La Palma: Geführte Tour EcoFinca Platanologico "der essbare Wald".

Bei Platanologico werden kanarische Bananen auf nachhaltige und umweltfreundliche Weise nach den Prinzipien der Agrarökologie angebaut. Die Plantage wurde durch den Vulkanausbruch im September 2021 stark beschädigt. Wir haben mit dem Wiederaufbau begonnen und im Juni 2022 die ersten Bananenpflanzen gepflanzt. Es ist uns gelungen, einen Teil des essbaren Waldes vor dem Vulkan zu bewahren, in den sich die Artenvielfalt, mit der wir arbeiten, zurückgezogen hat. Wir hoffen, im Jahr 2024 wieder ernten zu können und heißen Besucher donnerstags um 10:30 Uhr willkommen. Jeden Donnerstag laden wir dich zu einer geführten Tour über unseren Hof ein, bei der du die Geheimnisse und Wunder des Bananenanbaus erkunden kannst. Während des Besuchs wirst du die komplizierte Dynamik der Bananenplantagen entdecken, von der Eichel bis zur Bildung der Bananenstiele. Du wirst etwas über das eigentümliche Matriarchat der Bananenplantagen erfahren, in dem "Mutter", "Tochter" und "Großmutter" eine Schlüsselrolle für die Kontinuität der Generationen spielen. Wir zeigen dir, wie wir die kanarische Banane anbauen, wie wir es biologisch tun und warum. Wir werden auch darüber sprechen, wie wichtig eine gute Produktion für eine gute Ernährung ist und welche Prognosen es für die Zukunft gibt und wie wir mit den Vulkanen leben. Nach der Präsentation, die etwa 90 bis 120 Minuten dauert, trinken wir einen Sonnentee. Platanológico ist mehr als ein Bauernhof, es ist ein Ökosystem von Lebewesen in Harmonie. Hier ist die Natur unsere Lehrmeisterin, und jede Pflanze und jedes Tier trägt zu einem perfekten Gleichgewicht bei. Komm und sieh dir an, wie wir unsere Bananen logisch und nachhaltig anbauen, ohne den Einsatz von schädlichen Chemikalien.