellkartoffeln), und Brot. Anschließend folgt ein köstliches Mittagessen, bestehend aus Schweineschulter an frischem Gemüse, Mandel-Mojo, Salat und Zwiebeln mit Monje Macho Monk-Essig, und Kartoffeln. Bei vorheriger Anfrage kann das Schwein auch durch Fisch oder Gemüse ersetzt werden.
Inbegriffen
  • Mojo-Workshop
  • Getränke und Snacks während des Workshops
  • Mittagessen mit Getränken (halbe Flasche Wein pro Person)
  • Führung durch das Weingut
Treffpunkt

Bodegas Monje, Camino Cruz de Leandro, 36 - 38359 El Sauzal, Teneriffa, Kanarische Inseln (In Google Maps öffnen)

Was Sie wissen müssen
• Zusätzlich konsumierte Weine kosten 11 EUR pro Flasche.
• Die geschätzte Dauer dieser Tour beträgt 60 Minuten.
• Der deutschsprachige Tourguide ist nicht täglich verfügbar.
Unser Versprechen an Sie
  • Schnelle Online-Buchung mit Platzgarantie
  • Bestpreise garantiert
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Angeboten von

Bodegas Monje

Produkt-ID: 31304