Erlebnisse in

Reims

Treffen Sie Ihren erfahrenen und freundlichen Reiseleiter in Reims und fahren Sie in Richtung Epernay, der Hauptstadt der Champagne. Fahren Sie durch die wunderschöne Avenue of Champagne voller prestigeträchtiger Champagnerhäuser und halten Sie an, um das perfekte Bild zu erhalten. Probieren Sie verschiedene Champagner in malerischen Umgebungen. Verdienen Sie Ihr erstes Glas Champagner, indem Sie mit Ihrem E-Bike durch die von der Unesco klassifizierten Weinberge der Champagne fahren. Erfahren Sie alle Details über die Weinberge und das französische Terroir. Entdecken Sie den Geburtsort der Champagne in Hautvillers und erfahren Sie, wie die Champagne entdeckt wurde. Laden Sie Ihre Batterien und probieren Sie verschiedene Champagner von einem kleinen Familienbauern. Steigen Sie von Ihrem Fahrrad und genießen Sie ein lokales Essen in einem restaurierten Champagnerhaus. Kombinieren Sie Ihr authentisches Mittagessen mit Champagner und lokalen Weinen.

Reise auf einer 1,5-stündigen Führung durch die Kathedrale Notre-Dame de Reims in die Vergangenheit und entdecke ein majestätisches Monument französischer gotischer Kunst und Architektur, in dem viele französische Könige gekrönt wurden. Zusammen mit den Kathedralen von Chartres und Amiens gehört die Notre-Dame de Reims zur illustren Trias der "hochgotischen" oder "klassischen" französischen Kathedralen, die im 13. Bewundere ihre meisterhafte Fassade aus dem Mittelalter und gehe dann ins Innere, um die vielen Geheimnisse der Kirche zu entdecken. Die Notre-Dame de Reims wurde an der Stelle einer älteren Kirche erbaut, die 1211 durch einen Brand zerstört wurde, und kann auf eine illustre Geschichte und eine prächtige Innenausstattung mit schönen Wandteppichen und interessanten Glasfenstern aus dem 13. bis 20. Jahrhundert. Von deinem sachkundigen Führer erhältst du wichtige Informationen über die Kathedrale in englischer Sprache.

Lassen Sie sich zu Beginn Ihrer Tour bequem abholen an Ihrem Hotel (in Paris) oder einem anderen Treffpunkt im Zentrum von Paris. Machen Sie es sich gemütlich in einem klimatisierten Minivan und starten Sie gegen 7:30 Uhr. Unterwegs in die Region Champagne können Sie sich leckere Croissants schmecken lassen, während Ihr Guide Ihnen alles erzählt, was Sie über das prickelnde Universum des Champagners wissen müssen. Sobald Sie in Champagne angekommen sind, beginnen Sie Ihren Tag mit einem Besuch eines sehr angesehenen Anwesens (Moët & Chandon, Veuve Clicquot, Mercier usw., je nach Verfügbarkeit). Entdecken Sie endlose Galerien voller Flaschen und beenden Sie die Führung standesgemäß mit einer Verkostung. Zurück in Ihrem klimatisierten Minivan geht es weiter mit einer malerischen Fahrt durch die schönen Landschaften. Legen Sie unterwegs einen Zwischenstopp ein im Herzen des Weinbergs, um eine Führung unter der Leitung eines echten Weinexperten zu genießen. Von ihm lernen Sie die Grundlagen der Weinverkostung, das Sie dann direkt in die Praxis umsetzen können bei der Verkostung von einem speziellen Glas Cuveé. Als nächstes erwartet Sie ein Mittagessen in einem familiengeführten Champagnerhaus oder in einem lokalen Restaurant (je nach Verfügbarkeit). Sie haben die Möglichkeit, mehrere Gläser Champagner und Ratafias (ein weiterer lokaler Wein) zu probieren, die mit lokalen Gerichten kombiniert werden. Blanc de Blancs, Blanc de Noirs, Champagne Rosé… wie würden Sie diese edlen Tropfen am besten kombinieren? Nach dem Mittagessen geht es weiter mit einem Verdauungsspaziergang durch die Weinberge der Côte des Blancs und des Vallée de la Marne. Erfahren Sie mehr über die Eigenschaften von Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier und genießen Sie einen atemberaubenden Blick über die Weinberge. Halten Sie Ihre Kamera bereit, denn es erwarten Sie fantastische Fotokulissen. Folgen Sie Ihrem Guide nach Hautvillers, einem typischen französischen Dorf, in dem der legendäre Dom Perignon beheimatet ist. Besuchen Sie zu guter Letzt ein anderes familiengeführtes Weingut, in dem Sie je nach Verfügbarkeit die Kunst des Sabrage oder Degorgierens „à la volée“ (eine Technik zum Öffnen einer Champagnerflasche) erlernen. Probieren Sie mehrere köstliche Champagner, bevor Sie mit tollen Erinnerungen im Gepäck nach Paris zurückkehren, wo Sie in einem zentralen, gut vernetzten Bereich abgesetzt werden.

Erkunden Sie eine der großen Weinregionen Frankreichs bei einer Kleingruppentour durch die Region Champagne. Probieren Sie die Produkte dieser weltbekannten Region wie Taittinger, eines der wenigen Champagner-Häuser, die nach wie vor im gleichen Familienbesitz stehen.  Bei einer Sortenvielfalt von 50% Pinot Noir, 15% Pinot Meunier und 35% Chardonnay ist Taittinger ein unübertroffenes Beispiel eines Weinguts der Champagne, in der Chardonnay so wichtig ist. Die Produktion des Weinbaus wird ergänzt durch vertragliche Zulieferungen von Trauben von unabhängigen Anbietern mit den besten Weingärten der Champagne.  Auf dem Weg nach Épernay reisen Sie durch die Weingärten des Marne-Tals und treffen den legendären Mönch Dom Pérignon, der die teuersten Weine Frankreichs im 17. Jahrhundert herstellte, und nun in der Kirche der ehemaligen Benediktiner-Abtei in Hautvillers begraben ist. Besuchen Sie die "Hauptstadt des Champagners" in Épernay, dessen Hauptstraße wie eine Ausstellung opulenter Häuser anmutet, die illustre Maisons de Champagne beherbergen.  Entdecken Sie einige der bekanntesten Namen wie Moët & Chandon, Perrier-Jouët und Pol Roger und erfahren Sie mehr über das 100 Kilometer lange Tunnelsystem unter der Straße. Machen Sie eine Pause zum Mittagessen. Es bieten sich hierfür verschiedene Möglichkeiten im Stadtzentrum während Ihrer Stunde zur freien Verfügung an.  Erleben Sie als Nächstes eine Führung und eine Kostprobe im weltberühmten Grande Maison de Champagne Moët & Chandon. Es wurde 1743 von Claude Möet gegründet und seine Geschichte ist mit berühmten Persönlichkeiten wie der Marquise de Pompadour und Napoleon I. verwoben. Der Champagner von Moët & Chandon wurde bei vielen historischen Ereignissen ausgeschenkt, wie bei der Krönung von Eduard VII., dem Filmfestival von Cannes und dem 120. Jahrestag der amerikanischen Freiheitsstatue.

Begeben Sie sich auf ein Abenteuer in einem angebundenen riesigen Heliumballon, der in der Nähe der Avenue de Champagne gebunden ist und bis zu 150 Meter über dem Boden fliegt. Genießen Sie den Blick über die Stadt und die umliegenden Weinberge, die zum UNESCO-Weltkulturerbe gehören. Genießen Sie ein Glas Champagner und bewundern Sie diese wunderschöne Gegend aus der Vogelperspektive. Schauen Sie hinunter in die versteckten Gärten der wunderschönen Belle Epoque-Villen und genießen Sie diese einzigartige Atmosphäre.

Erlebe die alte Tradition von Reims mit einem Workshop zur Säbeltechnik. Lerne alles über den Säbel und wie man eine Champagnerflasche mit einem Säbel öffnet. Nachdem du es geschafft hast, kannst du die Früchte deiner Arbeit mit einem Schluck aus der Flasche probieren. Entdecke die Tradition der Säbelherstellung, die von vielen Regimentern in Frankreich, darunter auch Napoleons Husaren, übernommen wurde. Erlerne die Methoden des Säbelbaus auf dem herrlichen Gelände der Golden Saber Academy. Nachdem du etwas über die Geschichte und die Traditionen der Herstellung dieser historischen Schwerter erfahren hast, lernst du, den Goldenen Säbel zu benutzen, um deine Mission zu erfüllen: eine Flasche Canard-Duchene zu öffnen. Wenn du erfolgreich bist, erhältst du die ultimative Belohnung, indem du den Champagner aus der Flasche probierst, die du gerade aufgeschnitten hast. Außerdem erhältst du eine Urkunde für deine Schwertkunst, ein rundum sicheres und spannendes Erlebnis.

Beginnen Sie Ihre Erkundungstour um 9:00 Uhr in Reims und machen Sie es sich bequem in einem klimatisierten Minivan. Beginnen Sie den Morgen mit einer Besichtigung der Sehenswürdigkeiten der fabelhaften Stadt Reims. Fahren Sie vorbei an "Notre Dame de Reims", einem der ersten Denkmäler, das zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört. Erleben Sie die historische Atmosphäre der Stadt, in der mehr als 25 französische Könige gekrönt wurden. Anschließend erkunden Sie die unterirdischen Keller des renommierten Taittinger Champagnerhauses, wo Sie die Gelegenheit haben, ein prickelndes Glas Champagner zu genießen. Unternehmen Sie eine malerische Fahrt durch die nördlichen Weinberge der eleganten Montagne de Reims und erfahren Sie von Ihrem Guide Wissenswertes über die Besonderheiten der Region. Finden Sie heraus, warum die Reben an steilen Hängen gepflanzt werden und warum der Untergrund aus purer Kreide besteht. Weiter geht es mit dem nächsten Highlight Ihrer Tour: dem Besuch eines familiengeführten Boutique-Weingutes. Genießen Sie einen Rundgang durch den traditionellen Presse- und Bottichraum und erhalten Sie spannende Informationen über die traditionelle Methode der Champagnerherstellung, die bekannt ist als "Méthode Champenoise". Probieren Sie 3 der besten Produkte der Familie und erwerben Sie weiteres Wissen und Know-How über die besten Schaumweine. Kehren Sie nach einem ereignisreichen Tag mit tollen Erinnerungen im Gepäck zurück nach Reims.

Erleben Sie eine 1-stündige Kellereitour des legendären G.H. Mumm in Reims und erkunden Sie die facettenreiche Welt der Champagnerherstellung. Die Keller umfassen 25 Kilometer an Gängen und 25 Millionen Flaschen Champagner. Tauchen Sie ein in diese exquisite und kultivierte Welt, die seit dem Jahr 1827 das Herz der Champagnerproduktion bildet. Auf dieser Tour lernen Sie den Prozess der Champagnerherstellung kennen, einschließlich aller wichtigen Etappen bei der Herstellung des weltberühmten Cordon Rouge. Sie haben außerdem die Gelegenheit, das Museum zu besuchen. Es ist eines der besten seiner Art und bringt Ihnen die Geschichte des Champagners näher. Nach der Besichtigung haben Sie etwa 30 Minuten Zeit, um einen berühmten feinen Champagner zu kosten.

Fahren Sie in das Herz des Marnetals in das charmante Dorf Passy-Grigny, wo Ihr Champagner-Abenteuer auf Sie wartet. Genießen Sie eine Führung und erfahren Sie alles über Champagner, einschließlich der einzigartigen Trauben, aus denen er hergestellt wird und wie er hergestellt wird. Sehen Sie sich alte und neue Champagnerpressen an, schauen Sie sich einen Mini-Film über Reben und Weine an und entfachen Sie Ihre Leidenschaft für Meunier-Trauben. Am Ende der Tour genießen Sie eine Verkostung von drei Champagner.

Der einzige Ort der Welt, an dem Champagner angebaut und produziert werden kann, liegt etwas außerhalb von Paris. Bei dieser 11-stündigen Tour erfahren Sie mehr über den Champagner-Meister Dom Pérignon. Besuchen Sie die malerische Kapelle und die Grabstätte des „Vaters des Champagners“ und treffen Sie einen Hersteller, um mehr über den  Anbau zu erfahren. Genießen Sie eine geführte Tour durch das Haus Moët und Chandon, den größten Champagner-Produzenten der Welt. Erkunden Sie einen Teil der Keller, die sich über 40 Kilometer erstrecken. Besuchen Sie die schöne Kathedrale von Reims, bevor Sie zurück nach Paris fahren. Nutzen Sie Ihre freie Zeit und erkunden Sie den Ort, an dem alle französischen Könige gekrönt wurden. Bei dieser Tagestour haben Sie die Möglichkeit, mindestens 4 unterschiedliche Sorten Champagner zu probieren und einige Flaschen als Souvenir mit nach Hause zu nehmen. Im Bus nach Paris sind sie gut aufgehoben.