Parma: Parmesankäse und Parmaschinken Verkostungstour

Ab 160 € Pro Gruppe bis 4

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Dauer
4 Stunden
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Fremdenführer
Englisch, Italienisch

Abholung

Ihr Guide wird Sie an Ihrem Hotel in Parma um 8:45 Uhr abholen

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Was Sie erleben
  • Erfahren Sie die 1.000 Jahre alte Geschichte des Parmesankäse und Parmaschinkens
  • Fahren Sie durch die schönen Hügel von Parma
  • Kosten Sie gealterten Parmaschinken und Parmesankäse, direkt am Ort der Herstellung
Überblick
Kosten Sie zwei der berühmtesten kulinarischen Produkte von Parma bei einer 4-stündigen Tour zu einer Parmesan Fabrik und einer Parmaschinken Produktionsstätte. Lernen Sie über die Herstellung einschließlich der Alterung, die ihnen den Geschmack verleiht.
Was Sie erwartet
Erkunden Sie zwei kulinarische Berühmtheiten von Parma bei einer 4-stündigen Verkostungstour. Kosten Sie den beliebten Parmesankäse und den Parmaschinken. In der ganzen Welt bekannt, wurden diese Delikatessen zuerst in dieser kleinen Gegend in Norditalien vor mehr als 1.000 Jahren hergestellt und werden heute noch nach strengen Vorgaben hier zubereitet.

Treffen Sie Ihrem Guide um 8:45 Uhr, um den Morgen voll auszukosten und nehmen einen Transfer zu einer Parmigiano Reggiano-Käsefabrik, wo Sie über den Herstellungsprozess von Käse erfahren und hören wie der Name Parmesan geschützt. Beobachten Sie, wie der Käse in Kupferkesseln entsteht, kosten Sie dann einige köstliche Proben von zwei Jahre lang gereiftem Parmesan.

Fahren Sie anschließend in Richtung Süden zu einer Parmaschinken Fabrik, wo Ihre Guide Ihnen riesige Lagerhallen voller Schinken zeigen wird. Hören Sie eine Erläuterung des Prozesses, der dem Schinken seinen einzigartigen Geschmack gibt, bevor Sie ihn selbt kosten.
Inbegriffen
  • Guide
Nicht inbegriffen
  • Transfer
  • Entrittsgebühren für die Käse- und Schinkenherstellungsbetriebe
  • Verkostungen an den Käse- und Schinkenfabriken
Treffpunkt

Der Treffpunkt ist der Parkplatz neben der Autobahnausfahrt der A1 nach Parma (In Google Maps öffnen)

Ab 160 € Pro Gruppe bis 4

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Parma Tourist Guide

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