Workshop oder Kurs

Palermo: Halbtägiger Kochkurs und Markttour

Palermo: Halbtägiger Kochkurs und Markttour

Hohe Nachfrage
Hohe Nachfrage

Ab 155 € pro Person

Erfahre bei diesem Kochkurs mehr über die typisch sizilianische Küche, eine der besten Küchen Italiens. Begleite den Küchenchef zum Capo Markt und kaufe frische saisonale Produkte. Genieße die Gerichte zusammen mit einem Glas Wein.

Über diese Aktivität

Kostenlose Stornierung
Stornierung bis zu 24 Stunden vor Beginn mit vollständiger Rückerstattung
Schutz vor Covid-19
Es gelten besondere Gesundheits- und Sicherheitsmaßnahmen. Mehr erfahren
Jetzt reservieren, später zahlen
Reserviere jetzt kostenlos deinen Platz und bezahle erst später. Mehr erfahren
Dauer 4 Stunden
Überprüfe die Verfügbarkeit, um die Startzeiten zu sehen.
Guide
Englisch, Italienisch, Französisch

Dein Erlebnis

Highlights
  • Genießen Sie einen Kochkurs und erfahren Sie mehr über die Zubereitung traditioneller sizilianischer Gerichte
  • Besuchen Sie mit dem Küchenchef einen regionalen Markt und kaufen Sie frische saisonale Zutaten
  • Kochen Sie 6 verschiedene Gänge und genießen Sie sie zusammen mit einem Glas sizilianischem Wein
Beschreibung
Begeben Sie sich auf eine einmalige Geschmacksreise und erfahren Sie mehr über typische Zutaten, Techniken, Rezepte und Geschmäcker der sizilianischen Küche.  Besuchen Sie mit Ihrer kleinen Gruppe den Vucciria oder Capo Markt im Herzen von Palermo. Hier finden Sie frische und saisonale Zutaten für die Zubereitung des Essens. Dann kehren Sie zurück zur Location des Kochkurses. Beginnen Sie Ihr einzigartiges Erlebnis. Ein professioneller Koch gibt Ihnen hilfreiche Tipps und unterstützt Sie bei der Zubereitung. In wahrer sizilianischer Tradition beginnen Sie mit einer Vorspeise, gefolgt von einem ersten Gang mit Pasta, beim zweiten Gang gibt es Fisch oder Fleisch, danach folgt Caponata (ein Gemüseeintopf mit Auberginen, Sellerie, grünen Oliven und Kapern) und ein typisch sizilianischer Kuchen. Genießen Sie zu Ihrem Essen 6 verschiedene sizilianische Weine, die speziell ausgewählt wurden und den einzigartigen Geschmack der Gerichte perfekt unterstützen. Nutzen Sie diese einmalige Gelegenheit und lernen Sie zu kochen wie ein echter Sizilianer.
Inbegriffen
  • Inhalte gemäß Beschreibung
  • Mittagessen
  • Sizilianische Weinverkostung (große Auswahl an Weinen)
  • Rücktransfer zu Ihrem Hotel (auf Anfrage verfügbar)
Nicht geeignet für
  • Personen mit Mobilitätseinschränkungen
Schutz vor Covid-19
Bestehende Sicherheitsmaßnahmen
  • Alle erforderliche Schutzausrüstung wird bereitgestellt
Anforderungen an Reisende
  • Alle Teilnehmenden über 18 Jahre müssen entweder einen Nachweis über eine vollständige Impfung oder einen Nachweis einer ausgeheilten Covid-19-Infektion innerhalb der letzten 3 Monate vorlegen. Teilnehmende, die nicht geimpft werden können, müssen einen negativen Test vorlegen, der nicht länger als 24 Stunden vor Beginn der Aktivität durchgeführt wurde, sowie einen Nachweis über medizinische Komplikationen. Schüler*innen unter 18 Jahre können anstelle des Impfnachweises einen Nachweis über eine reguläre Schuluntersuchung vorlegen. Teilnehmende, die unter 7 Jahre alt sind und nicht zur Schule gehen, benötigen keinen Nachweis über eine Impfung und auch keinen negativen Test.

Teilnehmende und Datum wählen

Teilnehmende

Datum

Treffpunkt

Treffpunkt ist die Porta Carini, der Eingang zum Capo-Markt.

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Wichtige Informationen

Bitte mitbringen

  • Bequeme Schuhe

Nicht erlaubt

  • Rauchen

Wichtige Informationen

  • Bitte beachte, dass diese Tour sowohl gastronomisch als auch kulturell ausgerichtet ist. Es handelt sich um ein kulinarisches Erlebnis mit authentischer und traditioneller sizilianischer Küche. Auf dem Rückweg vom Markt genießt du einen herrlichen Blick auf Palermo
  • Vegetarische und glutenfreie Menüs sind ebenfalls erhältlich
  • Ein privater Kochkurs für kleinere Gruppen mit unterschiedlichen Startzeiten ist auf Anfrage möglich
Kundenbewertungen

Gesamtbewertung

5 /5

basierend auf 30 Bewertungen

Übersicht

  • Guide
    5/5
  • Preis-Leistung
    4,9/5
  • Service
    4,9/5
  • Organisation
    5/5

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Reisetyp:

Sternebewertung:

Sehr nettes Einkaufserlebnis auf dem historischen Markt del Capo, wo wir Oliven, Käse, Gemüse und Fisch eingekauft haben. Danach dann Zubereitung eines traditionellen Viergang-Menues in der Wohung von Patrizia, die sehr schön gegenüber der Kathedrale von Palermo gelegen ist. Patrizia ist eine sehr natürliche und umgängliche Person, die die Zeit unkompliziert und kurzweilig gestaltet hat. Ich hatte anfnags etwas Sorge, da ich alleine war und dann 4+ Std mit einer unbekannten Person lange werden können, doch neben Kochen haben wir noch über alles mögliche gesprochen, so dass die Zeit schnell verging.

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24. März 2022

Interessante und entspannte Einführung in die sizilianische Küche

Ich habe den Kurs geliebt. Patrizia war eine sachkundige Gastgeberin und Köchin, wir haben uns mit ihrer Tochter (ich war an diesem Tag allein auf der Tour) gut unterhalten - vor allem über ihr bevorstehendes Rezeptbuch. Am Ende fühlte es sich an, als würde man sich von alten Freunden verabschieden, während man mit Wein und erstaunlichen hausgemachten sizilianischen Gerichten gefüllt war. Wenn ich jemals wieder nach Palermo komme, mache ich die Tour vielleicht noch einmal!

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5. Oktober 2019

A nice way to get to meet someone local, to cook and enjoy fresh food that you would not find on a restaurant menu. The experience goes well beyond food, it is mostly about having a good time with a friendly host with whom you will learn the ins and outs of the Palermo life.

1. März 2022

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Produkt-ID: 35754