Workshop oder Kurs

Florenz: Kurs zur Herstellung von Pizza und Gelato

Florenz: Kurs zur Herstellung von Pizza und Gelato

Ab 104,15 US$ pro Person

Lerne, wie man eine traditionelle italienische Pizza und Eis zubereitet, bei einem 3-stündigen Kochkurs im Zentrum von Florenz. Erhalte Tipps vom Profikoch und probier am Ende deine eigenen Kreationen und erlebe den Geschmack Italiens.

Über diese Aktivität

Kostenlose Stornierung
Stornierung bis zu 24 Stunden vor Beginn mit vollständiger Rückerstattung
Schutz vor Covid-19
Es gelten besondere Gesundheits- und Sicherheitsmaßnahmen. Mehr erfahren
Jetzt reservieren, später zahlen
Bleib flexibel – jetzt buchen, erst später bezahlen. Mehr erfahren
Dauer 3 Stunden
Überprüfe die Verfügbarkeit, um die Startzeiten zu sehen.
Guide
Englisch

Dein Erlebnis

Highlights
  • Lernen Sie, wie man Pizzateig und Sauce zubereitet
  • Erhalten Sie Tipps für das perfekte italienische Gelato
  • Bewundern Sie die Früchte Ihrer Arbeit und genießen Sie sie
Beschreibung

Entdecke, wie man eine typisch italienische Pizza mit Hilfe eines einheimischen Kochs aus Florenz zubereitet, und erhalte Kochtipps zur Pizza- und Gelatineherstellung im Herzen der "Wiege der Renaissance"

. Bei deiner Ankunft wird dir ein erfahrener Koch helfen, den flexiblen Hefeteig zuzubereiten, der sich fast wie Papier ausdehnt. Du erfährst, wie du eine geschmackvolle, aber leichte Tomatensauce zubereitest. Auch wenn du normalerweise Pizza in deinem Ofen backst, sind diese Techniken universell einsetzbar. Kremple die Ärmel hoch, um deinen Teig zu dehnen, zu saucen und dann zu backen. Wenn du deine Pizza gebacken hast, kannst du dich an das Gelato wagen! Du lernst die Grundzutaten kennen und erfährst, wie du die besten Rohwaren nach bestimmten Prinzipien auswählst. Erhalte Tipps zur Entwicklung und Anwendung natürlicher Farben, zu Erhitzungs- und Gefriertechniken und dazu, wie sich diese auf die Zutaten auswirken. Vergiss nicht, dein Abschlusszertifikat abzuholen, bevor du gehst.

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Inbegriffen
  • Zutaten für Pizza und Eis
  • Abendessen und Getränke (Wein oder Softdrink)
  • Teilnahmezertifikat
  • Kochstunde mit regionalem Koch
  • Tipps (optional)
Schutz vor Covid-19
Bestehende Sicherheitsmaßnahmen
  • Alle Kundenkontaktpunkte werden regelmäßig gereinigt
  • In den Fahrzeugen muss Abstand gehalten werden
  • Um Menschenmassen zu vermeiden, ist die Zahl der Besucher begrenzt
Anforderungen an Reisende
  • Du musst deine eigenen Kopfhörer mitbringen
  • Du bist verpflichtet, eine Maske mitzubringen und zu tragen
  • Du musst ein Reiseinformationsformular ausfüllen
  • In Innenräumen besteht Maskenpflicht

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Teilnehmende

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Treffpunkt

In der Nähe des Zentralmarktes.

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Kundenbewertungen

Gesamtbewertung

4,4 /5

basierend auf 115 Bewertungen

Übersicht

  • Guide
    4,7/5
  • Preis-Leistung
    4,2/5
  • Service
    4,3/5
  • Organisation
    4,1/5

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Sternebewertung:

Der Start verlief nicht gut, da der Guide uns wegen mangelnder Kommunikation 30 Minuten zu spät in die Klasse brachte. Zuerst waren wir uns nicht sicher, ob wir mitmachen könnten, aber Chef Emanuele erlaubte es uns. Der Vertreter von My TOURS war jedoch zu sehr darauf konzentriert, Zahlungen von einem Kunden entgegenzunehmen, als wir bereits zu spät kamen - lächerlich. Wir hatten den gesamten Teil der Teigherstellung verpasst, konnten aber trotzdem eine Pizza machen, da der Koch zufällig extra zubereitet hatte. Der Koch war sehr nett und die anderen Leute in der Klasse auch. Abgesehen vom felsigen Start war es eine großartige Zeit.

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9. Juli 2019

Lustig, interessant und lecker

Julio ist ein lustiger Typ, der uns sehr kompetent und kurzweilig in die Kunst des Pizzateiges eingeweiht hat. Die Pizza und auch die Crema (typische Eissorte für Florenz, die Toskana, vielleicht auch ganz Italien) waren sehr lecker. Wir waren insgesamt 6 Teilnehmer aus Kanada, den USA und Deutschland. Hat Spaß gemacht! Wasser und Wein waren inklusive.

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27. Mai 2017

Absolut genialer Abend

Der Pizza und Eiskurs in Florenz war das absolute Highlight unseres Besuchs in der Stadt! Unser Guide Andrea hat die einzelnen Schritte super erklärt und wann immer es nötig war auch ein wenig unter die Arme gegriffen, damit am Ende jeder absolut zufrieden mit seinem Ergebnis sein konnte. Durch die Abwechslung der Zubereitung von Pizza und Eis wurden selbst die Wartezeiten bei der Zubereitung super gefüllt und es war nie langweilig! Wir hatten super viel Spaß und können den Kurs nur weiterempfehlen!

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16. Oktober 2016

Produkt-ID: 48911