1. Marrakech: Street Foodtour bei Nacht
Erlebe die Aromen von Marrakesch bei einem geführten Spaziergang über die belebten Märkte und Souks bei Nacht. Genieße eine Vielzahl köstlicher Delikatessen, aromatischer Gewürze und erfrischender Getränke, während du die Medina mit einem erfahrenen Guide erkundest. Triff deinen Guide im Herzen der Stadt, am Jemaa el-Fnaa-Platz. Gehe zur Mellah und schlendere über den Hauptmarkt der Stadt, wo die Stände unter dem Gewicht von frischem Obst, Fleisch, Geflügel und Gemüse ächzen. Schau den Kunsthandwerkern bei der Herstellung eines lokalen Gebäcks zu und erlebe, wie die Einheimischen feilschen. Entdecke die Aromen der marokkanischen Küche, indem du einheimische Speisen wie süßes Gebäck oder die traditionelle, mit Holzkohle gebackene Tagine probierst. Frag deinen einheimischen Reiseleiter nach den verschiedenen Arten von Tajine und erfahre die Geheimnisse der Zubereitung dieses traditionellen marokkanischen Gerichts. Du erhältst ein lokales Rezept als einzigartiges Souvenir, das du mit nach Hause nehmen kannst. Bevor du zu deinem nächsten Stopp aufbrichst, kannst du dich mit einem köstlichen Mandelgetränk erfrischen, das die Einheimischen so lieben. Mach dich neben den Souks auf den Weg in die Seitenstraßen, um die von Reisenden oft übersehenen Essensstände zu entdecken. Bestaune die Stände der Händler und lass dich von den leuchtenden Farben und Geschmäckern überraschen. Probiere einige der angebotenen Waren, darunter saftige Oliven und süße Datteln. Spaziere durch die labyrinthartigen Straßen der Medina und sieh zu, wie ein Méchoui-Macher ein ganzes Lamm oder Schaf in einem traditionellen Grubenofen zubereitet. Besuche ein verstecktes Restaurant, um noch mehr köstliche Speisen wie Tangia und Kofte zu probieren, die mit frisch gebackenem Brot serviert werden. Genieße den Geruch von Safran, Kreuzkümmel und den typischen frischen Kräutern, die in vielen marokkanischen Gerichten vorkommen. Probiere drei verschiedene Salate, die aus den frischesten Zutaten der Region zubereitet werden. Beende die Tour ganz im marokkanischen Stil und trinke ein Glas Minztee auf dem Dach eines gemütlichen Cafés. Entspanne dich eine Weile und bewundere den schönen Innenhof und die Inneneinrichtung wie Teppiche, Mosaiklampen und Springbrunnen.