Marrakesch: marrokanischer Kochkurs unter freiem Himmel

Marrakesch: marrokanischer Kochkurs unter freiem Himmel

Ab $78,71 pro Person

Bereiten Sie unter Anleitung des Chefkochs nach traditionellen Rezepten ein köstliches Vier-Gänge-Menü auf kleinen tönernen Kohleöfen unter freiem Himmel zu. Lassen Sie sich einführen in die Kochkultur und Genüsse Marokkos - traditionelles Slowfood.

Über diese Aktivität

Mühelose Stornierung
Stornierung bis zu 24 Stunden vor Beginn mit vollständiger Rückerstattung
Ausgedruckter oder mobiler Voucher akzeptiert
Nutzen Sie Ihr Telefon oder drucken Sie Ihren Voucher aus
Dauer 4 Stunden
Überprüfen Sie die Verfügbarkeit, um die Startzeiten zu sehen.
Sofortige Bestätigung
Leiter/in
Französisch, Englisch

Ihr Erlebnis

Highlights
  • Erleben Sie während eines authentischen Kochkurses die marokkanische Kultur
  • Genießen Sie die selbst gekochten Köstlichkeiten im stilvollen Ambiente eines historischen Riads aus dem 14. Jahrhundert.
  • Erfahren Sie Wissenswertes über Warenkunde, Techniken und regionale Traditionen
  • Genießen Sie am Ende des Kurses ein Glas Wein und frischen Minztee
  • Unternehmen Sie auf Wunsch eine kulinarische Führung durch die bunten Märkte von Marrakesch
Beschreibung
Träumten Sie schon immer von bunten Märkten, unbekannten orientalischen Gewürzen und der Zubereitung von einfachen, aber köstlichen Tajines mit den allerfrischesten Zutaten? Dann sind Sie bei diesem Kochkurs gut aufgehoben. Lassen Sie sich von einem der Mitarbeiter am lebhaften Platz Jemaa El Fna abholen und zum Riad führen. Dort wartet bereits der Chefkoch mit seinen Zutaten auf Sie. Bereiten Sie im Küchenhof unter seiner kundigen Anleitung nach traditionellen Rezepten ein köstliches Vier-Gänge-Menü auf kleinen tönernen Kohleöfen zu. Während Ihre Tajines auf dem Kohlefeuer vor sich hin köcheln, bereiten Sie eine Auswahl an marokkanischen Salaten zu, die ein jedes marokkanisches Menü einleiten. Den Abschluss bildet ein Dessert. Genießen Sie zu den von Ihnen zubereiteten Speisen einen guten marokkanischen Wein und lassen Sie das Abenteuer Kochkurs mit einem Minztee und frischer Patisserie ausklingen. Die marokkanische Küche verwendet ausschließlich regionale und saisonale Produkte, originelle Zutaten wie Rosenwasser und eingelegte Zitronen und kennt wunderbare Kompositionen von süß-salzigen Speisen. Bei der Auswahl der zu kochenden Speisen wird sich im Kochkurs gerne nach Ihren Wünschen gerichtet. Für diejenigen, die wissen möchten, wo der Marokkaner einkauft, bieten wir vor dem Kochkurs eine Führung durch die bunten, duftenden Märkte Marrakeschs an. Ob Gemüse, Fleisch und Fisch oder Gewürze: Schauen, fühlen, riechen Sie – und vor allem: probieren Sie.
Inbegriffen
  • Abholung vom Platz Jemaa El Fna• Kochkurs
  • Ein Glas Wein pro Person
  • Tee oder Kaffee zum Abschluss• Mineralwasser
  • Weitere Getränke
  • Trinkgeld
Nicht geeignet für
  • Personen im Rollstuhl

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Teilnehmende

Datum

Vorbereitung für diese Aktivität

Treffpunkt

Riyad El Cadi, 87 Derb Moulay Abdul Kader, Marrakesch 40000, Marokko.

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Wichtige Informationen

Wichtige Informationen

  • Optionaler Marktbesuch zum Aufpreis von 20 EUR pro Person (mindestens 2 Personen)
  • Um den reibungslosen Ablauf des Kochkurses im Riad zu gewährleisten, werden Sie möglicherweise darum gebeten, ein Alternativdatum zu wählen. Es wird sich vorbehalten, Sie zu kontaktieren und um die Buchung eines Alternativtermins zu bitten, wenn es dem Kochkurs dienlich ist.
  • Die Buchung ist abhängig von der Verfügbarkeit
  • Die Teilnehmeranzahl liegt zwischen 2-8
  • An Sonntagen finden keine Touren auf Englisch statt
Kundenbewertungen

Gesamtbewertung

4,8 / 5

basierend auf 63 Bewertungen

Übersicht

  • Guide
    4,9/5
  • Preis-Leistung
    4,7/5
  • Service
    4,8/5
  • Organisation
    4,6/5
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Als wir vor der Tür standen dachten wir, dass wir falsch sind, aber dann eröffnet sich ein tolles Raid. Wir wurden bereits erwartet und es konnte gleich losgehen. Der dazugebucht Stadtbummel mit Einkaufstour entpuppte sich als Verkaufsveranstaltung für Argan Öl und Gewürze. Dieser war völlig sinnlos. Und im Vergleich zu dem Kochkurs viel zu überteuert.

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5. Februar 2020

Der Kochkurs, welcher im Riad El Cadi stattfand, war einfach genial! Ein toller "Moderator", Samir, hat uns Teilnehmern viele Infos gegeben, der Koch, Tarik, war sehr geduldig mit seinen Schülern, das Ergebnis war einfach umwerfend. Allerdings war die Markt-Tour nicht das, wie sie den Ticketbuchern suggeriert wurde. Man dachte, man wird vor dem Kochkurs über den Markt geführt und bekommt gezeigt, wo der Koch einkauft, aber einen Tag vor dem Kurs wurde uns mitgeteilt, dass die Tour erst nach dem Kochkurs durchgeführt wird, was uns ziemlich merkwürdig vorkam. Jetzt wissen wir auch warum: Die Markt-Tour entpuppte sich als Shopping-Tour, bei der uns ein einheimischer Führer zwar durch Ecken der Souks geführt hatte, in die man nicht so einfach kommt, aber er hat uns auch immer wieder zu befreundeten Händler geführt, die alle was verkaufen wollten. Da die Tour um ca. 16:30 Uhr startete und um 19:30 Uhr immer noch andauerte, waren wir etwas genervt, bis sie endlich zu Ende war.

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4. November 2019

Klasse Kochspass zu viert- haben viel über die Verwendung der Gewürze gelernt - am Ende dann noch das sehr leckere typisch marrokanische Essen im schönen Riad genossen- hätten noch ewig sitzen können- wer gerne regional isst und wissen will wies es geht ist hier richtig aufgehoben- Koch und Guide sind gut abgestimmt!

1. November 2019

Angeboten von

Produkt-ID: 27365