Manfredonia

Kommen Sie bei Ihrem erfahrenen Koch an und gehen Sie wie ein Einheimischer einkaufen. Genießen Sie den unverwechselbaren italienischen lokalen Markt und lernen Sie, die besten Produkte zu erkennen. Wenn Sie zu Ihrem Gastgeber nach Hause zurückkehren, genießen Sie eine private Kochvorführung, bei der Ihre Gastgeberin die Geheimnisse ihres Familienkochbuchs teilt, während sie die Gerichte direkt vor Ihren Augen zubereitet. Sobald das Endergebnis fertig ist, setzen Sie sich an einen authentischen italienischen Tisch und genießen Sie Ihr saisonales 4-Gänge-Menü mit Vorspeise, Pasta, Hauptgericht mit Beilage und Dessert.

Tauchen Sie ein in einen Kochkurs bei einem einheimischen Haus, lernen Sie die Geheimnisse der berühmtesten Gerichte der regionalen Küche kennen und probieren Sie die Früchte Ihrer Arbeit, begleitet von lokalen Weinen. Während des Unterrichts zeigt der Koch die Tricks des Handwerks für drei authentische lokale Rezepte. Viel Spaß beim Testen Ihrer Kochkünste. Sie haben einen Arbeitsplatz, der mit Utensilien und allen Zutaten für die Zubereitung der Gerichte ausgestattet ist. Probieren Sie alles, was Sie zubereitet haben, mit einer Auswahl an lokalen Weinen. Anstatt Ihren Koffer mit Souvenirs zu beladen, nehmen Sie italienische Kochkünste mit nach Hause, die Sie ein Leben lang begleiten werden.

Nach dem Treffen mit Ihrem qualifizierten Reiseführer beginnen Sie am antiken Siponto. Dieses Gebiet ist seit der Jungsteinzeit bewohnt und hat sich zu einem der wichtigsten Häfen von Magna Graecia entwickelt. Hier besuchen Sie die Basilika Santa Maria Maggiore und die alte Kathedrale von Siponto, ein wahres Juwel der romanisch-apulischen Kunst. Neben der Basilika sehen Sie die spektakuläre 3D-Rekonstruktion der antiken frühchristlichen Basilika von Edoardo Tresoldi. Aus 14 Metern geflochtenem Metall und 7 Tonnen Gewicht entsteht eine Nachbildung der frühchristlichen Basilika im Maßstab 1: 1, die die prächtige mittelalterliche Basilika Santa Maria Maggiore flankiert. Das Projekt verändert die Landschaft der gesamten archäologischen Stätte und geht auf den Willen des Ministeriums für Kulturerbe und Aktivitäten zurück, um das noch vorhandene Mosaik der bereits vorhandenen Basilika zu erfassen. Die zwischen dem 11. und 12. Jahrhundert errichtete Kathedrale von Siponto ist eines der bedeutendsten Monumente der apulischen Romanik: Mit einem quadratischen Grundriss besitzt sie auch eine wunderschöne Krypta, die so breit wie die Kirche selbst ist.

Die Tour durch Manfredonia mit einem qualifizierten Reiseführer beginnt mit dem Besuch der schwäbisch-angevin-aragonesischen Burg, nur wenige Schritte vom Meer entfernt. Hier können Sie das interessante archäologische Museum der Daunian Stele, steinerne Grabdenkmäler vom 8. bis zum 5. Jahrhundert n. Chr. Und eines der interessantesten Museen Süditaliens besuchen. Die Stele sind flache Steinskulpturen von unterschiedlicher Größe, die in der daunischen Zivilisation in Form einer Parallelepiped-Platte geschaffen und verbreitet wurden, aus der der Kopf nach oben ragt. Sie werden von der Schönheit der Funde begeistert sein. Nach der Burg besichtigen Sie das Reiterdenkmal, das König Manfred, dem Gründer der Stadt, gewidmet ist. Anschließend wird es in der Altstadt bis zur Kathedrale von San Lorenzo Maiorano weitergehen, die 1270 erbaut und im 17. Jahrhundert umgebaut wurde. Im Inneren können Sie die antike Ikone der Madonna di Siponto, Schutzpatronin von Manfredonia, aus dem 5. Jahrhundert bewundern.

Gehen Sie mit einem freundlichen Gastgeber auf dem lebhaften lokalen Markt einkaufen und erfahren Sie, wie Sie die besten Produkte Italiens erkennen. Nachdem Sie einige frische Zutaten gekauft haben, begeben Sie sich direkt zu Ihrem Gastgeber zu einer umfassenden Kochsitzung. Erfahren Sie, wie Sie drei der authentischsten lokalen Rezepte zubereiten und probieren Sie die Früchte Ihrer Arbeit, begleitet von einer Auswahl an lokalen Weinen. Sie haben einen Arbeitsplatz, der mit Utensilien und allen Zutaten ausgestattet ist, die für die Zubereitung der Gerichte erforderlich sind. Erleben Sie die Herzlichkeit der italienischen Gastfreundschaft und kehren Sie mit mehr als nur Souvenirs nach Hause zurück – klassisches italienisches Kochwissen, das Sie ein Leben lang begleiten wird.

Kommen Sie bei Ihrem erfahrenen Gastgeber an und genießen Sie ein unvergessliches privates kulinarisches Erlebnis, bei dem Sie authentische Rezepte probieren können, die in Familienkochbüchern geschätzt werden, die von echten italienischen Müttern weitergegeben werden. Spüren Sie während einer exklusiven Kochvorführung die Wärme der italienischen Gastfreundschaft, während Ihre Gastgeberin die Geheimnisse ihres Familienkochbuchs teilt und die Gerichte direkt vor Ihren Augen zubereitet. Sobald das Endergebnis fertig ist, setzen Sie sich an einen authentischen italienischen Esstisch und genießen Sie Ihr saisonales 4-Gänge-Menü mit Vorspeise, Pasta, Hauptgericht mit Beilage und Dessert.