Bodegas El Grifo

Tauche ein in die Geschichte der Bodega El Grifo auf Lanzarote bei einer Führung in Begleitung des Chefsommeliers. Erfahre mehr über die faszinierende Geschichte des Weinguts und probiere einige der Spitzenweine, die vor Ort produziert werden. Erkunde das Weinmuseum, in dem die alte Weinkellerei aus dem Jahr 1775 untergebracht war, die älteste ihrer Art auf den Kanarischen Inseln. Entdecke die Werkzeuge und Utensilien, die im 19. und 20. Jahrhundert verwendet wurden, und erfahre, wie die Weine während des Betriebs bis zur Schließung in den 1990er Jahren hergestellt wurden. Genieße dann eine professionelle Verkostung von 6 der besten Weine und entdecke die einzigartigen Gerüche, Farben und Geschmäcker. Profitiere von dem Wissen und der Erfahrung des Chefsommeliers, der dich während der gesamten Tour begleiten wird. Erfahre mehr über den Einfluss der Passatwinde und der vulkanischen Böden auf die Zusammensetzung und Qualität der Malvasia-, Listán negro- und Syrah-Trauben, die auf dem Familiengrundstück angebaut werden. Kombiniere diese Weine mit köstlichen Käsesorten von Erzeugern auf der Insel.

Ein Spaziergang durch unsere jahrhundertealten Weinberge und Erklärung des ursprünglichen Weinbaus auf Lanzarote. Eine Tour mit einem persönlichen Guide, der dir den Schlüssel zur innovativen Herstellung der El Grifo-Weine und die Geheimnisse unserer jahrhundertealten Vulkanreben erklärt. Auch der ursprüngliche Weinkeller aus dem Jahr 1775 wird besichtigt. Das Erlebnis beinhaltet: Verkostung von 3 unserer meistprämierten Weine und Erklärungen durch unseren Guide.

Besuche das Weinmuseum El Grifo, das in einem 1775 gegründeten Weingut im Schatten des Timanfaya-Vulkangebietes untergebracht ist. Sieh dir die originalen Tanks und Geräte an, die hier zur Weinherstellung verwendet wurden. Erfahre mit einem Audioguide mehr über den historischen Weinherstellungsprozess. Besuche eine Nachbildung der Werkstatt des letzten Küferhandwerkers (Herstellung und Reparatur von Holzschiffen) von Lanzarote. Sieh dir die originalen Werkzeuge und Utensilien an, mit denen die alten Holzfässer hergestellt wurden. Spaziergang durch einzigartige Weinberge, die mit Asche von den Vulkanausbrüchen des Timanfaya zwischen 1730 und 1736 bedeckt sind. Bewundere jahrhundertealte Rebstöcke, die Muskatellertrauben produzieren. Schließe deine selbstgeführte Tour mit einem Stopp an der Weinbar ab, wo du Weine kaufen kannst, die von einer Auswahl an lokalen Produkten begleitet werden.