Mach dich bereit für den ultimativen Tajine-Kurs bei dieser einzigartigen Tour ab Marrakesch. Vom Markt bis zum Teller erfährst du, wie man Tajine von Grund auf zubereitet mit Zutaten aus den berühmten Souks von Marrakesch. Das Beste ist dabei: Du kannst deine Tajine am Ende auch noch genießen. Schlendere durch die Straßen und kaufe Fleisch, Gemüse, Gewürze und Kräuter, die die Basis der marokkanischen Küche darstellen. Lerne, wie Gewürze benutzt werden und erfahre ihre historische Bedeutung für Marokko über tausende von Jahren. Entdecke hausgemachte Zutaten, wie Safran aus Taliouine, Minze und Oliven aus Meknes, Orangen und Zitronen aus Fez. Lass dir bei einem Kochkurs zeigen, wie man ein traditionelles Gericht zubereitet, das eines der wichtigsten in Marokko ist. Einige der berühmtesten Gerichte sind Couscous, Pastila, Tajine und Harira. Dazu gehört auch eine Suppe. Diese wird trotzdem als Gericht angesehen, besonders während des Ramadan, und wird oft mit köstlichen Datteln serviert. Genieße nach der Zubereitung des Tajine-Gerichts die Köstlichkeiten des Kurses in der wunderbaren Umgebung eines typischen Riads. Danach wirst du zurückgefahren zum Hotel und hast die Möglichkeit, dieses Rezept zu Hause auszuprobieren.