Fontana dell'Elefante

Nimm an unserer Street Food Tour durch Catania teil! Ein einzigartiges Erlebnis, das dich in die lokale Kultur und Geschichte der Stadt eintauchen lässt. Die lokale Küche wird von zwei grundlegenden Elementen beeinflusst: dem wunderschönen, sonnenverwöhnten Mittelmeer, das die sizilianischen Ländereien erwärmt, und dem majestätischen Ätna, Europas aktivstem Vulkan. Die Kombination dieser beiden Faktoren macht das gastronomische Angebot Catanias unglaublich lebendig. Der Verkauf von Essen zum Mitnehmen in Catania ist auf das Zusammentreffen der verschiedenen Völker und Kulturen zurückzuführen, die im Laufe der Zeit in der Stadt gelebt haben: Griechen, Lateiner, Spanier, Juden und Araber, um nur einige zu nennen. Jedes Volk hat seine eigenen gastronomischen Bräuche in die sizilianische Tradition eingebracht und so an der Entstehung der heutigen köstlichen, knusprigen und lebendigen Gerichte mitgewirkt, die oft von den geschickten Händen der lokalen Experten zubereitet werden. Auf unserer Catania Street Food Tour kannst du das Beste der sizilianischen Straßenküche probieren, indem du in Begleitung eines lokalen Gastronomieexperten durch die lauten und bunten Straßen der Altstadt läufst. Mit uns hast du die Möglichkeit zu probieren: - Arancini: Die weltberühmten Arancini bestehen aus einem Reisbällchen, das mit verschiedenen Zutaten gefüllt ist (Fleisch, gekochter Schinken, Spinat, Pistazien, Auberginen und mehr) und dann nach alter Tradition gebraten wird. - Sizilianische Caponata: Das ist eine Mischung aus gebratenem Gemüse (meist Auberginen), gewürzt mit Tomatensauce, Sellerie, Zwiebeln, Oliven, Kapern, Zucker und Essig. Es gibt zahlreiche Variationen davon, da sie im gesamten Mittelmeerraum verbreitet ist. Caponata wird heute meist als Beilage oder Vorspeise gegessen, aber seit dem 18. - Frittierter Fischkegel: Eine leckere Tüte, gefüllt mit verschiedenen Arten von gebratenem Fisch, der an diesem Tag gefangen wurde! - Catanese cipollina: Ein sizilianisches, rustikales Gebäck aus Blätterteig, gefüllt mit gebratenen Zwiebeln, gekochtem Schinken und strähnigem Käse. Ein klassisches Stück der Catanese Rotisserie, das du vom ersten Bissen an lieben wirst. Eine knusprige, flockige Schale, die im Inneren eine warme, strähnige, süße Füllung umschließt. - Cartocciata: Die Cartocciata aus Catania ist ein gefülltes, duftendes und schmackhaftes rustikales Gebäck. Sie ist eine sizilianische Rotisserie-Spezialität und ähnelt einer kleinen gebackenen Calzone, von der sie sich durch ihren höheren und weicheren Teig unterscheidet. - Sizilianische Cannoli: Die Waffel, die traditionell um eine heiße Metallstange geformt wird, ist mit einer süßen und cremigen Zubereitung aus Ricotta-Käse, kandierten Früchten, knackigen Pistazien oder dunklen Schokoladenstückchen gefüllt. Eine Explosion von Geschmack und Farbe! Das Rezept findest du hier. - Sizilianische Granita: Perfekt zum Entspannen und Abkühlen an heißen Sommernachmittagen. Sie wird in einem Glas serviert und ist ideal, um eine reichhaltige Mahlzeit auf einer hohen Note zu beenden. Frisches Obst, Zucker und Eis sind die notwendigen Zutaten - einfach, aber unglaublich lecker!

Auf dieser Tour probierst du die Spezialitäten des lokalen Straßenessens: von traditionellen Arancini über süße Cannoli bis hin zu frittiertem Fisch und köstlichen Cipollina. Du wirst auch die lebhafte Atmosphäre auf dem täglichen, morgendlichen, historischen Markt "Pescheria" genießen (der Markt ist nur morgens geöffnet), wo du zwischen Farben, Gerüchen und Geräuschen auch etwas über die lokalen Fischsorten lernen kannst. Dies ist nicht nur eine einfache Foodtour, denn unser ortskundiger Guide wird dir die wichtigsten Highlights zeigen und dir viele interessante Informationen über die Stadt und die sizilianische Kultur vermitteln. Schließe dich unserer kleinen Gruppe an und erlebe ein echtes Erlebnis! :-) Wir können uns auch auf vegetarische Ernährung einstellen. Für eine glutenfreie Ernährung ist diese Tour leider nicht geeignet.

Entdecke die Seele der antiken Stadt Catania bei einem geführten Rundgang. Erkunde das historische Zentrum von Catania mit einem lokalen Guide. Erhalte einen Einblick in die Geschichte und die Architektur dieser Stadt mit einem einheimischen Führer. Treffe deinen Guide an der Elefantenstatue und dem Symbol von Catania auf der Piazza del Duomo. Bestaune die beeindruckende Kuppel des Doms auf der Piazza del Duomo. Sieh dir an, wie der Lavastein den Kirchen und spätbarocken Palästen in Catania ein einzigartiges Flair verliehen hat. Besuche die Pescheria, den pulsierenden historischen Fischmarkt. Erreiche die Crociferi Straße, wo du die verzierte Kirche San Benedetto und die Kirche San Giuliano sehen kannst, die ein beeindruckendes Beispiel für den Barock in Catania ist. Abschließend geht es nach Etnea, wo es Ruinen, historische Gebäude und Einkaufsmöglichkeiten gibt. Du hast die Möglichkeit, einen Arancino, einen sizilianischen Cannoli, oder eine andere Delikatesse zu kaufen.

Erkunde Catania mit einer privaten Tour, die Geschichte, Kultur und lokale Köstlichkeiten verbindet und ein authentisches und unvergessliches Erlebnis bietet. Beginne deine Reise auf der Piazza Duomo, dem pulsierenden Herzen der Stadt, das von der prächtigen Kathedrale Sant'Agata und dem ikonischen Elefantenbrunnen, dem Wahrzeichen Catanias, dominiert wird. Dein fachkundiger Guide erzählt dir faszinierende Geschichten über die Stadt, von ihrer griechischen Gründung bis zu ihrer barocken Wiedergeburt nach dem Ausbruch von 1669 und dem Erdbeben von 1693. Weiter geht es auf der lebhaften Via Etnea, Catanias Hauptstraße, die von historischen Palazzi, Boutiquen und Cafés gesäumt ist. Hier kannst du die typische Lavasteinarchitektur beobachten und in das tägliche Leben der Menschen in Catania eintauchen. Der nächste Halt ist der Fischmarkt, bekannt als "la Pescheria", ein Ort voller Farben, Geräusche und Düfte. Zwischen den Ständen mit frischem Fisch, Obst und Gewürzen entdeckst du die pulsierende Seele der Stadt und erfährst Wissenswertes über die lokalen kulinarischen Traditionen. Nach dem Markt gönnst du dir eine Pause, in der du goldene Arancini, knusprige Cannoli mit frischem Ricotta und ein Glas Ätna-Wein probieren kannst. Dein Guide wird dir die Herkunft dieser Köstlichkeiten und die Geheimnisse ihrer Zubereitung erklären. Die Tour geht weiter mit einem Besuch des Römischen Theaters von Catania, einem archäologischen Juwel, das in den Straßen der Stadt versteckt ist. Dein Guide führt dich durch die Überreste dieser antiken Aufführungsstätte und erzählt dir Anekdoten über das tägliche Leben in der Römerzeit. Zum Abschluss der Tour besuchst du den üppigen Giardini Bellini, einen der schönsten Parks der Stadt, wo du den Panoramablick auf den Ätna genießen und zwischen alten Bäumen und dekorativen Brunnen entspannen kannst. Diese private Tour ist die perfekte Gelegenheit, Catania von innen heraus zu erleben und die einzigartige Geschichte, die faszinierende Architektur und die unwiderstehlichen Geschmäcker zu entdecken, die die Stadt zu einem Muss machen.

Nimm an dieser geführten Tour teil und entdecke die versteckten Juwelen Siziliens. Entdecke die reiche Geschichte der malerischen Stadt Catania. Besuche das Schloss Ursino, die Kathedrale Sant'Agata und das berühmteste Theater Italiens. Beginne deine Tour an der Burg Ursino aus dem 13. Jahrhundert. Jahrhundert. Nimm deine Kamera mit, denn du willst auf keinen Fall einen Schnappschuss der großartigen Architektur verpassen, die eine kreative Mischung aus östlichem und westlichem Design ist. Du kommst an der Via Auteri, den römischen Bädern, vorbei und siehst den Fischmarkt von Catania. Bestaune die vielen Meerestiere, während du hier entlangläufst. Vom Fischmarkt aus gehst du zur Piazza del Duomo. Bewundere die barocken Gebäude und den Elefantenbrunnen. Als Nächstes besuchst du die Kathedrale von Sant'Agata, die 1090 über den römischen Thermen von Achille errichtet wurde. Nach dem Erdbeben von 1693 wurde die Kathedrale komplett neu aufgebaut. Im Inneren findest du das Grab des berühmten Komponisten Vincenzo Bellini und vieler aragonesischer Könige. Hast du Hunger? Keine Sorge, genieße den berühmten sizilianischen Arancino, ein spezielles Produkt in Form eines Tropfens, der mit Reis und Fleischsoße gefüllt ist und ausschließlich mit den Händen gegessen wird, die ihn vom unteren Ende her halten. Geh weiter zum Bellini Theater, in dem die Oper aufgeführt wird. Bewundere das prächtige Gebäude. Mach unbedingt Fotos, denn du willst dieses beeindruckende Gebäude auf deinem Instagram-Feed haben. Als nächstes schlenderst du zur Via Vittorio Emanuele. Schließlich endet die Tour am Benediktinerkloster und der Kirche San Nicolò.