Spaziergang: Kulinarische Genüsse der New Yorker Immigranten

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Dauer
2.5 Stunden
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Englisch

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Was Sie erleben
  • Lernen Sie das traditionelle Essen in Little Italy und Chinatown kennen
  • Probieren Sie eine Vielfalt an zauberhaften Leckereien, manchmal hausgemacht, manchmal direkt aus Italien importiert
  • Erlangen Sie ein besseres Verständnis davon, wie die Immigranten und ihre Kultur New York geformt haben
  • Genießen Sie den Luxus einer kleinen Gruppe von max. 6 Teilnehmern
Überblick
Folgen Sie einem fachkundigen kulinarischen Historiker durch Little Italy und Chinatown in New York. Nehmen Sie die Atmosphäre des Big Apples in sich auf und genießen Sie eine Vielfalt an italienischen und asiatischen Delikatessen.
Was Sie erwartet
New York ist schon immer eine Immigrantenstadt gewesen. Mit ihren unterschiedlichen Traditionen, Glaubensrichtungen, Feiertagen, Esskulturen und Lebensarten haben sie die Stadt zu dem lebendigen und immer wieder faszinierenden Ort gemacht, der er heute ist. Auf dieser Tour haben Sie die Möglichkeit, Little Italy und Chinatown in Begleitung eines fachkundigen kulinarischen Historikers zu erkunden. Auf dem Spaziergang werden Sie die verschiedenen Immigrantengruppen kennenlernen und erfahren, inwieweit ihre Ankunft das amerikanische Leben und die Küche verändert hat.

Ihre Tour beginnt am nördlichen Rand von Little Italy, an der Prince Ecke Mulberry Street vor der Old St. Patrick's Cathedral. Ihr Guide wird Sie dann nach Little Italy hineinführen, vorbei an der ersten Pizzaria New Yorks, Lombardi's. Hier serviert man Ihnen noch immer eine perfekte knusprige Pizza frisch aus den Original-Öfen! Nutzen Sie die Gelegenheit und genießen Sie echten italienischen Espresso und feinstes Gebäck. Danach kommen Sie an den zwei besten Lebensmittelgeschäften in ganz Little Italy vorbei. In dem einen wird hausgemachte Pasta verkauft und das andere bietet Fleisch- und Käsesorten an, die direkt aus Italien importiert wurden. Die Atmosphäre ist fantastisch und glücklicherweise sind die Besitzer der Läden auch immer sehr großzügig was Kostproben betrifft. Sie gehen weiter durch Little Italy und kommen an bezaubernden kleinen Geschäften vorbei, in denen man alles kaufen kann - vom T-Shirt zu authentischen New York-Andenken.

Chinatown wurde im Jahre 1870 gegründet und gehört zu New Yorks lebendigsten Stadtvierteln. Die Atmosphäre ist einzigartig, genau wie sein Essen. Immer mehr Vietnamesen, Burmesen, Thailänder, Kambodschaner und Japaner haben in diesem Teil der Stadt ihr neues Zuhause gefunden und bereichern ihn mit ihrem eigenen Kulturerbe. Natürlich können Sie weiterhin echte chinesische Peking-Ente, Spezialitäten vom Schwein und andere köstliche Leckereien bekommen während Sie mit den Geschäftsinhabern feilschen, die gerademal so viel Englisch beherrschen, um zurechtzukommen. Es ist ein lautes, mitreißendes Fest für die Sinne, das Sie niemals vergessen werden.

Gehen Sie dorthin, wohin Sie Ihr Appetit leitet, während Sie die Mott und Mulberry Streets hinunterlaufen. Die Tour endet vor dem ältesten bestehenden Dim Sum mit Wohnzimmer-Ambiente in der Nähe des Columbus Parks. Hier sitzen Sie mit fast 1000 anderen Gästen und bestellen direkt vom Wagen, wenn er vorbeifährt. Dies ist ein echtes New York-Erlebnis und Sie werden gewiss gesättigt das Lokal verlassen.

Gehen Sie dorthin, wohin Sie Ihr Appetit leitet, während Sie die Mott und Mulberry Streets hinunterlaufen. Die Tour endet vor dem ältesten bestehenden Dim Sum mit wohnzimmer-Ambiente in der Nähe des Columbus Parks. Hier sitzen Sie mit fast 1000 anderen Gästen und bestellen direkt vom Wagen, wenn er vorbeifährt. Dies ist ein echtes New York-Erlebnis und Sie werden satt das Lokal verlassen.

Inbegriffen
  • Führung durch einen kulinarischen Historiker
  • Leichte Proben und Verkostungen
Nicht inbegriffen
  • Trinkgeld
Treffpunkt

Sie treffen Ihren Guide draußen vor dem Cafe Gitane in der 242 Mott Street, das sich zwischen Prince und Houston Street befindet (und direkt gegenüber der Old St. Patrick's Cathedral). Da das Café oft überfüllt ist, treffen Sie sich - wenn Sie draußen vor dem Café stehen - links vom Eingang. Sollte es regnen, treffen Sie sich innen. Sollte es heiß und zu sonnig sein, können Sie auch auf der anderen Straßenseite im Schatten der Außenwand der Kathedrale warten. Die nächstgelegenen U-Bahnhöfe sind Spring Street (Linie 6, grün), Prince Street (Linien R; gelb) und Broadway-Lafayette Street (B, D, F; orange). (In Google Maps öffnen)

Was Sie wissen müssen
Die Tour wird in kleinen Gruppen mit max. 6 Teilnehmern durchgeführt, damit Ihnen das bestmögliche Erlebnis ermöglicht wird.

Das Mindestalter beträgt 12 Jahre.

Die Rundgänge von Context können bis 48 Stunden vor Beginn der Tour mit einer Rückerstattung von 85% des Preises storniert werden. Innerhalb 48 Stunden sind alle Buchungen final und sind von Rückerstattung ausgeschlossen. Die Touren finden bei Sonne wie Regen statt mit einigen Abweichungen, die dem Wetter angepasst werden. Sollten Sie sich verspäten, rufen Sie bitte das Büro an, damit es den Dozenten Bescheid geben kann. Nichterscheinen wird wie Stornierung in letzter Minute behandelt und ist von Rückerstattung ausgeschlossen. Stornierungen innerhalb zwei Arbeitstagen müssen telefonisch direkt über die örtlichen Büros ablaufen (oder über die Notfallnummer). Stornierungen, die über E-Mail gesendet werden oder durch einen Anruf der U.S. 800-Nummer, können nicht anerkannt werden.

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