Bist du auf der Suche nach einem besonderen Erlebnis in Rom? Hier sind wir. Wir sind eine römische Familie, die in Frascati lebt und es kaum erwarten kann, dich kennenzulernen. Verlasse die hektische Stadt Rom und verliebe dich in das langsame und schöne Leben der Einheimischen in Frascati, der Stadt des Weins. Dein Tag beginnt mit einer wunderschönen Zugfahrt von Rom nach Frascati, bei der du die Schönheit der Landschaft um Rom herum bewundern kannst. Wir holen dich am Bahnhof von Frascati ab und zeigen dir die schönsten Ecken der Stadt, die du wie ein Einheimischer besuchen kannst. Dann ist es an der Zeit, unseren alten Weinkeller zu erreichen, in dem unsere Familie mit der Weinproduktion begann. Hier kannst du zwei der besten Weine unserer Familie probieren und sie mit Fleisch und Käse aus der Region kombinieren. Als Nächstes wird alles für die Herstellung von Nudeln vorbereitet, und du darfst dir die Hände schmutzig machen. Während du eine Schürze trägst und alle Zutaten miteinander vermischst, während du Wein trinkst, wirst du am Ende deine eigene handgemachte Pasta haben. Es wird magisch sein zu sehen, was passiert ist: Deine Pasta wird mit deiner Lieblingssoße gekocht und das war's! Dann kannst du deine eigene Pasta genießen, am Wein nippen und dich in unserem Keller entspannen. Du wirst unseren Ort nicht verlassen, ohne unsere Weinhöhle besucht zu haben, in der die Weinproduktion begann. Wir werden sie gemeinsam besichtigen und dir unsere ältesten Weinflaschen und Orte zeigen, die du nie entdeckt hättest.

Erlebe das beste Essen in Rom auf dieser kulinarischen und weinkundigen Tour durch Trastevere. Genieße 20 köstliche Verkostungen mit deinem Reiseleiter, der dich zu 4 Lokalen führt, die bei den Einheimischen beliebt sind. Beginne deine Tour im Trapizzino, wo du deinen eigenen Trapizzino kreierst. Verwende Füllungen von römischen Klassikern bis hin zu Gourmet-Zutaten, wie Burrata und Sardellen, Artischocken, römisches Ochsenschwanzgulasch, Parmigiana di Melanzane, Fleischbällchen und mehr. Nippe an einem Glas Wein, das zu deinem Trapizzino serviert wird. Von Trapizzino aus geht es weiter zu einer preisgekrönten Salumeria, die die besten italienischen Käse- und Wurstsorten anbietet. Probiere Parmigiano Reggiano, der mit 30 Jahre altem Balsamico-Essig beträufelt ist, sowie süßen Gorgonzola, Trüffel und Pecorino Romano. Ergänze das Essen mit einem Glas DOCG Chianti-Wein. Als Nächstes gehst du in ein lokales Lieblingsrestaurant, um hausgemachte frische Pasta und Pizza aus dem ältesten Holzofen in Trastevere zu genießen. Genieße dazu einen guten Wein. Beende deine Tour in einer handwerklichen Gelateria und lerne, wie man echtes Gelato mit Geschmacksrichtungen wie Pistacchio aus Sizilien und Limone von der Amalfiküste erkennt. 

Lass den Trubel Roms hinter dir und erlebe einen Tag in der Toskana.Freu dich auf eine Stadtführung in Montepulciano und ein köstliches 3-Gänge-Mittagessen mit einer fantastischen italienischen Weinprobe. Lass dich in Rom mit einem komfortablen, klimatisierten Reisebus abholen. Während du durch die sanften Hügel fährst, erklärt dir dein fachkundiger Reiseleiter die reiche Kultur der Toskana und beantwortet deine Fragen zum bevorstehenden Tag.  Genieße zunächst einen Rundgang durch die schöne Hügelstadt Montepulciano. Besichtige einen antiken, aber noch heute genutzten Weinkeller und Ruinen, die aus der Zeit noch vor Rom stammen. Als Nächstes besuchst du San Biagio, eine Renaissancekirche aus dem 16. Jahrhundert mit einer Travertinfassade, die das Sonnenlicht anzieht, und mit exquisiten Dekorationen im Inneren. Nur eine kurze Autofahrt entfernt erwartet dich ein köstliches toskanisches Mittagessen. Genieße ein 3-Gänge-Menü im Weinkeller eines authentischen Weinguts mit Weinbegleitung, darunter der berühmte Brunello di Montalcino und Sorten vom Weinberg selbst.  Du kannst hier toskanischen Wein als Souvenir kaufen oder bis zur letzten Station deiner Tour warten: Pienza. Dein Guide gibt dir interessante Einblicke in das malerische Städtchen, aber deine Zeit gehört ganz dir: Kauf Pecorino-Käse, Balsamico-Essig, Weine und andere lokale Spezialitäten, finde einzigartige Fotomotive oder schlendere einfach wie ein Einheimischer durch die Straßen. Danach fährst du bequem zurück nach Rom im klimatisierten Bus. Dank des Komforts bist du nach der Tour erholt und bereit für deinen nächsten spannenden Tag in der Großstadt Rom.

Iss dich auf einem geführten Rundgang durch Rom durch die "Ewige Stadt". Spüre die lebendige Atmosphäre, wenn du dich auf den Weg vom Campo de' Fiori zum Trastevere machst, mit viel Wein und Straßenessen. Du triffst deinen Guide an einem Ort, der perfekt für eine Food-Tour geeignet ist. Probiere eine Auswahl handgemachter italienischer Salami und einige der edelsten Weine des Landes. Schlendere durch das Stadtzentrum, während dein Guide dir mehr über die außergewöhnliche und spannende Geschichte Roms erzählt. In einem historischen Geschäft, in dem Käse aus unterschiedlichen Teilen Italiens verkauft wird, probierst du einige der leckeren Käsesorten. Koste ein weiteres Glas sorgfältig ausgewählten Wein und genieße dazu die authentische römische Spezialität baccalà fritto (frittierter, gesalzener Kabeljau). Probiere 2 weitere typisch römische Gerichte: Pizza und supplì (frittierte Reiskroketten). Besuche Restaurants, die sich auf die Herstellung dieser köstlichen Leckereien spezialisiert haben, und entdecke neue Geschmackssensationen und unvergessliche Aromen. Verdaue all diese Köstlichkeiten bei einem Spaziergang zu einem der gemütlichsten Restaurants im Viertel Trastevere. Das Viertel ist für hervorragendes Essen bekannt und dort befinden sich einige der besten Restaurants Roms. Freue dich auf einen exquisiten römischen Antipasto und 2 Vorspeisen mit 2 unterschiedlichen italienischen Weinen aus geschütztem Anbau. Den krönenden Abschluss deiner Reise durch die italienische Küche bildet italienische Eiscreme in typischen Geschmacksrichtungen aus einer berühmten Gelateria.    

Freue dich auf einen abendlichen Rundgang durch Roms Feinschmeckerviertel und probiere einige der besten Speisen, Weine und lokalen Produkte, die die Stadt zu bieten hat. Es erwarten dich 20 erstklassige kulinarische Verkostungen. Beginne deine Tour mit einem Aperitivo im La Nicchia Cafè, einem Geschäft für Wasserbüffel-Spezialitäten. Probiere eine Auswahl feinster italienischer Käse- und Wurstwaren. Koste frischen Büffelmozzarella, Trüffelkäse, DOP Pesto, Tomaten und Artischocken, begleitet von einem Glas Weißwein. Nach deinem Aperitivo geht es zum Pizzarium, Roms bester Pizzeria. Probiere eine Auswahl der kreativsten und köstlichsten Pizzen von Gabriele Bonci. Mach dich gefasst auf eine Menge Spaß und Vergnügen bei deiner Ankunft am legendären Paciotti Gourmet-Laden. Triff den überlebensgroßen Stefano Paciotti und probiere herausragenden italienischen Käse, Prosciuttos und Salamis, begleitet von einem guten Wein. Hier findest du seltene Trüffel, 25 Jahre alten Balsamico-Essig und andere Leckereien. Genieße frische römische Pasta-Gerichte, begleitet von Wein, in einem authentischen Restaurant, das von Einheimischen besucht wird. Beende deine Verkostungstour mit einer Portion hausgemachtem Tiramisu. Genießen Sie unbegrenzt Essen und Wein.

Erfahre, wie man echt italienische Nudeln zubereitet bei diesem Fettuccine-Kochkurs in Rom. Bei deiner Ankunft wirst du mit einem Glas Prosecco begrüßt. Nutze diesen Moment, um dich vorzustellen und die anderen Teilnehmenden des Kurses kennenzulernen. Danach beginnst du, deinen eigenen Teig zu bearbeiten. Entdecke alle Geheimnisse des Teigs, vom Mehl bis zum Schneiden des Teigs. Der Küchenchef vor Ort wird dich Schritt für Schritt von der Verwendung von Mehl und Ei bis zum Schneiden deiner Fettuccine begleiten.  Der Küchenchef zeigt dir die verschiedenen Nudelformen, die du mit diesem Rezept zubereiten kannst: Tagliolini, Pappardelle, Fettuccine und Maltagliati (unregelmäßig geschnittene Nudeln). Du schneidest deine eigenen Fettuccine und wählst dann die Soße für deine Nudeln aus, z.B. Carbonara, Amatriciana, Cacio e Pepe, Alfredo, usw. Danach kannst du dich ausruhen und eine Vorspeise aus Bruschetta mit Tomaten und Basilikum genießen, während du an einem guten Glas Wein nippst. Anschließend lässt du dir deine selbstgemachte Nudelkreation zum Mittag- oder Abendessen schmecken. Beende deine Mahlzeit mit einem Glas Limoncello.

Erlebe Rom auf eine andere Art und Weise. Erlebe ein unvergessliches Erlebnis bei einem Kurs für selbstgemachtes Gelato und Pizza. Lerne die Geheimnisse der hausgemachten Rezepte kennen. Lass dir die Techniken und die Bedeutung der Rohstoffe erklären, sowohl für Gelato als auch für Pizza. Beginne zunächst mit der Herstellung von selbstgemachtem Gelato, einer italienischen Spezialität mit unverwechselbarem Geschmack. Du erfährst, wie wichtig die Rohstoffe sind, um einen ausgezeichneten Geschmack zu erzielen. Einige Teilnehmer/innen werden dem Chefkoch bei der Herstellung des Gelatos zur Hand gehen. Andere schauen zu und lernen, wie sie es zu Hause herstellen können. Dann kannst du deine eigene Pizza backen. Höre zu, wie der Koch dich anleitet, deinen Teig aus Mehl und Wasser selbst herzustellen. Lerne die richtige Konsistenz des Pizzateigs und die verschiedenen Mehlsorten kennen. Als Nächstes machst du deinen Boden, wählst deinen Belag wie Tomatensoße und Mozzarella und backst sie. Im zweiten Teil des Kurses setzt du dich hin und genießt dein selbstgemachtes Essen. Nachdem du ein fantastisches Gelato- und Pizzaerlebnis in Rom genossen hast, fährst du mit einem guten Glas Wein zurück zu deinem Hotel.

Betrunkene Kochschule! Richtig, du lernst mit einem Cocktail in der Hand zu kochen. Du wirst zwei der besten Dinge in Rom erleben: italienische Getränke wie den Spritz und handgemachte Pasta. Du wirst das Beste aus drei epischen italienischen Cocktails kennenlernen, nämlich Spritz. Wir werden einen Aperol Spritz, einen Campari Spritz und einen frischen Limoncello Spritz zubereiten. Während unser Mixologe dir beibringt, wie man diese italienischen Grundgetränke zubereitet, kannst du auch selbst Hand anlegen und frische italienische Pasta kochen. Am Ende wirst du ein bisschen beschwipst und sehr satt sein! Mach dich bereit für ein einzigartiges und lustiges Erlebnis in Rom.

Bereite mit Hilfe eines professionellen Kochs eine authentische italienische Mahlzeit zu. Zur Begrüßung gibt es Prosecco und Snacks – der perfekte Aperitif für den Beginn des Kurses.  Beginne deinen Kurs mit einer Vorstellungsrunde, um die anderen Teilnehmer kennenzulernen. In entspannter Atmosphäre lernst du dann, wie man Nudeln von Grund auf zubereitet. Dein Chefkoch führt dich durch den praktischen Prozess, der sowohl Kindern als auch Erwachsenen eine Menge Spaß macht. Lerne, wie man typische italienische Gerichte kocht, iss wie ein echter Italiener und erfahre mehr über den kulturellen Hintergrund Roms. Zum Abschluss kannst du die hausgemachte Pasta und Wein genießen und dich mit einem hausgemachten Gelato verwöhnen lassen.

Unternimm eine Tagestour nach Pompeji mit dem Hochgeschwindigkeitszug und einem klimatisierten Bus für ein Höchstmaß an Komfort, Qualität und Bequemlichkeit. Entdecke die Geheimnisse der antiken Stadt Pompeji bei einer Führung durch die Ruinen. Freu dich auf ein köstliches Mittagessen und eine Weinverkostung auf einem lokalen Weingut. Bei dieser All-inclusive-Tour bringt dich ein komfortabler Hochgeschwindigkeitszug in gerade einmal 1 Stunde von Rom nach Neapel. Steig dann in einen klimatisierten Reisebus und 35 Minuten später bist du schon in Pompeji. Unternimm eine faszinierende Reise in die Vergangenheit bei einem geführten Rundgang durch die Ruinen. Enthülle die Geheimnisse dieser Stadt, die an einem schicksalsträchtigen Tag im Jahr 79 n. Chr. vom Ausbruch des Vesuv vernichtet wurde. Erlebe eine Welt, die in der Zeit stehen geblieben ist, während du durch die uralten Kopfsteinpflasterstraßen schlenderst, in denen perfekt erhaltene antike Bäckereien, Geschäfte, Stände, Wohnhäuser, öffentliche Bäder und Bordelle zu finden sind. Sieh die tragischen Gipsabdrücke der Pompejaner, die an jenem verheerenden Tag durch Glutlawinen und Asche getötet und zugleich unsterblich gemacht wurden. Nach deiner Führung in Pompeji besuchst du ein preisgekröntes Weingut in der Nähe, wo du 4 der auf dem fruchtbaren Vulkanboden des Vesuv hergestellten Weine probieren kannst. Auf die Verkostung folgt ein gemütliches Mittagessen, bei dem köstliche lokale Spezialitäten die Hauptrolle spielen. Nach dem Genuss von reichlich Antipasti, einem ersten Gang und einem Dessert bringt dich dein Fahrer nach Neapel, von wo aus du die Rückfahrt nach Rom antrittst.