Es war ein ganz besonderes Erlebnis, in einer professionellen Küche und dem Charme des House of Fusion, Einblicke in die marokkanische Kochkunst zu bekommen. Dabei stand "do it yourself" im Vordergrund. Der freundliche Empfang, die Anleitungen der netten Gastgeberin und nicht zu letzt ein leckeres Menü am Ende sorgten für einen gelungenen Tag.

Edwina ist eine herzliche Gastgeberin in ihrem kunstvoll gestalteten Riad und sehr um das Wohl ihrer Gäste bemüht. Nach einer Kurzanleitung konnten wir in Begleitung von Edwina auf arabisch den Einkauf bei den Händlern selbst tätigen. Mit Hühnchen, Fisch und Hackfleisch, viiiiiielGemüse, viiiiiiiielen Gewürzen und Kräutern haben wir nach viiiiiiiiiiiiiiel Schnippeln und unter Anweisungen von Edwina uns dann mit einem köstlichen, mehrgängigen Mittagessen belohnt.

Ein ganz tolles Erlebnis in Marrakech mit hervorragender Küche

Es hat sehr viel Spaß gemacht - Madame Edwina ist eine Chorephae in ihrem Job. Das Essen war hervorragend und das zubereiten hat sehr viel Spaß gemacht. Es ist nur sehr schwer das House of Fusion zu finden , aber Madame Edwina hat uns dann abgeholt. Wir würden jederzeit wieder kommen