Freue dich auf einen Rundgang mit Verkostungen durch die Altstadt und finde heraus, warum Phuket als einer der Top-Feinschmecker-Hotspots Thailands gilt. Bahne dir deinen Weg über den Zentralmarkt und lass dir mehr als 14 verschiedene Gerichte schmecken. Genieße gewürzten Reis, der in Bananenblättern gekocht wird, und leckere traditionelle Rotis.

Dein Guide erwartet dich vor dem berühmten Zentralmarkt, wo dein Rundgang beginnt. Schlängle dich durch die Straßen und wirf einen Blick auf einen chinesischen Tempel. Als erstes erwartet dich ein klassischer Snack aus Phuket: gewürzter Reis, der in Bananenblättern gekocht wird. Zurück auf dem Markt führt dich dein Guide zu einem versteckten kleinen Laden für die örtliche burmesische Arbeitsgemeinschaft. Hier erwarten dich burmesische Currys, knusprige Samosas und andere Köstlichkeiten, begleitet von Naans, die im Holzofen frisch zubereitet werden. Dazu wird ein leckerer süßer Tee serviert.

Geh die Straße hinunter zu einem Markt für frisches Obst und Gemüse und lass dir von deinem Guide verschiedene Zutaten für die thailändische Küche zeigen. Probiere exotische Früchte, Säfte und andere Köstlichkeiten wie frittierte Kokosnussbällchen und in Bananenblättern gekochte Garnelen. Setze dein kulinarisches Abenteuer fort mit einer Schüssel mit Hokkien-Nudeln in einem kleinen Restaurant. Entdecke eine Markthalle, die bekannt ist für ihre frischen, mit gepökeltem Schweinefleisch gefüllten und mit süßer Soße überzogenen Frühlingsrollen. Koste die Spieße mit Kokosnuss-Schweinefleisch, serviert mit Erdnuss-Satay und Ajat-Gurken-Relish. Eine süße Abwechslung bildet ein ganz besonderer Crêpe nach Phuket-Art, der über glühenden Kohlen zubereitet wird. Erfrische dich mit einem leckeren Eisdessert und einem süßen Milchtee, während du dich an flockigen Rotis labst.

Mit einem vollen Magen und tollen Erinnerungen im Gepäck kehrst du schließlich zurück zum Zentralmarkt. Dein Guide wird dir helfen, zu deiner Unterkunft zu gelangen.