Beginnen Sie den Kurs mit einer Einführung in die Geschichte von Pastel de Nata (Puddingtörtchen) sowie der familiengeführten Bäckerei, in der der Workshop stattfindet. Probieren Sie eine Vielzahl von Gebäck, für das die Bäckerei bekannt ist. Gehen Sie anschließend in die Küche, um den Unterricht zu beginnen. Erfahren Sie von Ihrem erfahrenen Lehrer, wie Sie das zarte Gebäck herstellen. Machen Sie den Pudding von Grund auf neu und backen Sie Ihre Kreationen in einem professionellen Ofen. Genießen Sie eine kollaborative Teamaktivität, anstatt einzelne Kochstationen. Mindestens 3 Torten mit der Hand formen, den Teig formen und den Pudding in den Teig füllen. Nachdem die Torten fertig sind, genießen Sie die Früchte Ihrer Arbeit mit Kaffee, Tee oder Sauerkirschlikör.