Ihr Essen in stilvollem Ambiente mit einer Flasche Wein.

Marokkanische Küche: 3 Stunden Kochkurs unter freiem Himmel

Ab 45 € pro Person

Datum wählen und buchen
Wichtige Informationen
Dauer
4 Stunden
Mobiler Voucher akzeptiert
Fremdenführer
Englisch, Französisch

Datum und Teilnehmer auswählen:

Laden...

Was Sie erleben
  • Erleben Sie während eines authentischen Kochkurses die marokkanische Kultur. Sie werden eingeführt in Warenkunde, Techniken und regionale Traditionen.
  • Genießen Sie die selbst gekochten Köstlichkeiten im stilvollen Ambiente eines historischen Riads aus dem 14. Jahrhundert.
  • Eine Flasche Wein und Wasser inklusive. Schließen Sie den Kurs und Ihr Essen ab mit einem frischen Minztee.
  • Auf Wunsch: kulinarische Führung durch die bunten Märkte von Marrakesch mit anschließendem stärkenden Snack
Überblick
Bereiten Sie unter Anleitung des Chefkochs nach traditionellen Rezepten ein köstliches Vier-Gänge-Menü auf kleinen tönernen Kohleöfen unter freiem Himmel zu. Lassen Sie sich einführen in die Kochkultur und Genüsse Marokkos - traditionelles Slowfood.
Was Sie erwartet
Bereiten Sie Ihre eigene Tajine zu!

Träumten Sie schon immer von bunten Märkten, unbekannten orientalischen Gewürzen und der Zubereitung von einfachen, aber köstlichen Tajines mit den allerfrischesten Zutaten? Dann sind Sie bei diesem Kochkurs gut aufgehoben.

Lassen Sie sich von einem der Mitarbeiter am lebendigen Platz Jemaa El Fna abholen und zum Riad führen. Dort wartet bereits der Chefkoch mit seinen Zutaten auf Sie. Bereiten Sie im Küchenhof unter seiner kundigen Anleitung nach traditionellen Rezepten ein köstliches Vier-Gänge-Menü auf kleinen tönernen Kohleöfen zu. Während Ihre Tajines auf dem Kohlefeuer vor sich hin köcheln, bereiten Sie eine Auswahl von marokkanischen Salaten zu, die ein jedes marokkanisches Menü einleiten. Den Abschluss bildet ein Dessert.

Genießen Sie die von Ihnen zubereiteten Speisen bei einem der guten marokkanischen Weine und lassen Sie das Abenteuer Kochkurs mit einem Minztee und frischer Patisserie ausklingen.

Die marokkanische Küche verwendet ausschließlich regionale und saisonale Produkte und kennt wunderbare Kompositionen von süß-salzigen Speisen, verwendet originelle Zutaten wie Rosenwasser und eingelegte Zitronen. Bei der Auswahl der zu kochenden Speisen wird sich im Kochkurs gerne nach Ihren Wünschen gerichtet.

Für diejenigen, die wissen möchten, wo der Marokkaner einkauft, bieten wir vor dem Kochkurs eine Führung durch die bunten, duftenden Märkte Marrakeschs an. Ob Gemüse, Fleisch und Fisch oder Gewürze: Schauen, fühlen, riechen Sie – und vor allem: probieren Sie. Lernen Sie die öffentlichen Öfen und Bäckereien kennen, das Smen – die für die marokkanische Küche typische gegorene Butter, sowie die verschiedenen Minzsorten Marokkos. Die Tour endet mit einer Teezeremonie und einem kleinen Snack, um Ihre Kräfte für den anschließenden Kochkurs zu sammeln.
Kosten: 15-20 EUR pro Person, mind. 2 Personen.
Inbegriffen
  • Kochkurs
  • 1/2 Flasche Wein pro Person
  • Mineralwasser
  • Tee oder Kaffee zum Abschluss
  • Abholung vom Platz Jemaa El Fna
Nicht inbegriffen
  • Trinkgeld
  • Sonstige Getränke
Treffpunkt

Jemaa El Fna, vor dem Café de France, Marrakesch (In Google Maps öffnen)

Was Sie wissen müssen
Um den reibungslosen Ablauf des Kochkurses im Riad zu gewährleisten, könnte es empfehlenswert sein, den Kurs an einem alternativen Datum durchzuführen. Es wird sich vorbehalten, Sie zu kontaktieren und um die Buchung eines Alternativtermins zu bitten, wenn es dem Kochkurs dienlich ist.

Beginn: 10.00 Uhr, Ende: gegen 14.00
Die Buchung ist abhängig von der Verfügbarkeit
Minimale Teilnehmerzahl: 2; maximaleTeilnehmerzahl: 8

Ab 45 € pro Person

Datum wählen und buchen
Unser Versprechen an Sie
  • Schnelle Online-Buchung mit Platzgarantie
  • Bestpreise garantiert
Was andere Reisende berichten (7 Bewertungen)

Angeboten von

Riyad El Cadi

Produkt-ID: 27365