Erlebe die koreanische Koch- und Streetfood-Kultur in Seoul und nimm an einem Lehrgang für dich oder deine Gruppe teil. Ein erfahrener koreanischer Koch wird dir dabei helfen, die Kultur, die Zutaten und die Zubereitung authentischer koreanischer Gerichte kennenzulernen. Beginne die Tour mit einem Besuch auf einem lokalen Markt, um frische Zutaten für den Kurs zu kaufen, und probiere einheimisches Street Food auf dem beliebten, aber weniger touristischen Markt von Seoul. Genieße die pulsierende Atmosphäre des Marktes und finde mit deinem Guide die Zutaten, die du für den Kochkurs brauchst. Nach der Markttour begibst du dich zum Ort deines Kochkurses und lernst bei einem leckeren Begrüßungsgetränk ein paar koreanische Redewendungen. Dann ist es an der Zeit, eine Vielzahl traditioneller koreanischer Gerichte zuzubereiten. Dein erfahrener Koch zeigt dir, wie du 4 Gerichte zubereitest, darunter Bibimbap (gemischter Reis mit Fleisch und Gemüse), Dakgalbi (gebratenes Huhn), Haemul-Pajeon (Pfannkuchen mit Meeresfrüchten und grünen Zwiebeln) und Doenjang-Jjigae (fermentierter Sojabohneneintopf). Setz dich dann zum Essen hin und genieße die köstlichen Aromen deiner Kreationen. Genieße die einzigartige Kunst des koreanischen Essens bei einem Hanjeongsik, einem traditionellen koreanischen Gericht mit mehr als 10 Beilagen, die von deinem Gastgeber vor Ort zusammen mit Früchten der Saison und Reiswein bereitgestellt werden.

Wir beginnen mit einem Spaziergang durch einen der ältesten und größten Lebensmittelmärkte Seouls, um von allem ein bisschen zu probieren. Wir beginnen mit den klassischen Mungobohnen-Pfannkuchen und probieren ohne zu zögern unser köstliches Geheimgericht! Weiter geht es mit koreanischen Knödeln, Ttteokkbokki (leicht gewürzte Gnocchi) und gehackten Fischfilets! Als nächstes probieren wir ein frisch zubereitetes Gimbap. Du bekommst einen Honig-Snack, den du vielleicht schon in K-Dramen oder Filmen gesehen hast. Wir legen eine süße Pause ein und genießen ein erfrischendes Reisgetränk. Wir schlendern durch ein traditionelles Hanok-Dorf und probieren das unglaublich süße und cremige Brot der Region. Wir beenden die Tour auf einer wunderschönen Straße, die bei den Einheimischen sehr beliebt ist, in einem schönen, ruhigen und versteckten Teehaus, um Tee aus frischen Zutaten und Reiskuchen zu trinken.

Shoppe wie ein Einheimischer auf dem größten lokalen Markt Gwangjang Market, entspanne dich bei einem Spaziergang am Cheonggyecheon River und fühle dich wie ein König im Changyeonggung Royal Palace auf dieser geführten Nachttour in Seoul. Wähle die Gruppentour mit zugänglichen Treffpunkten oder die private Variante mit Hoteltransfers und flexiblen Abfahrtszeiten. Steige an Bord eines komfortablen Fahrzeugs und lehne dich mit deinem Fahrer zurück. Zuerst geht es zum größten traditionellen koreanischen Markt, dem Gwangjang Market (auch bekannt als Dongdaemun Market) , wo du ein authentisches koreanisches Abendessen und leckere Straßensnacks probieren und einige tolle koreanische Artikel kaufen kannst. Weiter geht's zum wunderschönen Cheonggyecheon-Fluss in der Nähe, wo du dich in einem der beliebtesten Rastplätze der Einheimischen im Zentrum dieser geschäftigen Stadt ausruhen kannst. Betritt den bezaubernden Königspalast Changyeonggung, der vor allem für die nächtliche Innenbeleuchtung berühmt ist, und entdecke seine Geschichte von Sejong dem Großen bis in die heutige Zeit. Schlendere als Nächstes im Mondlicht an der Stadtmauer entlang und genieße den nächtlichen Blick auf die Stadt im Naksan Park mit Grünfläche auf dem Hügel nahe der Seouler Stadtmauer. Halte ein paar atemberaubende Bilder von Seoul City fest, bevor du zum Treffpunkt zurückkehrst, wenn du die Gruppenoption wählst, oder zu deiner Unterkunft, wenn du die private Option wählst.

Dein Tag beginnt mit einer Führung zum Gyeongbokgung-Palast, dem schönsten und größten der fünf Paläste. (Dienstag: Besuch des Changdeokgung-Platzes) Anschließend fährst du zum Hanok-Dorf Bukchon, was wörtlich übersetzt "nördliches Dorf" bedeutet, wo viele traditionelle Häuser als Kulturzentren, Gästehäuser und Restaurants fungieren. Nachdem wir das Bukchon Hanok Dorf erkundet haben, steigen wir in ein komfortables Fahrzeug und fahren zum Bugak Skyway. Am Bugak Palgakjeong, auch bekannt als Bugak Pavilion, angekommen, wirst du von dem atemberaubenden Panoramablick auf Seoul begeistert sein. Dieser ruhige Pavillon liegt an den Hängen des Berges Bugaksan und bietet einen friedlichen Rückzugsort vom Trubel der Stadt. Nimm dir etwas Zeit, um die Schönheit der Landschaft auf dich wirken zu lassen und ein paar tolle Fotos zu schießen. Schließlich endet deine Reise auf dem Gwangjang-Markt, dem ersten Markt des Landes. Auch wenn es sich bei den Waren nicht um Markenprodukte handelt, macht die große Auswahl an hochwertigen Waren zu günstigen Preisen das Einkaufen zu einem Vergnügen. Der Markt ist berühmt für seine köstlichen Speisen, also nimm dir ein Mittagessen oder ein paar Snacks mit. Verpasse nicht die Gelegenheit, einige der berühmten Gerichte des Marktes zu probieren, wie z.B. Bindaetteok (Mungobohnenpfannkuchen) und Mayak Gimbap (süchtig machende Algenreisrollen).

Genieße einen fesselnden Spaziergang, der eine bereichernde Erkundung der kulturellen und köstlichen Schätze Seouls verspricht. Beginne deine kulturelle Reise im pulsierenden Viertel Insa-dong Culture Avenue, einem Zentrum der traditionellen koreanischen Kunst, wo eine faszinierende Mischung aus Geschichte und Kreativität in der Luft liegt. Schlendere durch die charmanten Straßen, die mit Kunstgalerien, Antiquitätenläden und handwerklichen Boutiquen geschmückt sind und in denen an jeder Ecke die Geschichten der koreanischen Kulturschätze widerhallen. Dein fachkundiger Guide wird dir die Bedeutung von Insa-dong näher bringen und dir erzählen, wie es sich von einem historischen Zentrum zu einem trendigen Viertel entwickelt hat, in dem Altes und Neues harmonisch nebeneinander bestehen. Die Reise geht weiter zum versteckten Juwel der Ikseon-dong-Allee, in der das alte Seoul-Ambiente wunderbar erhalten geblieben ist. Durch die engen Gassen, die von traditionellen Hanok-Häusern und trendigen Cafés gesäumt sind, entsteht eine einzigartige Mischung aus Vergangenheit und Gegenwart. Tauche ein in die lebendige Atmosphäre dieses historischen Viertels, in dem jede Kopfsteinpflasterstraße eine Geschichte erzählt. Als Nächstes kannst du in die Essens- und Lebenskultur eintauchen, indem du den Gwangjang-Markt besuchst, einen belebten und historischen Marktplatz, auf dem Traditionen lebendig werden. Bestaune die farbenfrohen Stände, die zahlreiche lokale Köstlichkeiten, Textilien und handgefertigte Waren anbieten. Entdecke die reiche Geschichte des Marktes, die bis in die frühen 1900er Jahre zurückreicht, und genieße den authentischen Geschmack des koreanischen Straßenessens.

Fahre auf einer geheimen Route in die Innenstadt zum berühmten und versteckten Bukcheon Hanok Dorf, dem Changdeokgung Palast, dem Gwanghwamun Platz und dem Gyungbokgung Königspalasttor. Besuche den berühmten Gwangjang Street Food Market und das Dorf Ikseongdong. Die Verkostung auf dem Gwangjang-Markt wird dir gefallen! Erhalte eine E-Bike-Anprobe im Herzen der Stadt Seoul. Erlebe eine vertrauensbildende Übungsfahrt auf den Radwegen am Cheongyecheon-Fluss. Beginne dein Abenteuer, indem du den Fluss auf aufregenden Nebenstraßen und Gassen überquerst, die schon im Joseon-Königreich genutzt wurden, um den Verkehr zu umgehen. Halte im trendigen Hanok-Dorf Ikseongdong an, um zu sehen, was es damit auf sich hat. Auf dem weltberühmten Gwangjang-Markt kannst du koreanisches Straßenessen probieren und vielleicht ein Souvenir finden. Es gibt eine Vielzahl von Speisen, die du probieren kannst. Wenn du die koreanische Küche kennenlernst, kannst du die koreanische Kultur besser verstehen. Wenn du eine vegetarische/vegane Option wünschst, lass es uns bitte wissen! Fahrt hinauf zum Bukchon Hanok Dorf. Keine Sorge, die Fahrt auf den Hügel ist mühelos auf euren stylischen E-Bikes, die Luft kühlt sich ab, während ihr aufsteigt, und von der Spitze des Bukchon Hanok Village könnt ihr den N-Turm sehen. Halte an jeder Aussichtsplattform entlang des Weges an, um einen atemberaubenden Panoramablick zu genießen. Der Gwanghwamun-Platz und das Tor des Königspalastes Gyungbokgung bieten dir einen ganz besonderen Blick auf die Stadt Seoul und das Königreich Joseon bei Nacht.