Eine familiengeführte Tapas-Bar ist dein erster Halt auf dieser Entdeckungsreise durch Barcelonas Geschichte. Dieses Lokal ist eng mit der lokalen Gemeinschaft verbunden und serviert schon seit über 150 Jahren Getränke. Nippe an zwei katalanischen Aperitif-Klassikern - Cava und Wermut - und probiere dazu köstliche lokale Gerichte. Als Nächstes ist es an der Zeit, die Wurzeln der Kultur und des Erbes Barcelonas zu erforschen. Bei einem 50-minütigen historischen Spaziergang durch die engen Gassen des Gotischen Viertels erfährst du mehr über die faszinierende Vergangenheit der Stadt. Von den antiken römischen Ruinen bis zu den politischen Umwälzungen des 20. Jahrhunderts wird die Stadt durch die Geschichten deines sachkundigen Guides zum Leben erweckt. Danach machst du dich auf den Weg zu einer echten Institution in Barcelona. Es ist eines der bestgehüteten Geheimnisse der Stadt und wird regelmäßig von einigen der berühmtesten Köche Spaniens besucht. Seit fast 80 Jahren gibt es in dieser Tapas-Bar die gleiche Speisekarte mit nur vier herausragenden Gerichten - ein Beweis dafür, dass leckeres Essen nicht kompliziert sein muss. Zum Abschluss des Abends besuchst du eine der ältesten Bodegas im Gotischen Viertel und isst dort verschiedene spanische Spezialitäten im Sitzen. In diesem ehemaligen Bohème-Paradies probierst du eine Reihe von Familientellern zum Teilen, begleitet von lokalem Rotwein, und beendest das Essen mit einem traditionellen spanischen Dessert.