Lassen Sie sich vom Küchenchef des etablierten Restaurants im Herzen von Rom begrüßen. Statten Sie sich mit Kochmütze und Schürze aus und bereiten Sie sich vor auf ein fantastisches Kocherlebnis. Beginnen Sie damit, Ihre eigene Pasta aus Mehl und Eiern herzustellen. Vertrauen Sie auf den Küchenchef und lassen Sie sich zeigen, welche Art von Pasta Sie mit diesem Rezept zubereiten können. Sobald die Nudeln fertig sind, erfahren Sie, wie Tiramisu hergestellt wird. Finden Sie heraus, welche Zutaten und Utensilien Sie dafür benötigen. Wählen Sie nach Ende Ihres Kurses aus verschiedenen Saucen: Carbonara, Amatriciana, Cacio e Pepe, Alfredo und vielen weiteren. Gönnen Sie sich eine Pause und entspannen Sie bei einem guten Glas Wein. Lassen Sie sich zum Ende Ihres Abends Ihre eigene Pasta servieren.

Entdecke das reiche kulinarische Erbe von Florenz und der Toskana, während du durch den historischen Mercato Centrale der Stadt schlenderst. Triff die Einheimischen und wähle die Zutaten für einen praktischen Kochkurs in einem schönen toskanischen Bauernhaus auf dem Land. Begleite deinen Reiseleiter am Morgen und schlendere zunächst durch den historischen und farbenfrohen Mercato Centrale von Florenz. Genieße die Sehenswürdigkeiten, Geräusche und Gerüche, während du dich unter die Einheimischen mischst, die ihre täglichen Einkäufe erledigen. Triff die Bäcker, Metzger und Bauern, die die frischesten und hochwertigsten Produkte verkaufen. Stöbere an den Ständen nach frischem Obst, Gemüse, Käse, Wurstwaren, Balsamico-Essig, sonnengetrockneten Tomaten, Oliven und vielen anderen Grundnahrungsmitteln der italienischen Küche. Kaufe die besten Zutaten für den Kochkurs ein und lerne dabei, wie du die besten saisonalen Produkte auswählst. Anschließend fährst du mit dem Bus in die weitläufigen Felder rund um Florenz und erreichst ein charmantes toskanisches Bauernhaus in ruhiger Lage. Unter der Anleitung deines Kochs lernst du, wie du ein köstliches und traditionelles toskanisches Gericht zubereitest. Du lernst, wie man authentische italienische Pasta mit frisch gelegten Eiern von Hand herstellt. Kombiniere sie mit einem traditionellen und herzhaften Ragù. Bereite eine klassische Bruschetta mit frischem Brot, selbst angebauten Tomaten und dem hauseigenen nativen Olivenöl zu. Dann gönn dir eine Pause mit einem Glas Chianti-Wein. Nach der kurzen Pause bereitest du einen traditionellen toskanischen Schweinebraten und Bratkartoffeln mit frischen Kräutern aus der Umgebung des Bauernhofs zu. Zum Schluss entdeckst du die Geheimnisse des wunderbaren italienischen Kaffee-Sahne-Desserts Tiramisù. Schließlich setzt du dich hin und genießt die Früchte deiner Arbeit: ein köstliches 3-Gänge-Menü, zu dem du einen sorgfältig ausgewählten Wein aus der Region servierst, der die Aromen der von dir zubereiteten Gerichte perfekt ergänzt. Am Ende deines Essens erhältst du eine Kopie der Rezepte, damit du die traditionellen Gerichte zu Hause für deine Freunde und Familie nachkochen kannst. Dein Fahrer erwartet dich für eine kurze Fahrt zurück nach Florenz, während du nach einem unvergesslichen Erlebnis in der Toskana "arrivederci" sagst.

Entdecke Venedig von den Dächern aus, verliere dich auf dem Rialto-Markt und erkunde das alte Rotlichtviertel bei einem geführten Spaziergang. Erlebe einen Vorgeschmack auf das lokale Leben, während du private Terrassen entdeckst, und genieße zum Abschluss einen traditionellen Aperitivo mit Panoramablick auf den Canal Grande. Triff deinen einheimischen Guide und entdecke das charmante Viertel San Polo, das noch immer überwiegend von Einheimischen bewohnt wird. Betritt private venezianische Paläste und bewundere die wunderbare Aussicht von versteckten Panoramaterrassen. Entdecke die schlichte Authentizität Venedigs, abseits des Massentourismus, und lerne abseits der ausgetretenen Pfade die Lebensweise der Einheimischen kennen. Schlendere über den Rialto-Markt und sieh dir an, wo die Einwohner nach frischem Obst und Gemüse stöbern. Schlendere durch das ehemalige Rotlichtviertel und erfahre mehr über die Geschichte der Stadt. Bewundere die glitzernden Wasserstraßen und Kanäle mit exklusivem Zugang zu Panoramaterrassen, die Touristen nur selten zu Gesicht bekommen. Beende die Tour stilvoll mit einem Glas Prosecco und feiere in echter italienischer Manier.

Seit einem Jahrzehnt führt Gianni Crea fast jeden Morgen das Team an, das die wichtige Aufgabe hat, die 24 miteinander verbundenen Galerien, Museen und Kapellen der Vatikanischen Museen aufzuschließen. Begleite ihn als Teil einer kleinen Gruppe bei seiner morgendlichen Runde, bei der die Türen zu einigen der berühmtesten Kunstwerke der Welt geöffnet werden. Lausche, wie sich die alten Schlösser öffnen, wenn du die Schlüssel umdrehst, und sieh dabei zu, wie die historischen Räume erstrahlen, wenn du das Licht anschaltest. Entdecke die Vatikanischen Museen und ihre Schätze, wie es nur ganz wenigen anderen Besuchenden möglich ist. Während deiner Erkundungstour erzählt Gianni von seinen Erfahrungen und Erlebnissen aus seiner Zeit als Chef-Clavigero, und du erfährst mehr über die Geschichte hinter einigen der 20.000 ausgestellten Stücke. In der Ruhe der Morgendämmerung hast du die Möglichkeit, nicht nur die beeindruckendsten Räume zu erkunden, sondern auch die, die nicht für die Öffentlichkeit zugänglich sind. Nach deiner Tour kannst du dich im Cortile della Pigna mit einem leckeren Frühstück stärken, das aus einem Croissant oder Pain au Chocolat, Pfannkuchen mit Erdnussbutter oder Marmelade, einem Orangen- oder Apfelsaft und einem Tee oder Kaffee besteht.

Werde für einen Abend zum Trüffeljäger bei einem exklusiven Trüffelerlebnis bei Sonnenuntergang. Erfahre alles über die Trüffeljagd und lerne die Einheimischen - und ihre Hunde - kennen, die ihr Leben der wilden Trüffeljagd widmen. Probiere Trüffel, um herauszufinden, was es damit auf sich hat, und drei lokale Weine. Nach einer herzlichen Begrüßung durch Alberto oder Gianluca, deine erfahrenen Trifolau (Trüffeljäger)-Führern und ihren treuen Hunden Etan, Katt oder Bull in ihr Auto, um in die piemontesischen Wälder gefahren zu werden, wo sie normalerweise nach Trüffeln jagen. Genieße während der Fahrt die wunderschönen Weinberge und die Landschaft. Nach der Ankunft in den Wäldern bekommst du eine kurze Einführung in die Geschichte und Kunst der Trüffeljagd. Entdecke, wie die Trifolaus trainieren und eine so enge Beziehung zu ihren vierbeinigen Freunden entwickeln. Dann erfährst du etwas über die verschiedenen Trüffelarten und ihre symbiotischen Beziehungen zu den Bäumen. Nachdem alle deine Fragen zum Thema Trüffel beantwortet sind, folgst du den Nasen der Hunde durch den Wald auf der Suche nach diesen schwer fassbaren Pilzen. Wenn die Trüffeljagdhunde etwas gefunden haben, erkennst du das daran, dass sie am Fuße eines Baumes zu graben beginnen und den Trüffel mit ihren feinen Nasen herauswühlen. Wenn du Glück hast, graben sie vielleicht den berühmtesten weißen Trüffel der Welt aus- Tartufo Bianco d'Alba -, den es nur im Piemont gibt, was ihn zu einem der seltensten und begehrtesten Trüffel überhaupt macht. Genieße es, den Trüffelhunden bei der Arbeit zuzusehen, während die Sonne über der italienischen Landschaft untergeht. Nachdem du dir beim Trüffelsammeln Appetit geholt hast, wird es Zeit für einen Aperitif. Mach dich auf den Weg zu einem lokalen Weingut in Gavi und probiere drei ihrer Weine, die alle mit dem DCOG Gavi di Gavi Qualitätssiegel ausgezeichnet sind. Nimm Trüffelchips, Focaccia Brot und lokalen Käse und Wurstwaren mit geriebenem schwarzen Trüffel zu dir. Nachdem du die Trüffel neu schätzen und verstehen gelernt hast, fährst du zurück zum Treffpunkt.

Genieße mit deinen Reiseleitern exklusiven Zugang zur Renovierungsstätte des Baptisteriums von Florenz und bestaune die atemberaubenden Mosaike der achteckigen Kuppel aus kurzer Entfernung. Anschließend erkundest du die Kathedrale von Florenz bei einer geführten Tour mit Skip-the-Line-Tickets. Triff deine Guides auf der Piazza San Giovanni und bewundere die ikonischen Marmorfassaden und orangefarbenen Dächer des Domkomplexes von Florenz. Beginne deine Tour am Baptisterium von Florenz, das derzeit renoviert wird. Im Inneren kannst du die achteckige Kuppel mit den goldenen Mosaiken aus dem Jahr 1225 bewundern. Erfahre mehr über dieses beeindruckende Bauwerk und seinen Platz in der florentinischen Geschichte, bevor du deinen Helm aufsetzt und deinen Führern auf die Baustelle folgst. Betrachte die komplizierten Mosaike aus kurzer Entfernung und werde Zeuge, wie sich zentrale biblische Szenen an der Decke entfalten, darunter das Jüngste Gericht. Anschließend fährst du weiter zur Kathedrale von Florenz und bewunderst die atemberaubenden Details der berühmten Fassade. Umgehe die Menschenmassen mit den Skip-the-Line-Tickets und betrete dieses gotische Wunderwerk und Juwel der Florentiner Skyline. Erlebe, wie sich die gewölbte Decke über dir ausbreitet, während du deine Führung beginnst. Erfahre mehr über den Bau der Kathedrale im Laufe der Jahrhunderte, während dein Guide dir die exquisiten Kunstwerke im Inneren zeigt. Erfahre mehr über die bedeutenden Persönlichkeiten, die den Dom zu dem gemacht haben, was er heute ist, von Filippo Brunelleschi bis Giotto. Der Dom und das Baptisterium im Herzen der Altstadt von Florenz, die zum UNESCO-Weltkulturerbe gehören, verkörpern das florentinische Erbe vom Mittelalter bis zur Hochrenaissance. Bestaune die Decke des Baptisteriums von einem exklusiven Aussichtspunkt aus und schlendere durch die prunkvollen Säle des prächtigen Doms.

Begib dich auf eine mitreißende Reise durch die Kunst- und Religionsgeschichte mit einem Ticket ohne Anstehen für die Vatikanischen Museen und die Sixtinische Kapelle. Vermeide die langen Warteschlangen an der Kasse und genieß einen Besuch in deinem eigenen Tempo.  Bewundere den anmutigen Sala a Croce Greca (Saal der Griechischen Kreuze) und staune über die aufwendig geschnitzten Sarkophage, in denen sich vielleicht noch heute die sterblichen Überreste berühmter Könige und Königinnen befinden. Wirf einen Blick in das Gabinetto delle Maschere (Kabinett der Masken) oder geh durch den Sala degli Animali (Saal der Tiere), in dem eine virtuelle Menagerie fantastischer Kreaturen zu sehen ist. Durchstreife die Obergalerien, darunter die Galerie der Landkarten. Sieh, wie die Kartographen der Vergangenheit die Welt wahrnahmen und detailliert zu Papier brachten. Bewundere die Meisterwerke der Renaissance in den Stanzen des Raffael und leg eine Pause ein im Appartamento Borgia. Das Highlight deines Besuchs ist natürlich Michelangelos sagenhafte Sixtinische Kapelle – das Kronjuwel des Vatikans und vielleicht sogar der größte Kunstschatz der Welt.

Erkunde die Ruinen von Pompeji in einer kleinen Gruppe und entdecke die antike Stadt, die im Jahr 79 nach Christus vom Vesuv begraben wurde. Erlebe eine der beeindruckendsten und besterhaltendsten archäologischen Stätten der Welt. Unternimm einen 2-stündigen Rundgang mit einem professionellen ortskundigen Archäologen als Guide. Besuche die wichtigsten öffentlichen Gebäude, Wohnungen und Geschäfte. Sieh Highlights der Ruinen von Pompeji wie das Marina Tor, die Basilika, das Forum, die Bäder, das Lupanar (Bordell), die Bäckerei, das Haus Faun, das Termopolium, die Hauptstraße, die Theater und Gipsabgüsse von den Toten. Am Ende der Tour gibt dir der Guide gute Ratschläge, wie du den Rest des Tages mit der Erkundung der Ruinen oder der modernen Stadt Pompeji verbringen kannst, wenn du die beste Wegbeschreibung wünschst.

Entdecke das Symbol von Mailand bei einer Tour mit Zugang zu allen Bereichen des Mailänder Doms und sieh die 600 Jahre alte Kathedrale aus einer neuen Perspektive. Erfahre mehr über die Geschichte von St. Ambrosius und die wichtige Rolle der Kathedrale bei der geistigen und kulturellen Entwicklung der Stadt.  Bewundere das Stadtpanorama von den Domterrassen aus. Von den aus Candoglia-Marmor erbauten Flächen, kann man an schönen Tagen bis zu den Alpen und dem Apennin sehen. Nutze die Gelegenheit, den Aufzug zu nehmen (nicht inbegriffen). Bewundere die 27 Säle des Doms und den Palazzo Reale aus dem 14. Jahrhundert mit seinen Buntglasfenstern, Wandteppichen und Skulpturen.

Erkunde das berühmteste Amphitheater der Welt bei dieser geführten Tour. Betritt das Kolosseum mit Tickets mit Einlass ohne Anstehen und tauche ein in seine unglaubliche Geschichte. Folge deinem Guide auf den Palatin-Hügel und durch das Forum Romanum, um die berühmtesten Denmäler des antiken Roms zu sehen. Beginne deine Tour, indem du das Äußere des Kolosseums bewunderst. Höre gespannt zu, während dein Guide dich mit spannenden Informationen zur Geschichte des Denkmals im Laufe der Jahrhunderte versorgt. Betritt das Amphitheater durch eine Sicherheitskontrolle und erfahre mehr über die spektakulären Aktivitäten, die darin stattgefunden haben. Besuche dann die erste Ebene und bewundere das Innere.  Nimm dir einen Moment Zeit und bestaune den imposanten Konstantinsbogen, während dein Guide seine Geschichte und seine wichtigsten Merkmale beschreibt. Folge der antiken Via Sacra, um den Eingang zum Palatin-Hügel und zum Forum Romanum zu erreichen. Bewundere nach der Sicherheitskontrolle den Titusbogen aus nächster Nähe. Deine nächste Station ist der Palatin-Hügel, wo sich die Überreste der ältesten Siedlung der Stadt befinden. Wirf einen Blick auf einige der bedeutendsten kaiserlichen Residenzen: das Palatina-Stadion, die Domus Augustana und die Domus Flavia. Als Nächstes führt dich dein Guide hinunter in das Tal, in dem sich das Forum Romanum befindet. Bahne dir deinen Weg entlang der Via Sacra und bestaune die prächtige Maxentius-Basilika, die Bronzetür des Romulus-Tempels, die kuriose Hängetür des Tempels von Antoninus und Faustina, den Tempel und das Haus der Vestalinnen. Erreiche schließlich den zentralen Bereich des Forum Romanum, das im Laufe der Jahrhunderte zum politischen, religiösen, wirtschaftlichen und rechtlichen Zentrum und Platz der antiken Stadt geworden ist. Bewundere die Kurie, den Septimius-Severus-Bogen, das Tabularium, den Saturntempel und erfahre mehr darüber.