Custoza

Kulinarik und Nachtleben

Mache dich mit den Pferden vertraut, rüste dich aus und hilf beim Satteln und Vorbereiten der Pferde für den Ritt. Erhalte eine grundlegende Lektion im Umgang mit Pferden: Jeder Reiter wird je nach Gewicht, Größe und Erfahrung perfekt auf eines unserer Wanderreitpferde abgestimmt. Reite etwa 60 Minuten lang durch wunderschöne Weinberge hinauf zum Hügel von Custoza. Besuche ein familiengeführtes Weingut und probiere den lokalen Weißwein, während du die atemberaubende Aussicht auf die grüne Landschaft genießt. Gehe in den Weinkeller, umgeben von dem unverwechselbaren Geruch der alten Fässer, und lerne interessante Techniken der Weinherstellung kennen. Probiere eine Auswahl der meistproduzierten Weine - Weiß-, Rosé- und Rotwein - gepaart mit hausgemachtem Käse und Salami. Nach dem Ausritt kannst du dein Pferd striegeln und ihm einen Snack geben.

Du besuchst ein historisches und familiäres Weingut in Bardolino, das sich durch die Vielfalt des Weinanbaus in der Provinz und die ständige Suche nach neuen Empfindungen und Geschmäckern in den produzierten Weinen auszeichnet. Das Weingut wurde erst kürzlich innen und außen renoviert: Du wirst die Gelegenheit haben, das Weingut zu besichtigen und die Produktionsmethoden der verschiedenen Weine zu entdecken. Anschließend wirst du auf die Panoramaterrasse gebracht, wo du einen angenehmen Willkommenstrunk zu dir nehmen kannst. Danach kannst du im Verkostungsraum mit Blick auf den See bis zu 6 Weiß- und Roséweine aus der Region probieren, vom Chiaretto (in 3 verschiedenen Sorten) bis zum Custoza, vom Lugana bis zum Chardonnay, um die Geschmäcker der verschiedenen Böden und Länder zu vergleichen, begleitet von hochwertigem Aufschnitt und Käse aus der Region.

Triff deinen Guide in Villafranca di Verona, nur etwa 20 Minuten Fahrt von Verona entfernt. Nachdem wir die E-Bikes vorbereitet haben, radeln wir zum Scaliger Schloss, wo sich die Familien von Romeo und Julia trafen, bevor sie nach Verona gingen. Es ist eine beeindruckende mittelalterliche Festung, die vor mehr als 800 Jahren erbaut wurde. Lass die Touristenmassen hinter dir und tauche ein in die Schönheit der Landschaft. Wir fahren etwa 1 Stunde lang entlang des Flusses Tione, zwischen Mais, Pfirsichbäumen und Kiwis, umgeben von atemberaubenden Aussichten und wunderschönen Weinbergen. Das Ziel unseres Ausflugs ist der mittelalterliche Weiler Borghetto sul Mincio, der als eines der malerischsten Dörfer Italiens ausgezeichnet wurde. Wir halten für einen Aperitif an, besuchen einige lokale Geschäfte und machen atemberaubende Landschaftsaufnahmen des Dorfes. Dies ist ein besonderes Erlebnis, das sich für Paare, Freunde und Alleinreisende eignet.

Verkoste 5 Bio-Weine bei einer Weinbergs- und Kellertour in den Custoza-Hügeln. Besuche ein historisches Weingut, das Nachhaltigkeit groß schreibt und hochwertige Bioweine anbietet. Beginne mit einem Besuch des Weinbergs, der an die Kellerei angrenzt, und erkläre die Unternehmensphilosophie des ökologischen Anbaus und das Gebiet der Garda Morainic Hills. Anschließend besuchst du die architektonischen Restaurationsräume und gehst dann weiter zur Taverne und zum Fasskeller. Du hast die Wahl zwischen einer Verkostung von 5 Weinen deiner Wahl aus den wichtigsten DOC- und DOCG-Weinen des Gebiets (Custoza, Bardolino und Chiaretto), begleitet von einer Wurst- und Käseplatte aus der Region. Erfahre mehr über die nachhaltigen Produktionsprozesse des Weinguts und die große Aufmerksamkeit für die Umwelt, die zur Herstellung von Bioweinen führt, die ihren Wurzeln und ihrer Tradition treu bleiben, aber gleichzeitig einen modernen und eklektischen Reiz haben.