Workshop oder Kurs

Barcelona: Paella-Kochkurs und La-Boqueria-Markttour

Barcelona: Paella-Kochkurs und La-Boqueria-Markttour

Anbieter: Travel Bound

Ab 55 € pro Person

Erlerne die Zubereitung einer traditionellen Meeresfrüchtepaella. Kauf mit dem Koch gemeinsam die Zutaten auf dem Markt La Boqueria ein. Verkoste leckere Tapas, mische Sangría und beobachte den Koch bei der Zubereitung der Paella.

Über diese Aktivität

Kostenlose Stornierung
Stornierung bis zu 24 Stunden vor Beginn mit vollständiger Rückerstattung
Jetzt reservieren, später zahlen
Bleib flexibel – jetzt buchen, erst später bezahlen.
Schutz vor Covid-19
Es gelten besondere Gesundheits- und Sicherheitsmaßnahmen. Weitere Infos findest du nach der Buchung auf deinem Voucher.
Dauer 2.5 Stunden
Überprüfe die Verfügbarkeit, um die Startzeiten zu sehen.
Tourguide
Englisch
Rollstuhlgerecht

Dein Erlebnis

Highlights
  • Schlendere mit einem ausgebildeten Koch über den weltberühmten Mercat de la Boqueria
  • Schlemme traditionelle spanische und katalanische warme und kalte Tapas
  • Erfahre, wie traditionell baskische Pintxos oder Montaditos zubereitet werden
  • Erhalte alle Originalrezepte zum Nachkochen
  • Bereite in einem Koch-Workshop eine gigantische Meeresfrüchtepaella gemeinsam mit der Gruppe zu
Beschreibung

Schließ dich bei dieser 3-stündigen Tour einem professionellen Koch an und erhalte eine Einführung in den weltberühmten Mercat de Sant Josep de la Boqueria, Barcelonas ältesten und besten Markt, dessen Wurzeln bis in das 13. Jahrhundert zurückreichen. Während du alles über die angebotenen Lebensmittel, insbesondere über die Meeresfrüchte, und über die Grundlagen der spanischen und katalanischen Küche erfährst, kauft der Koch einige frische Zutaten für die Zubereitung einer authentischen Paella de Marisco ein. Die Meeresfrüchtepaella ist das traditionelle Reisgericht Spaniens. Schlendere mit dem Koch durch die sich windenden Straßen der Ciutat Vella, der Altstadt, nach El Born, das als angesagtestes Viertel der Stadt gilt. Betritt einen privaten Speisesaal, der direkt an eine große offene Küche grenzt, in der der Koch vor deinen Augen die köstliche Paella de Marisco zubereiten wird. Stille den ersten kleinen Hunger währenddessen mit traditionell spanischen und katalanischen warmen und kalten Tapas. Der Chefkoch wird dir verschiedene berühmte Vorspeisen wie Patatas bravas, Pimientos de padrón, Tortilla de patatas, Chorizo und natürlich den berühmten Rohschinken, el jamón, vorstellen. Erfahre mehr über die Zubereitung von Pan con Tomate, dem wohl typischsten katalanischen Tapa, und erfahre, wie traditionell baskische Pintxos oder Montaditos, Tapas mit Zahnstochern, zubereitet werden. Koste anschließend bei einem Gläschen Sangría von den Früchten deiner Arbeit. Während du die Tapas und hausgemachten Pintxos genießt, bereitet der Koch die Paella de Marisco zu. Mach es dir in der offenen Küche um die riesige Paellera gemütlich und beobachte, wie der Koch die Paella de Marisco in der traditionellen runden Pfanne aus poliertem Edelstahl zubereitet. Lausche währenddessen der Geschichte des Nationalgerichtes und finde heraus, welche Zutaten verwendet werden und welche Schritte bei der Zubereitung notwendig sind. Während die Paella in der Küche vor sich hin köchelt, begib dich ich in die Bar, um alles über Sangría, den weltberühmten iberischen Weinpunsch, zu erfahren, der bereits im Mittelalter getrunken wurde. Versuch dich auch am Mischen deiner eigenen Sangría. Sobald die Paella de Marisco verzehrfertig ist, mach es dir an den Tischen bequem und genieß bei einem Gläschen deines eigens zubereiteten Sangrías das spanische Nationalgericht.

Inbegriffen
  • Überblick überden Markt La Boqueria (richtet sich nach den Öffnungszeiten von La Boqueria)
  • Rundgang durch die Altstadt von Barcelona
  • Warme und kalte spanische und katalanische Tapas
  • Pintxos-Kochkurs
  • Demonstration und Anleitung der Zubereitung einer Paella
  • Sangría-Kurs
  • Hausgemachte Paella de Marisco
  • Alle Rezepte (Zusendung per E-Mail)
  • Örtliche Steuern und Gebühren
  • Alle Speisen und Getränke
  • Transfers
  • Trinkgeld (optional)
  • Markttour am Sonntag (der Markt ist sonntags geschlossen)

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Treffpunkt

Triff deinen Guide in der Travel Bar in der Nähe von Las Ramblas auf der Straße, die vom Miró-Mosaik und dem chinesischen Drachen wegführt.

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Wichtige Informationen

Bitte beachten

  • Diese Aktivität ist ein interaktiver Paella-Kochkurs, bei dem du während des gesamten Erlebnisses unterschiedliche Tätigkeiten ausprobierst.
  • Vegetarische Option verfügbar. Bitte gib dies gegebenenfalls bei der Buchung an.
  • An Sonntagen beinhaltet die Tour keinen Besuch des Marktes.
Kundenbewertungen

Gesamtbewertung

4,6 /5

basierend auf 905 Bewertungen

Übersicht

  • Guide
    4,7/5
  • Preis-Leistung
    4,6/5
  • Service
    4,5/5
  • Organisation
    4,3/5

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Reisetyp:

Sternebewertung:

Kann diese Klasse nicht weiter empfehlen. Es hat so viel Spaß gemacht und macht Lust auf einen weiteren. Gerard war so informativ und hat dazu beigetragen, den Unterricht interessant zu gestalten und uns dabei geholfen, mehr über die Geschichte Barcelonas zu erfahren. Es ist für Menschen aller Kochkenntnisse willkommen. Nach dem Kurs können wir es kaum erwarten, das Gericht zu Hause selbst zu kochen. Wir wünschten nur, wir hätten den Kurs früher auf unserer Reise besucht, damit wir Zeit hatten, all die verschiedenen Empfehlungen auszuprobieren, die Gerard uns gegeben hat.

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15. Januar 2023

Kako ist wirklich ein cooler Typ. Sehr informativ und lustig. Wir hatten sehr viel Spaß und würden es jedem weiter empfehlen. Ich habe zwar in Deutschland bereits Paella gekocht aber dieser Kurs hat mir einige neuen Dinge gezeigt. Seine Sangria hat die Stimmung auch innerhalb der Gruppe sehr gelockert und es war sehr lustige 3 Stunden.

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26. August 2022

Wir zeigen Ihnen, wie man Paella zubereitet. Es kam vor, dass die verantwortlichen Mitarbeiter (es gibt mehrere) Erfahrung in Japan hatten und ein wenig Japanisch sprechen konnten, aber wenn Sie nicht das Mindestmaß an Englisch verstehen, können Sie möglicherweise die wichtigen Punkte des Gesagten nicht verstehen ... nicht. Aber auch wenn Sie kein Englisch verstehen, können Sie es trotzdem genießen! Das Personal ist freundlich und engagiert, also arbeiten Sie bitte mit anderen Teilnehmern zusammen, um köstliche Paella zuzubereiten. Schön ist auch das wieder abgehaltene Küchenstudio mit Toilette. Der Treffpunkt und das Küchenstudio sind zwei Straßen entfernt, aber nur wenige Schritte vom Boqueria-Markt entfernt. Sangria hat einen starken Alkoholgehalt, daher sollten Menschen, die empfindlich auf Alkohol reagieren, vorsichtig sein. Wenn Sie Allergien gegen Meeresfrüchte oder Lebensmittel haben, teilen Sie uns dies bitte am Treffpunkt mit und wir werden reagieren!

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12. August 2022

Produkt-ID: 44533