Tauche ein in die costaricanische Kultur bei einer geführten Tour durch das traditionelle Haus und den botanischen Garten des Diamante Eco Adventure Parks. Erfahre, wie man Schokolade herstellt, Kaffee braut und Zuckerrohrsaft gewinnt, und lerne etwas über die Heilkräuter und blühenden Pflanzen um dich herum.
Spaziere über die schattigen Wege des Gartens, die zu einem typischen costaricanischen Bauernhaus oder Casita führen. In diesem Haus, das dem Design, dem Stil und den Materialien nachempfunden ist, die ein durchschnittlicher Bauer vor fast 100 Jahren verwendet hat, erhältst du einen historischen und kulturellen Einblick in das Leben der ländlichen Bevölkerung Costa Ricas.
Inmitten der üppigen grünen Umgebung des botanischen Gartens lernst du eine Vielzahl einheimischer Pflanzen und Tiere kennen. Erfahre mehr über den Ursprung und die Geschichte des Kakaos sowie über den Herstellungsprozess - vom Trocknen, Rösten und Mahlen der Samen bis zur Herstellung einer Schokoladenmischung.
Als Nächstes ist es an der Zeit, die sozialen, wirtschaftlichen und politischen Auswirkungen des Kaffees in Costa Rica zu verstehen. Sieh dir die Bio-Kaffeepflanzen im Park genau an, die es nur in der Provinz Guanacaste gibt. Dann erfährst du, wie Kaffee auf traditionelle Weise mit einem chorreador (Filterkaffeemaschine) gebrüht wird.
Gehe weiter auf den Wanderwegen im botanischen Garten, um eine Bio-Zuckerrohrkultur zu sehen. Erfahre von deinem Reiseleiter alles über den Zuckerrohranbau in Costa Rica. Schließlich krempelst du die Ärmel hoch und stellst mit einer Zuckerrohrpresse dein eigenes Agua Dulce (süßes Wasser) her.
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