Erlebnisse Epernay

Besuch ein renommiertes Champagnerhaus und ein kleineres Weingut oder eine Genossenschaft in Familienbesitz. Genieß den ganzen Tag über mehrere Verkostungen sowie ein traditionelles französisches Mittagessen mit Champagner. Dein Tag beginnt mit der Abholung von deinem Hotel im Zentrum von Paris. Triff deinen Guide und mach es dir in einem komfortablen, klimatisierten Minivan bequem. Auf dem Weg in die Champagne genießt du frische Croissants, während dein Guide dir Einblicke und Geschichten über die Champagne, die Region und ihre Traditionen vermittelt. In der Champagne angekommen, starten Sie mit einer geführten Besichtigung eines großen Champagnerhauses (wie Moët & Chandon, Mumm, Veuve Clicquot, Mercier, Pommery, Lanson oder Nicolas Feuillatte). Erkunden Sie die Keller, erfahren Sie mehr über den Herstellungsprozess und genießen Sie Ihre erste Verkostung. Anschließend geht es auf einer malerischen Fahrt durch die Weinberge zum Mittagessen. Unterwegs führt dich dein Weinexperte mitten durch die Weinberge zu einer Verkostung und erzählt dir mehr über das Terroir und die für die Region typischen Weinbautechniken. Das Mittagessen wird entweder in einem familiengeführten Champagnerhaus oder in einem guten lokalen Restaurant serviert, wo du verschiedene Champagnersorten wie Blanc de Blancs, Blanc de Noirs, Rosé oder Ratafia (ein süßer lokaler Likör, wenn verfügbar) zusammen mit einem klassischen französischen Menü probieren kannst. Am Nachmittag besuchen Sie einen zweiten Produzenten (entweder ein Familienweingut oder eine Genossenschaft), um einen anderen Ansatz der Champagnerherstellung kennenzulernen. Natürlich endet dieser Besuch mit einer weiteren Verkostung! Am Ende des Tages werden Sie im Zentrum von Paris (bei Kleingruppentouren) oder bei der privaten Tour zu Ihrem Hotel zurückgebracht – ein perfekter Abschluss für einen prickelnden Tag in der Champagne.

Begib dich auf eine unvergessliche nachmittägliche Tour durch die Champagne, die um 14:00 Uhr in Reims direkt vor dem Tourismusbüro des Bahnhofs Reims Centre beginnt (Adresse: Cour de la Gare, 51100 Reims). Diese Tour führt dich in das charmante Dorf Hautvillers, den Geburtsort des Champagners, wo du seine reiche Geschichte kennenlernst und die Kirche besuchst, in der Dom Pérignon begraben liegt. Anschließend besuchst du zwei familiengeführte Champagnerproduzenten, wo du die traditionellen Methoden der Champagnerherstellung kennenlernst. Auf jedem Weingut wirst du drei Verkostungen des jeweiligen Champagners genießen und so ein umfassendes und intensives Erlebnis haben. Am Ende des Tages hast du insgesamt sechs verschiedene Champagner verkostet und ein tieferes Verständnis für die Handwerkskunst hinter diesem Kultgetränk entwickelt. Die Tour endet um 18:30 Uhr und bringt dich zum Startpunkt am Tourismusbüro des Bahnhofs Reims Centre zurück.

Du kommst im wunderschönen Champagnerhaus Vollereaux Champagne im Marne-Tal der Champagne an. Beginne die 1-stündige Tour mit einer geführten Besichtigung der historischen Kellerräume. Erfahre mehr über die Geschichte des Hauses und den Prozess der Champagnerherstellung. Erfahre, wie das Haus 1805 gegründet wurde und sich heute über 100 Hektar erstreckt, die die 13 Dörfer des Coteaux Sud d'Epernay umfassen. Entdecke, wie die 6. Generation der Familie Vollereaux das 200-jährige Erbe der Familienführung des Champagnerhauses fortführt. Am Ende der Tour kannst du 3 verschiedene Champagner probieren und dabei das Gefühl des Teilens und der Zusammengehörigkeit spüren, das die Geschichte der Familie und ihre Ziele widerspiegelt.

Erlebe Aÿ-Champagne bei einer Besichtigung, Verkostung und einem Mittagessen in einem typischen Champagnerhaus inmitten der Weinberge von Le Clos Corbier. Besuche die Keller, die in den 1850er Jahren gegraben wurden, und eine traditionelle Presse. Lerne die Geheimnisse der Champagnerherstellung kennen. Auf dem Weingut angekommen, nimmst du Platz und genießt deine Verkostungsstunde mit einem Champagner-Quiz. Trainiere deine Nase in einem Geruchs-Workshop, um die verschiedenen Aromen und Geschmacksrichtungen zu erkennen, die im Champagner vorkommen. Werde zum Wettkämpfer, wenn du blind 3 verschiedene Champagner von verschiedenen kleinen Weingütern identifizierst, während du lokale Snacks isst. Nächste Station: Tauche ein in die französische Lebensart bei einem legeren Mittagessen mit hausgemachten regionalen Spezialitäten wie Pâté en croute (mit Fleisch gefülltes Gebäck), Langres-Käse oder rosa Biskuitkuchen, gepaart mit einer Auswahl an Champagner. Fahre mit der Verkostung des lokalen Rotweins Côteaux Champenois und des regionalen Schnapses Ratafia fort. Beende dein Champagner-Erlebnis nach dem Mittagessen am frühen Nachmittag.>

Lass Paris hinter dir und begib dich auf eine unvergessliche Kleingruppenreise in die Champagne, die auf nur 15 Reisende beschränkt ist. Diese sorgfältig konzipierte Tour bietet dir einen Einblick in die weltberühmten Champagnerhäuser und die familiengeführten Weingüter, so dass du diese prestigeträchtige Weinregion auf ganzer Linie erleben kannst. Beginne deinen Tag mit einer Fahrt zu einem der renommiertesten Winzer der Champagne, wo du historische Weinkeller besuchst und mehr über die Kunst der Champagnerherstellung erfährst. Genieße eine geführte Verkostung der besten Cuvées und entdecke, was die Produktion so außergewöhnlich macht. Weiter geht es nach Épernay, dem Herzen der Champagne, wo du Zeit hast, über die legendäre Avenue de Champagne zu schlendern, in der einige der renommiertesten Champagnerhäuser der Welt zu finden sind. Nach der Erkundungstour kannst du dir in dieser charmanten Stadt ein Gourmet-Mittagessen mit Champagner gönnen. Am Nachmittag kannst du in die hügeligen Weinberge entkommen und ein Familiengut besuchen, in dem Tradition und Handwerkskunst zusammenkommen. Genieße weitere Verkostungen, darunter ein spezielles lokales Getränk, und erhalte einen Einblick in die seit Generationen weitergegebenen Techniken der Kleinserienproduktion. Mit einem fachkundigen Guide an der Spitze verbindet dieses ganztägige Champagner-Erlebnis Geschichte, Kultur und Genuss und ist damit der perfekte Ausflug für Weinliebhaber und neugierige Reisende.

Besuche auf einer Tagestour von Paris aus den einzigen Ort auf der Welt, an dem Champagner angebaut und hergestellt wird. Nimm an einer geführten Tour durch das Champagnerhaus Nicolas Feuillatte und ein familiengeführtes Weingut teil. Du hast die Möglichkeit, den Champagner zu verkosten und die Kathedrale von Reims zu besichtigen. Die Tour beginnt in Paris mit einem Minibus, der dich in die Champagne bringt. Besuche die malerische Kapelle der Abtei von Hautvillers, die auch die Grabstätte von Dom Pérignon, dem Vater der Champagne, ist. Erfahre mit deinem Guide mehr über ihn und triff dich anschließend mit einem lokalen Winzer, um mehr über den Weinanbau zu erfahren. Genieße eine Tour mit Guide durch das Haus von Nicolas Feuillatte, dem größten Champagnerhersteller der Welt. Probiere 3 Gläser Champagner auf deiner Tour durch das Champagnerhaus. Du hast auch die Möglichkeit, mindestens 3 verschiedene Champagnersorten in einem lokalen Familienbetrieb zu probieren und ein paar Flaschen als Souvenir mitzunehmen. Bevor du nach Paris zurückkehrst, besuchst du die Kathedrale Notre Dame in Reims, eines der bedeutendsten Bauwerke der Gotik, und hast Zeit zur freien Verfügung, um den Ort zu besuchen, an dem 25 französische Könige gekrönt wurden.

Während deines 2-stündigen Erlebnisses erzählen wir dir die Geschichte der Champagne und die Arbeit des Weinbergs im Rhythmus der Jahreszeiten. Mach eine Reise in die Vergangenheit und genieße den Komfort unseres Oldtimer-Fahrzeugs: eine Estafette Alouette Renault. Champagnerverkostung inmitten der Reben. Unsere Verkostungen finden mitten in den Weinbergen statt, egal bei welchem Wetter (Regen, Kälte, Wind). Um das Erlebnis in vollen Zügen zu genießen, empfehlen wir, sich entsprechend zu kleiden. Stopps mit Blick auf den Weinberg. Die Gelegenheit für dich, herrliche Landschaften und Aussichtspunkte zu fotografieren. Einweihung in die "Sabrage" der Champagnerflasche.

Option Pick-Up 1: Abholung in Reims um 9:00 Uhr vor dem Tourismusbüro des Bahnhofs Reims Centre (https://maps.app.goo.gl/tDwpQpJ57NGghT2i8). Wenn du mit dem Zug ankommst, verlasse ihn über das REIMS CENTER. Fahrt nach Epernay, der Hauptstadt der Champagne, um die Region und ihr einzigartiges Terroir zu entdecken. Option Pick-Up 2: Abholung in Epernay um 9:35 Uhr vor dem Fremdenverkehrsamt Epernay (https://maps.app.goo.gl/Bc4HZiv3J8tuqRa49). Passiere die berühmte Avenue de Champagne, die von renommierten Champagnerhäusern gesäumt ist. Option Pick-Up 3: Abholung in Mareuil-sur-Ay um 9:45 Uhr am Le Clos Corbier (https://maps.app.goo.gl/9vvchofvBDXjKWEF9). Der Minivan-Service ist für diesen Ort nicht inbegriffen. Bei der Ankunft in Le Clos Corbier stehen E-Bikes für dein Abenteuer in der Champagne bereit. Fahre durch Premier- und Grand-Cru-Dörfer, um einige der schönsten und abgelegensten Orte der Champagne zu erreichen. Genieße atemberaubende Ausblicke auf die UNESCO-geschützten Weinberge und besuche dann Hautvillers, den Geburtsort der Champagne. Hier wirst du die Kirche sehen, in der Dom Pérignon begraben ist. Bitte beachte: Auf der Tour selbst wird kein Alkohol konsumiert, da das Trinken während der Radtour verboten ist. Nach deiner Rückkehr nach Le Clos Corbier kannst du den Weinkeller besichtigen, Champagner verkosten und eine Einführung in die Champagnerherstellung erhalten. Genieße ein traditionelles französisches Mittagessen mit lokalen Spezialitäten wie Käsebällchen, Paté-Croute, Quiche und Reimser Biskuit (für Diätbedürfnisse geeignet). Wichtiger Hinweis: Die Teilnehmer müssen gut und sicher Fahrrad fahren können, da E-Bikes schwerer sind als normale Fahrräder. Aus Sicherheitsgründen können wir bei der Abfahrt die Teilnahme verweigern, wenn die Gäste keine ausreichende Fahrpraxis nachweisen können. Die Rückgabe erfolgt um 15:00 Uhr (Mareuil-sur-Ay), 15:15 Uhr (Epernay) und 16:00 Uhr (Reims).

Entdecke unser Weingut vom Garten, in dem die Reben unseres Großvaters wachsen, über unsere Weinberge bis hinunter in die kühlen Tiefen unseres Kellers. Die Tour endet mit einer Verkostung von Champagnern und unserem emblematischen Ratafia Champenois – eine eindringliche Reise durch die Terroirs von Mareuil-le-Port, Épernay und Tours-sur-Marne. Lass dich von unserer Leidenschaft für biologischen und nachhaltigen Weinbau leiten und entdecke, wie unsere Böden jede Cuvée prägen. Lerne die Kunst der Verkostung und erlebe die perfekte Mischung aus Geschmack, Tradition und Terroir.

Entdecke die Champagne auf einer geführten Tour ab Paris. Besuche die Weinkeller von renommierter Champagnerhersteller, erfahre etwas über die Geschichte der Region, probiere Weine und genieße ein köstliches Mittagessen in einem lokalen Restaurant. Beginne mit einer Abholung von deinem Hotel oder deiner Unterkunft und fahre ins Herz der der Champagnerregion, Épernay. Nimm an einer geführten Tour durch eines der großen Champagnerhäuser, wie z.B.: Mercier, Nicolas Feuillatte, Veuve Clicquot, Taittinger, Moet & Chandon, Boizel oder andere berühmte Champagnerhäuser, je nach Verfügbarkeit, sowie später am Tag ein kleineres Weingut. Erfahre mehr über die Geschichte des Namensgebers und nippe an feinem Champagner. Entdecke die lokale Gastronomie und genieße ein 3-Gänge-Mittagessen in einem lokalen Restaurant. Sieh dir die Reben aus nächster Nähe an, während dein erfahrener Guide dir etwas über die über die verschiedenen Rebsorten, das Terroir und was den Champagner so berühmt macht. Besuche ein örtliches Champagnerhaus und lerne die Menschen kennen, die hinter der Herstellung dieses großartigen Getränks. Probiere ihr elegantes und exklusives Produkt und erfahre mehr über die Geschichte ihres Champagnerguts. Anschließend genießt du eine dritte Blindverkostung und lernst bei dieser Verkostung inmitten der Weinberge, die verschiedenen Sektsorten voneinander zu unterscheiden. Nachdem du das Beste, was der Champagner zu bieten hat, probiert und erlebt hast, fährst du zu deinem Hotel. Champagner zu bieten hat. Am Ende der Tour wirst du ein besseres Verständnis für die verschiedenen Arten von wie Blanc de Blancs, Blanc de Noirs und Champagne rosé sowie den Unterschied zwischen Grands Crus und Premiers Crus sowie das Konzept des Terroirs in der Champagner-Terroir.