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Karmiel: Halbtägiger Kochkurs in Galiäa

1. Karmiel: Halbtägiger Kochkurs in Galiäa

Vielleicht haben Sie schon einmal von maqluba, chubeza und sinye gehört, aber wussten nicht, dass es zur galiläischen Küche gehört. Auf dieser halbtägigen Kocherlebnis erkunden Sie Galiläa durch die Augen und den Gaumen der Einheimischen. Dieses kulinarische Abenteuer ist ein einmaliges Eintauchen in die Kultur, wie Sie es sonst wohl nicht in Israel erleben würden. Seien Sie zu Gast im Hause eines Drusen, Moslems oder Christen. Nach einem Glas Tee und Kaffee beginnt der Workshop. Sie lernen während dieses 3-stündigen interaktiven Kochkurses, wie traditionelle Gerichte zubereitet werden. Das Menü wird der Saison und dem Leben in Galiläa entsprechend angepasst. Im Winter und Frühling wird die Zutatenliste viele Gemüsesorten beinhalten, die frisch vom Feld kommen. Im Spätfrühling und den Sommer hindurch finden Sie frikki, geräucherten grünen Weizen, auf dem Menü. Sobald Sie die Köstlichkeiten zubereitet haben, werden Sie zusammen mit Ihrem Gastgeber das Festmahl verspeisen. Am Ende werden Sie beinahe vier Stunden gemeinsam verbracht haben und dabei etwas über das Leben auf dem Lande in Galiläa erfahren haben und wie einige traditionelle Gerichte zubereitet werden. Nehmen Sie die Rezepte mit nach Hause, damit Sie diese für Ihre Familie und Freunde nachkochen können. Die Fotos, die während des Workshops entstehen, werden Ihnen dann per E-Mail zugesendet.

Galiläa Culinary Tour: Ganztägige Inklusive Kochkurs

2. Galiläa Culinary Tour: Ganztägige Inklusive Kochkurs

Diese ganztägige kulinarische Tour mischt die alte mit der neuen. Sie werden ein organisches Weingut besuchen, die neben einem 300 Jahre alten Olivenpresse gelegen ist. Siehe handgemachte Pralinen produziert nur 5 Meilen entfernt von einem Dorf, wo Sie lernen werden authentische Galiläer arabische Lebensmittel herzustellen, wie sie seit Hunderten von Jahren vorbereitet worden sind. Die Galiläa wird oft als der Provence oder Toskana Israel beschrieben. Die Region ist ländlich, grün und bietet höchste Qualität, lokal angebauten landwirtschaftlichen Produkten. Oliven, Olivenöl, Obst und Gemüse haben Klammern seit biblischen Tagen. In den letzten Jahren haben zahlreiche kleine Boutique-Unternehmen entstanden, die Herstellung von Gourmet-Produkte, die von Käse, Fleisch, Brot und Konserven, zu Bier, Wein und Liköre. Eine typische Reise nach Israel in der Regel nicht die Möglichkeit umfassen Israelis in Galiläa in ihren Häusern zu treffen und über ihre Nahrung und Kultur zu lernen. Auf dieser einzigartigen Ausflug, werden Sie lernen, wie sie seit Hunderten von Jahren gelebt haben und wie sie heute leben. Ihr Guide zeigt Ihnen ein Stück von Israel, die authentisch, interessant ist, und anders, was die meisten Touristen zu sehen.

Sightseeing in Karmiel

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