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Führung

Parma: Parmigiano-Reggiano-Käse-Tour

Parma: Parmigiano-Reggiano-Käse-Tour

Hohe Nachfrage
Hohe Nachfrage

Ab 69 € pro Person

Besuchen Sie eine traditionelle Parmigiano-Reggiano-Käsefabrik und lernen Sie die Geheimnisse einer der berühmtesten Zutaten Italiens kennen. Aus 9 Jahrhunderten stammend, erfahren Sie alles über dieses EU-geschützte Produkt Italiens mit einer Verkostung am Ende.

Über diese Aktivität

Kostenlose Stornierung
Stornierung bis zu 24 Stunden vor Beginn mit vollständiger Rückerstattung
Schutz vor Covid-19
Es gelten besondere Gesundheits- und Sicherheitsmaßnahmen. Mehr erfahren
Jetzt reservieren, später zahlen
Bleib flexibel – jetzt buchen, erst später bezahlen. Mehr erfahren
Dauer 2 Stunden
Überprüfe die Verfügbarkeit, um die Startzeiten zu sehen.
Gastgeber oder Empfangsperson
Englisch, Italienisch
Kleingruppe
Begrenzt auf 10 Teilnehmende

Dein Erlebnis

Highlights
  • Besuchen Sie eine traditionelle Parmigiano-Reggiano-Käserei
  • Lernen Sie die Geheimnisse einer der berühmtesten Zutaten Italiens kennen
  • Probieren Sie Parmesankäse
  • Genießen Sie eine Weinprobe
Beschreibung
Lernen Sie die Ursprünge des Parmigiano-Reggiano-Käses bei einem Besuch in einer Käserei in Parma kennen. Hören Sie, wie dieser von der EU geschützte Käse noch immer nach traditionellen Methoden hergestellt wird. Der ausschließlich in der Zona Tipica von Parma, Reggio Emilia, Modena und Teilen von Bologna und Mantua hergestellte Parmesankäse stammt aus über 9 Jahrhunderten. Sehen Sie zu, wie die Käser das Produkt aus den Milchfässern ziehen, und werfen Sie einen Blick hinter die Kulissen des Prozesses des Kochens und Trennens der Molke. Anschließend besuchen Sie die Räume zum Formen und Salzen, bevor Sie zur Stagionatura gehen, wo der Käse gereift wird. Genießen Sie den Anblick und Geruch von Tausenden von Käselaiben und erfahren Sie mehr über die strengen Tests, die vom Consorzio durchgeführt werden, wie z. B. das Hämmern des Käses vor dem Brandbrandritual. Probieren Sie zum Schluss den köstlichen Käse, begleitet von etwas Honig und lokalem Wein.
Inbegriffen
  • Verkostung von Parmesankäse
  • Besichtigung der Parmesanfabrik
  • Weinprobe
  • Abholung und Rückgabe vom Hotel
  • Trinkgelder
Schutz vor Covid-19
Bestehende Sicherheitsmaßnahmen
  • In den Fahrzeugen muss Abstand gehalten werden

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Teilnehmende

Datum

Treffpunkt

Treffpunkt vor dem NH Hotel neben dem Bahnhof

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Kundenbewertungen

Gesamtbewertung

5 /5

basierend auf 9 Bewertungen

Übersicht

  • Guide
    5/5
  • Transport
    5/5
  • Preis-Leistung
    5/5

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Sternebewertung:

Informative, easy going guide that communicated well regarding meeting point. Staff at cheese making farm were also friendly. Cheese samples at end of tour were very generous and served with sparkling red wine and 3 types of balsamic vinegar. Experience exceeded my expectations!!

2. März 2022

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10. August 2021

wir hatten einen tollen Ausflug. unsere Fragen wurden alle beantwortet. die Käserei war sehr schön in die wir mitgenommen wurden. Unser Guide hat sich sehr viel Zeit für uns genommen und uns noch ein paar local Tips gegeben. wirklich sehr zu empfehlen.

13. Mai 2021

Produkt-ID: 365365