Essen zum Probieren in New York City: 10 Gerichte, die jeder liebt

Ganz gleich, ob du als Einheimischer auf der Suche nach neuen Lieblingsgerichten bist oder als Tourist in die kultigen Gerichte des Big Apple beißen willst, in New York City gibt es immer etwas für deinen Gaumen zu entdecken.

Von Little Italy bis Chinatown gibt es in New York City jede Art von Essen, die du dir wünschen kannst. Beginnen wir mit den Grundnahrungsmitteln, die du bei einem Besuch in der Stadt nicht auslassen solltest. Von New Yorks berühmter Pizza bis hin zu den besten Orten, an denen man Käsekuchen genießen kann - hier sind die 10 Gerichte, die man probieren muss.

1. Pizza nach New Yorker Art

Es gibt einen Grund, warum Pizza ganz oben auf der Liste steht - du kannst sie einfach nicht auslassen. Keine Reise nach New York City ist komplett ohne eine Scheibe dünne, knusprige Kruste, die mit einer einfachen Tomatensauce und Mozzarellakäse belegt ist. Die großen, faltbaren Scheiben sind sogar perfekt für den Verzehr unterwegs.

Wie isst man die beste Pizza in New York City?

Hab keine Angst, unordentlich zu werden. Die Pizza in New York City ist dazu gedacht, gefaltet und mit beiden Händen und dem Gesicht genossen zu werden. Für zusätzlichen Geschmack kannst du eine weiße Schnitte probieren, eine Spezialität mit Olivenöl, Knoblauch und Ricotta-Käse. Einige der berühmtesten Pizzerien, die du ausprobieren solltest, wenn du zum ersten Mal in New York City bist, sind Lombardi's in Lower Manhattan und Joe's Pizza, eine selbsternannte "Greenwich Village Institution".

2. Bagels

Es gibt viele berühmte Gerichte in New York City. Während die Pizza den Platz beim Mittagessen einnimmt, dreht sich beim Frühstück alles um Bagels. Der Legende nach erhalten die New Yorker Bagels ihren typischen Geschmack und ihre Textur durch das Wasser, in dem sie gekocht werden.

Wie isst man die besten Bagels in New York City?

Es gibt so viele Bagel-Läden, wie es Fülloptionen gibt. Zu den Klassikern gehören Frischkäse und Lachs (Räucherlachs) sowie Ei und Käse. Bei Ess-a-Bagel, Murray's Bagels und Russ & Daughters bekommst du den perfekten Snack für dein Sightseeing in New York zum Mitnehmen.

3. Hot Dogs

Ein weiteres Grundnahrungsmittel der New Yorker Street Food Szene ist der Hot Dog. Du findest sie an fast jeder Straßenecke in der Stadt. Die Wurst, die normalerweise aus Rind- oder Schweinefleisch oder einer Kombination davon besteht, wird zwischen weichen Brötchen aufbewahrt und mit Senf, Ketchup und karamellisierten Zwiebeln belegt.

Wie isst man die besten Hot Dogs in New York City?

Beliebte Hotdog-Stände sind Gray's Papaya, Nathan's Famous und Papaya King, eine Legende der Upper East Side. Du kannst nicht nur zwischen verschiedenen Toppings wählen, sondern auch einen "Dirty Water Dog" probieren, der in Wasser gekocht und dann gegrillt wird.

4. Käsekuchen

Reichhaltige, weiche Käsekuchen sind weltweit ein beliebtes Dessert. Was den Käsekuchen in New York City so beliebt macht, ist die Verwendung von Frischkäse und hochwertigen Zutaten, um ein perfekt ausgewogenes Dessert zu kreieren - nicht zu süß, dicht und reichhaltig und unglaublich glatt und cremig.

Wie isst man den besten Käsekuchen in New York City?

Junior's Restaurant in Brooklyn hat dazu beigetragen, den Ruf von NYCs Käsekuchen auf der ganzen Welt zu festigen, also ist es ein Muss, dort ein Stück zu essen, wenn du das beste Erlebnis haben willst. Eileen's Special Cheesecake und Two Little Red Hens sind auch eine gute Wahl für den Nachtisch.

5. Pastrami auf Roggen

Pastrami auf Roggen ist ein klassisches New Yorker Deli-Sandwich, das du nicht verpassen darfst. Er wurde im 19. und 20. Jahrhundert von osteuropäischen jüdischen Einwanderern nach New York gebracht und besteht aus dünn geschnittenem Pastrami, gepökeltem und geräuchertem Rindfleisch, das auf Roggenbrot gestapelt wird.

Wie isst man die beste Pastrami auf Roggen in New York City?

Bestelle deine Pastrami mit Senf und Essiggurken und kombiniere sie mit einer Dr. Brown Limonade für ein klassisches New Yorker Erlebnis. Die besten Delikatessen der Stadt findest du bei Katz's Delicatessen - dem Laden aus "When Harry Met Sally" - oder bei Second Avenue Deli in Midtown.

6. Gehackter Käse

Ein weiteres berühmtes Sandwich, das du in NYC unterwegs essen kannst, ist das Chopped Cheese Sandwich. Er stammt wahrscheinlich aus den Bodegas in Harlem - den Tante-Emma-Läden, die für das Leben in New York unverzichtbar sind. Sie sind bekannt für schnelles, günstiges Essen, und der gehackte Käse passt genau dazu. Es ist einfach, aber sättigend und wird mit Hackfleisch, Zwiebeln und geschmolzenem Käse auf einem Heldenbrötchen zubereitet - ein Favorit zu später Stunde.

Wie isst man den besten gehackten Käse in New York City?

Gehackte Käsesandwiches gibt es in den meisten Bodegas in New York City, aber eine der besten Optionen ist Hajji's Deli (auch bekannt als Blue Sky Deli) in East Harlem - sie werden oft als Erfinder des Sandwiches angesehen.

7. Donuts

NYC setzt oft Essen-Trends, und Donuts sind da keine Ausnahme. 1920 wurde hier der erste Donut-Automat erfunden und seitdem ist das Unternehmen ein Zentrum für innovative Donut-Kreationen, die ständig neue Geschmacksrichtungen und Stile hervorbringen.

Wie kann man die besten Donuts in New York City essen?

Bei einem Spaziergang durch Greenpoint, Brooklyn, oder West Village, Manhattan, findest du die größte Konzentration von Donut-Läden. Bekannte Orte sind The Donut Pub und Peter Pan Donut Shop, wo der Schwerpunkt auf leichten und luftigen klassischen Donuts liegt.

8. Manhattan Muschelsuppe

Die Manhattan Clam Chowder ist eine leichtere Variante der sahnigen New England Clam Chowder und wird mit einer tomatenhaltigen Brühe, Muscheln, Kartoffeln, Zwiebeln und Sellerie zubereitet.

Wie isst man die beste Manhattan Clam Chowder in New York City?

Hol dir deine Manhattan Clam Chowder mit Brot und Austerncrackern für das beste Erlebnis. Ein beliebter Ort, um sie zu genießen, ist die Grand Central Oyster Bar, die seit 1913 auf der unteren Ebene des Grand Central Terminal Meeresfrüchte serviert. Sie wissen definitiv, was sie tun.

9. Cannoli

Diese knusprigen Muscheln, die mit süßem Ricotta-Käse gefüllt sind, sind ein klassisches italienisches Gebäck, das New York City überrollt hat. Da New York die drittgrößte italienische Bevölkerung außerhalb Italiens beheimatet, ist es nur natürlich, dass diese Nachspeise schnell Teil des kulinarischen Erbes der Stadt wurde.

Wie isst man die besten Cannoli in New York City?

Ferrara Bakery & Cafe ist die älteste Konditorei in New York City, natürlich in Little Italy. Das 1892 gegründete Unternehmen blickt auf über 130 Jahre Erfahrung in der Herstellung von Cannoli zurück.

10. Eiercreme

Die Eiercreme ist ein ikonisches Getränk in New York City und erinnert nostalgisch an die Sodabrunnen und Luncheonettes der Stadt im frühen 20. Er wird aus einer einfachen Mischung aus Milch, Schokoladensirup und Seltzer (Wasser mit Kohlensäure) hergestellt.

Wie isst man die beste Eiercreme in New York City?

Die beste Eiersahne findest du in Feinkostläden der alten Schule, die eine lange Geschichte haben und sich auf traditionelle Rezepte konzentrieren. Brooklyn Farmacy & Soda Fountain ist eine gute Option in Brooklyn, und Second Avenue Deli ist der Ort, an dem man in Manhattan einen bekommt.

FAQs:

Wo gibt es das beste Essen in New York City?

Im Finanzdistrikt und in Jackson Heights, Queens, gibt es gutes Street Food. Dort findest du klassische New Yorker Essenswagen, die Hot Dogs, Brezeln und Halal-Platten servieren, sowie Gourmet-Essenswagen, die alles von Hummerrollen bis zu koreanischen BBQ-Tacos anbieten.

Welche lokalen Essen-Märkte sollte man in New York City besuchen?

Egal, in welchem Viertel von New York du wohnst, es gibt immer einen tollen Markt zu entdecken. Der Chelsea Market in Meatpacking, eine historische Fabrik, die zum Feinschmeckerparadies geworden ist, bietet alles von frischen Austern bis zu handwerklich hergestelltem Brot. Der Essex Market, ein Juwel der Lower East Side, ist bekannt für seine vielfältigen Anbieter und Produkte. Auf dem Union Square Greenmarket kannst du mit regionalen Landwirten in Kontakt treten und saisonale Schätze wie Heirloom-Tomaten und Apfelwein-Donuts entdecken.

Wie ist die Etikette beim Essen in New York City?

Für beliebte Restaurants wird eine Reservierung empfohlen, vor allem zu den Stoßzeiten. Trinkgeld ist ebenfalls üblich. Der allgemeine Konsens ist, dass mindestens 20% auf die Vorsteuerrechnung aufgeschlagen werden.

Wann ist die beste Zeit des Jahres, um New York City zu besuchen, wenn man Essen liebt?

Feinschmecker werden New York im Herbst oder im Frühling lieben, wenn das Wetter angenehm ist und es viele Essen-Events und -Festivals im Freien gibt, wie z.B. den Bronx Night Market oder den Queens Night Market.

Wie viel sollte ich für Essen in New York City einplanen?

Die Kosten für Essen in New York City können je nach deinen Plänen variieren. Du könntest leicht 75 Dollar pro Tag und Person für Essen ausgeben. Wenn du nur ein kleines Budget zur Verfügung hast, ist die Street Food-Szene der Stadt riesig, vielfältig und hat einige großartige, erschwingliche Optionen.