Dublin: Sip & Stroll Whiskey History Walking Tour mit Mittagessen
Entdecke die historische Geschichte hinter den goldenen Tagen des irischen Whiskeys bei dieser geführten Whiskey-Wanderung durch das Epizentrum der Dublin Liberties. Zusammen mit deinem Whiskey-Experten vor Ort werden wir einige der längst verschwundenen Whiskey-Barone, lokale Persönlichkeiten und Pubs entdecken, aber auch von der neuen Generation von Blendern, Brauern und Brennern hören, die den Uisce Beatha zurück nach Dublin bringen! Wir treffen uns an der kultigen Pearse Lyons Destillerie. Unser Spaziergang führt uns entlang der Thomas Street zum St. Patricks Tower, gegenüber der berühmten Guinness-Brauerei am St. James's Gate und an der neuen Roe & Co. Distillery, wo der kultigen Marke George Roe neues Leben eingehaucht wurde! George Roe war ein wahrer Gigant des irischen Whiskeys und beanspruchte riesige Grundstücke in der Gegend, um seinen Whiskey zu brennen! Wir werden uns über die faszinierende Geschichte des letzten erhaltenen Gebäudes der alten Brennerei unterhalten. Auf unserem Weg durch die Straßen der Liberties erleben wir die neue Kulturwelle in dem Viertel, in dem Altes auf Neues trifft, und besuchen eine sehr berühmte Adresse in der irischen Brennereigeschichte, die Johns Lane, in der sich einst die berühmte Powers Whiskeyfabrik befand. Heute ist dort das National College of Art and Design untergebracht. Eine wirklich beeindruckende Fassade, bei der der Stolz auf alles, was die berühmte Familie Powers anfasste, im Vordergrund stand. Eine reiche Geschichte, die bei unserem Besuch erzählt wurde Wir lassen uns von der Handels- und Marktgeschichte der Liberties inspirieren und schlendern durch die Francis Street zu unserer ersten Kneipenstation, dem The Liberty Belle. Das Liberty Belle ist eine der letzten echten Kneipen in Dublin 8. Hier probierst du deinen ersten Whiskey des Tages und gibst dein Bestes beim Einschenken deines eigenen Guinness! Die großen Brennereiarbeiter Dublins in den 1800er Jahren wählten ihre Kneipen sehr gut aus und unser nächster Halt ist ein echter Schritt zurück in die Vergangenheit. John Fallons oder auch die Capstan Bar genannt. Eine berühmte Whiskey-Marke dominiert die Einrichtung und hier werden wir einen weiteren Schluck Whiskey trinken, zusammen mit dem typischen Gericht, das die Dubliner Arbeiterklasse berühmt gemacht hat. Den Schinken-Käse-Toastie. Das beste Gericht der Stadt! Von hier aus schlendern wir durch den wunderschönen St. Patricks Park, dessen Herzstück die Kathedrale ist. Es scheint, als gäbe es in dieser Stadt nur wenige Dinge, die nicht mit Alkohol in Verbindung gebracht werden, und die St. Patricks Kathedrale ist nicht anders. Die Swan Bar. Die Swan Bar ist seit 1661 lizenziert und gehört zu den 16 Pubs in Dublin, die noch aus der viktorianischen Ära stammen und deren Schönheit im Inneren zu bewundern ist. Die Chancen stehen gut, dass der Mann, der dir dein Bier serviert, auch der Besitzer ist - ein echtes Lokal, in dem du dich wie ein Stammgast fühlst. Dein Bier genießt du am besten im "The Snug". The Snug ist seit langem ein zentraler Bestandteil der irischen Pub-Kultur. Nippe an deinem Getränk, lerne seine Geschichte kennen und erfahre mehr über die wunderbare, bunte Geschichte dieses kultigen Pubs. Der Tisch im The Swan gehört dir, wenn du dich entscheidest, zu bleiben und den Nachmittag zu genießen.