Lassen Sie sich abholen am zentralen Treffpunkt in Melbourne. Dann entdecken Sie die besten Weine und lokalen Produkte aus dem Yarra Valley. Zuerst halten Sie am Gateway Estate. Probieren Sie dort die besten saisonalen Produkte der Region wie Beeren, Äpfel und Steinobst sowie eine Auswahl an lokalen Käsesorten und Spezialitäten. Besuchen Sie ein Indoor-Hydroponik-Gewächshaus mit Erdbeeren zum Selbstpflücken, das fast das ganze Jahr über zur Verfügung steht. Kosten Sie die Gateway-Erdbeerliköre, Portweine und die berühmte "Strawberry Shot Cake". Genießen Sie kostenlose Schokoladenproben an der "Yarra Valley Chocolaterie and Ice Creamery" und beobachten Sie die Chocolatiers bei der Arbeit. Natürlich haben Sie auch ausreichend Zeit, sich einige Leckereien zu kaufen. Dann lehnen Sie sich zurück und genießen die Aussicht, während Sie durch die Weinberge und sanften Hügel des Yarra Valley fahren. Jedes Weingut, das Sie hier besuchen, wurde für sein ausgezeichnetes Verkostungserlebnis ausgewählt. Das kühle Klima der Region bietet ideale Bedingungen für das Wachstum vieler Rebsorten, insbesondere Pinot Noir, Shiraz und Chardonnay, und einige davon verkosten Sie während der Tour. Nutzen Sie etwas freie Zeit, um die Gemeinde Healesville zu erkunden. Schlendern Sie vorbei an den Boutiquen und Kunstgalerien und gönnen Sie sich einen Happen zu Essen in einem der Cafés oder beliebten Pubs. Auf eigene Kosten können Sie sogar für eine Verkostung in die Alchemy Distillery gehen. Am Nachmittag besuchen Sie ein familiengeführtes Brauerei-Unternehmen. Dort treffen Sie leidenschaftliche Bierbrauer und können lokales Craft-Bier aus der Watts River Brewery verkosten. Falls einer der üblichen Zwischenstopps für besondere Anlässe oder Feiertage geschlossen ist, besuchen Sie eine vergleichbare Alternative.