Hacienda La ReKompensa

Entdecke die köstliche Bananenernte auf der Bananenplantage Hacienda La ReKompensa auf Gran Canaria. Bei einer Führung über das Gelände erfährst du mehr über die Geschichte der Farm und kannst die Bananenernte sowie andere Produkte wie Marmeladen, Säfte und Weine probieren. Beginne deine Tour über das Gelände der Hacienda La ReKompensa mit der Besichtigung der Anbauflächen, auf denen mehr als 7.000 Bananenstauden, 150 Avocadobäume und viele andere Obstbäume wachsen. Entdecke alle Highlights des 56.000 Quadratmeter großen Geländes. In der Bananenwelt erfährst du mehr über die Anbautechniken und die Geschichte der Bananenproduktion auf den Kanarischen Inseln. Genieße die schöne Aussicht auf den Ozean und das Ackerland der Insel. Besuche schließlich das Interpretationszentrum und den Laden, die in einem restaurierten kanarischen Haus aus dem Jahr 1804 untergebracht sind. Hier kannst du eine Auswahl an lokalen Produkten probieren, die kanarische Bananen enthalten, wie z.B. Marmeladen, Bananenquitten und Bananenwein, aber auch Kosmetikprodukte.

Erlebe einen Tag voller Geschmäcker und Begegnungen auf unserem anregenden Ausflug mit dem Geschmack der Kanarischen Inseln: Wein, Rum und Bananen! Bei diesem Besuch nehmen wir dich mit auf eine Reise durch den Norden Gran Canarias, die alle deine Fähigkeiten beleben wird. Wir beginnen mit einem Besuch der beliebten Arehucas* Rum-Produktionsstätte (in Arucas), wo uns der Duft von Zuckerrohr erwartet. Hier erhältst du einen privilegierten Einblick in das berühmt-berüchtigte kanarische Getränk: Von der Reifung bis zur Raffination erfährst du, wie aus Zuckerrohr der weiche und verführerische Rum entsteht, den wir alle so schätzen. Verpasse nicht die Gelegenheit, ein paar der schönsten Sorten direkt an der Quelle zu probieren! Brauchst du einen Tipp? Nimm auf jeden Fall die Carta Oro in Angriff, ihre starke Verbesserung wird dich in Erstaunen versetzen! (Führung in der Destillerie nur auf Englisch und Deutsch). Hier in Arucas geht es weiter mit einem Besuch im Bananenmuseum: eine interessante Reise durch die Geschichte, die Unterschiede und die soziale Bedeutung der Banane auf den Inseln. Hier erfährst du, wie die gelbe Banane mit den braunen Punkten seit ihrer Einführung auf den Kanarischen Inseln ein wichtiger Bestandteil des Charakters von Gran Canaria ist. Außerdem kannst du eine Reihe von Produkten kaufen, die aus diesem Naturprodukt hergestellt werden, wie z. B. Weine, Alkohol, Pasteten und Cremes, und unsere kulinarische Kultur kennenlernen! Schließlich fahren wir in den Norden nach Agaete, wo uns eine faszinierende Welt mit zahlreichen Geschmacksrichtungen erwartet: vom starken Kaffee (einer der besten auf den Kanarischen Inseln) bis hin zu den Weinen auf unserer Finca und einem Workshop zum kanarischen Mojo. Lass dich von den berauschenden Gerüchen verzaubern, während du zwischen den Weinstöcken spazierst und mehr über die Weinherstellung in dieser vulkanischen Gegend erfährst. Erkunde das Sortiment der Nachbarschaft und genieße ein einzigartiges Erlebnis mit den preisgekrönten Weinexperten der Kanarischen Inseln! Zum krönenden Abschluss dieser gastronomischen Reise laden wir dich zu einem Workshop ein, in dem du lernst, wie man Mojo Canario, die symbolträchtige Soße der Kanarischen Inseln, zubereitet. *Hinweis: Bei den Feierlichkeiten besuchen wir nicht die Rumfabrik.

Tauche ein in die lebendige Kultur und raue Schönheit der Nordküste Gran Canarias. Dein Abenteuer beginnt in den üppigen Hainen von La Rekompensa, wo das Bananenmuseum die lebendige Geschichte und die Vielfalt dieser geschätzten Frucht zeigt. Auf deinem weiteren Weg empfängt dich die alte Hauptstadt Gáldar mit ihrer historischen Kathedrale, einem Leuchtturm der Tradition und einem historischen Wegpunkt für alle, die den Jakobsweg gewandert sind. Das charmante Fischerdorf El Agujero bietet dir einen Vorgeschmack auf das Meer und die lokale Gastronomie, die dich mit der maritimen Seele der Insel verbindet. Hier ist der Puls des Insellebens spürbar und der Kontrast zwischen dem mächtigen Atlantik und den ruhigen natürlichen Felsbecken bietet eine einzigartige Perspektive auf die vielfältigen Landschaften der Insel. Deine Reise findet ihren Höhepunkt am Faro de Sardina, wo das Ende des Tages durch eine Symphonie von Farben eingeläutet wird, die sich über den Himmel ergießen. Vor der dramatischen Kulisse der "Drachenschwanz"-Berge und dem berühmten Gipfel des Teide ist der Sonnenuntergang am Faro de Sardina schlichtweg überwältigend. Diese Tour ist nicht einfach nur ein Ausflug - sie ist eine bezaubernde Geschichte Gran Canarias, die eine tiefe Verbindung mit dem zeitlosen Reiz der Insel herstellt.