Capri: 30-minütiger Kurs zur Eisherstellung

Ab 45 € pro Person

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Dauer
30 Minuten
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Fremdenführer
Englisch, Italienisch

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Was Sie erleben
  • Lernen Sie, wie Sie authentisch italienisches Gelato zubereiten
  • Probieren Sie die erfrischenden Aromen hausgemachter Eiscremesorten
  • Bewundern Sie die kristallklaren Gewässer von Capri und eine herrliche Aussicht auf die Blaue Insel
Überblick
Lernen Sie anhand einer Vorführung von einem professionellen Koch in einer Gelato-Schule in Capri, wie Sie typisch italienisches Eis herstellen. Probieren Sie köstliches, hausgemachtes Eis am Ende dieses 30-minütigen Eiszubereitungskurses.
Was Sie erwartet
Entdecken Sie während dieses 30-minütigen Kurses in einer Gelato-Schule in Capri, wie sie das beliebteste Dessert Italiens herstellen und zubereiten. Genießen Sie anschließend die erfrischenden Aromen von hausgemachtem Eis und Sorbets.

Treffen Sie Ihren Koch Antonio an der berühmten Bar Gelateria Embassy und entdecken Sie, warum Gelato weiterhin einer der beliebtesten Snacks in ganz Italien ist. Lassen Sie sich von Ihrem Koch Einblicke in die italienische Gelato-Kultur geben und erklären, warum sie sich ungebrochener und sogar steigeneder Beliebtheit erfreut. Erfahren Sie, wie akribisch sich um die Grundzutaten gekümmert wird, und wie Sie anhand ganz bestimmter Kriterien die besten Produkte auswählen.

Erfahren Sie auch etwas über die Entwicklung und Anwendung von Naturfarben, die Erhitz- und Einfriertechniken, um das perfekte Gelato zu machen, und wie jede dieser Techniken einen unterschiedlichen Einfluss auf die Zutaten hat. Beenden Sie Ihre Gelato-Vorführung mit einer Eiskostprobe von einigen der angebotenen Aromen.
Inbegriffen
  • Schnupperkurs Eisherstellung
  • Eiskostprobe
Treffpunkt

Bar Embassy, Via Camerelle 16, Capri (In Google Maps öffnen)

Ab 45 € pro Person

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