Workshop oder Kurs

Florenz: Kurs zur Zubereitung von Pizza und Gelato

Florenz: Kurs zur Zubereitung von Pizza und Gelato

Anbieter: Florencetown
Hohe Nachfrage

Ab 69 € pro Person

Hohe Nachfrage

Backe Pizza und zaubere leckeres Gelato auf authentisch italienische Art mit einem Küchenchef, der dich in die Geschichte dieser köstlichen italienischen Kreationen einführt.

Über diese Aktivität

Kostenlose Stornierung
Stornierung bis zu 24 Stunden vor Beginn mit vollständiger Rückerstattung
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Bleib flexibel – jetzt buchen, erst später bezahlen.
Schutz vor Covid-19
Es gelten besondere Gesundheits- und Sicherheitsmaßnahmen. Weitere Infos findest du nach der Buchung auf deinem Voucher.
Dauer 3 Stunden
Überprüfe die Verfügbarkeit, um die Startzeiten zu sehen.
Kursleiter
Englisch
Rollstuhlgerecht

Dein Erlebnis

Highlights
  • Nimm an einem Kochkurs mit einem berühmten örtlichen Küchenchef teil
  • Lerne, deine eigene Pizza zu backen
  • Erfahre mehr über die Grundlagen der Zubereitung von hausgemachtem Gelato
  • Mach es dir mit einem Glas Chianti bequem und genieße deine eigenen Kreationen zum Abendessen
Beschreibung

In einem Kurs am späten Nachmittag lernst du, wie man Pizza und Gelato wie die Italiener zubereitet. Dein Küchenchef führt dich in die Geschichte der köstlichsten italienischen Erfindungen ein.

Backe zuerst eine Pizzaiolo-Pizza mit deinem professionellen Chefoch. Finde heraus, wie du einen zarten, flexiblen Hefeteig herstellen kannst, der sich hauchdünn ausdehnt, und entdecke den Trick hinter einer würzigen und dennoch leichten Tomatensauce.

Nach der Pizza ist echtes italienisches Gelato an der Reihe. Der Chefkoch erläutert dir, warum Gelato nach wie vor das beliebteste Dessert Italiens ist, und gewährt dir einen faszinierenden Einblick in die stetig wachsende Gelato-Kultur.

Erfahre mehr über die Basiszutaten und die Auswahl der besten verfügbaren Produkte. Anschließend genießt du eine Präsentation und eine Verkostung der verschiedenen Geschmacksrichtungen, die bei der Herstellung von Gelato verwendet werden.

Lerne auch die natürlichen Farben, die Erhitzungs- und Gefriertechniken und ihre jeweiligen Effekte auf die verschiedenen Zutaten kennen. Lüfte die Geheimnisse des weltweit beliebtesten Desserts, das zum Synonym für italienische Lebensart geworden ist.

Freu dich auf ein entspanntes und unterhaltsames Erlebnis, das für immer in Erinnerung bleiben wird.

Inbegriffen
  • Kochkurs
  • Verwendung der Schürze
  • Verwendung von Kochutensilien
  • Alle Zutaten
  • Abendessen
  • Ein Glas Chianti-Wein
    Nicht geeignet für
    • Personen mit Glutenunverträglichkeit

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    Teilnehmende

    Datum

    Treffpunkt

    Der Treffpunkt ist Florence Cooking Classes (Florenz-Kochkurse) von Florencetown. Der Treffpunkt befindet sich in der Nähe des Zentralmarktes von San Lorenzo.

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    Kundenbewertungen

    Gesamtbewertung

    4,7 /5

    basierend auf 312 Bewertungen

    Übersicht

    • Guide
      4,8/5
    • Preis-Leistung
      4,6/5
    • Service
      4,7/5
    • Organisation
      4,6/5

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    Sternebewertung:

    Eine fantastische Erfahrung, bei der Sie der italienischen Küche nahe kommen und nicht nur lernen, wie man Pizza und Gelato richtig zubereitet, sondern auch mehr über die Geschichte hinter beiden Gerichten erfahren. Vielen Dank an Jommaso und Daniel! Ich kann es Paaren und Familien wärmstens empfehlen, die eine Erfahrung machen möchten, die sie nicht so schnell vergessen werden

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    24. August 2022

    Katrina war großartig. Es gab drei Schülergruppentische und einen Lehrertisch. Schülertische bieten jeweils Platz für 6 Personen. Sie lehrte und zeigte uns, wie man Pizzateig macht. Und uns dann geholfen haben, es selbst zu machen. Dann lernten wir etwas über Gelato, während der Teig aufging. Dann haben wir Eis gemacht. Soße, Käse und Beläge auf die Pizza gegeben und dann gebacken. Dann mussten wir das Gelato essen und Wein trinken, nachdem wir unsere individuellen Pizzen gegessen hatten. Der Unterricht war großartig und der Lehrer war großartig. Absolut lohnende Erfahrung.

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    27. Juni 2022

    Das hat richtig Spaß gemacht! Wir waren eine kleine Gruppe von 10 Personen, bunt gemischt von US-Amerikanern bis Neuseeländern, unser Guide Caterina hat super Englisch gesprochen, sie war großartig. Nach kurzem Fußweg sind wir in der Kochschule angekommen, bekamen eine Einführung in die Materialkunde und haben dann selbst den Pizzateil gemacht. Während dieser aufgehen musste, wurde das Eis zubereitet, dann die Pizza belegt und nach kurzer Zeit war das Kunstwerk fertig! Gemütlich mit einer großen Flasche Chianti haben wir unsere Pizze und das Eis verzehrt! Das waren drei Stunden, die wirklich schnell vergangen sind und auch für geübte Köche durchaus neu, spannend und interessant waren! Super Abend!

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    4. Februar 2020

    Produkt-ID: 18995