Ihre Erfahrung umfasst Aufenthalte an familieneigenen Ständen und Geschäften, die den Test der Zeit bestanden haben. An einigen Stationen werden Spezialitäten wie tsukemono (Gemüse aus den umliegenden Bergen in Essig eingelegt), Yuuba (das weltweit zarteste Sashimi Tofu aus dem weltberühmten Kyoto Bergwasser), Kamaboko (Meeresfrüchte in Fischpaste), Tako ( Oktopus mit Wachtelei) und Macha Warabi Mochi (eine besondere traditionelle Süßigkeit, die mit gemahlenen Teeblättern bedeckt ist). Während der Tour erfahren Sie detaillierte Informationen über die Zutaten verschiedener japanischer Gerichte, wie ihr Essen zubereitet wird und was es zu essen gibt. Ihre Erfahrung wird mehr als nur eine Chance geben, Kyoto's köstliches Essen zu probieren, sondern wird Ihnen auch die Geschichte und Atmosphäre des Nishiki Markts näher bringen, den die Japaner seit Generationen erleben. Sie werden bei jedem Schritt mit physischen und visuellen Reizen belohnt und genießen Geschichten aus der Vergangenheit, die direkt von Ladenbesitzern und Familien erzählt werden, mit denen Sie Zeit verbringen werden. Gehen Sie nach Ihrer Markterkundung zu einem nahe gelegenen Restaurant und genießen Sie ein Mittagessen mit schönen und köstlichen lokalen Gerichten.