Barcelona:Paella-Kochkurs La-Boqueria-Tour

Barcelona:Paella-Kochkurs La-Boqueria-Tour

Ab 42 € pro Person

Erlernen Sie die Zubereitung einer traditionellen Meeresfrüchtepaella. Kaufen Sie mit Ihrem Koch die Zutaten auf dem Markt La Boqueria ein, verkosten Sie leckere Tapas, mischen Sie Sangría und beobachten Sie den Koch bei der Zubereitung der Paella.

Über diese Aktivität

Mühelose Stornierung
Stornierung bis zu 24 Stunden vor Beginn mit vollständiger Rückerstattung
Covid-19-Schutzmaßnahmen
Es gelten besondere Gesundheits- und Sicherheitsmaßnahmen. Mehr erfahren
Ausgedruckter oder mobiler Voucher akzeptiert
Nutze dein Telefon oder drucke deinen Voucher aus
Dauer 2.5 Stunden
Überprüfe die Verfügbarkeit, um die Startzeiten zu sehen.
Sofortige Bestätigung
Guide
Englisch
Rollstuhlgerecht

Ihr Erlebnis

Highlights
  • Schlendern Sie mit einem ausgebildeten Koch über den weltberühmten Mercat de la Boqueria
  • Schlemmen Sie von traditionell spanischen und katalanischen warmen und kalten Tapas
  • Erfahren Sie, wie traditionell baskische Pintxos oder Montaditos zubereitet werden
  • Erhalten Sie alle Originalrezepte zum Nachkochen
  • Bereiten Sie in einem Koch-Workshop eine gigantische Meeresfrüchtepaella gemeinsam mit der Gruppe zu
  • Mischen Sie sich Ihre eigene Sangría
Beschreibung
Schließen Sie sich bei dieser 3-stündigen Tour einem professionellen Koch an und erhalten Sie eine Einführung in den weltberühmten Mercat de Sant Josep de la Boqueria, Barcelonas ältesten und besten Markt, dessen Wurzeln bis in das 13. Jahrhundert zurückreichen. Während Sie alles über die angebotenen Lebensmittel, insbesondere über die Meeresfrüchte, und über die Grundlagen der spanischen und katalanischen Küche erfahren, kauft Ihr Koch einige frische Zutaten für die Zubereitung einer authentischen Paella de Marisco ein. Die Meeresfrüchtepaella ist das traditionelle Reisgericht Spaniens. Schlendern Sie mit Ihrem Koch durch die sich windenden Straßen der Ciutat Vella, der Altstadt, nach El Born, das als angesagtestes Viertel der Stadt gilt. Betreten Sie einen privaten Speisesaal, der direkt an eine große offene Küche grenzt, in der Ihr Koch vor Ihren Augen die köstliche Paella de Marisco zubereiten wird. Stillen Sie den ersten kleinen Hunger währenddessen mit traditionell spanischen und katalanischen warmen und kalten Tapas. Ihr Koch bringt Ihnen einige der berühmtesten Vorspeisen wie Patatas Bravas, Pimientos de Padrón, Tortillas de Patatas, Chorizo, Aceitunas, Queso Manchego und natürlich den berühmten Jamón nahe. Erlernen Sie die Zubereitung von Pan con Tomate, dem wohl typischsten katalanischen Tapa, und erfahren Sie, wie traditionell baskische Pintxos oder Montaditos, Tapas mit Zahnstochern, zubereitet werden. Kosten Sie anschließend bei einem Gläschen Sangría von den Früchten Ihrer Arbeit. Während Sie von den Tapas und hausgemachten Pintxos schlemmen, beginnt der Koch mit der Vorbereitung der Zutaten für die Paella de Marisco. Machen Sie es sich in der offenen Küche um die riesige Paellera gemütlich und beobachten Sie, wie der Koch die Paella de Marisco in der traditionellen runden Pfanne aus poliertem Edelstahl zubereitet. Lauschen Sie währenddessen der Geschichte des Nationalgerichtes, und finden Sie heraus, welche Zutaten verwendet werden und welche Schritte bei der Zubereitung notwendig sind. Während die Paella in der Küche vor sich hin köchelt, begeben Sie sich in die Bar, um alles über Sangría, den weltberühmten iberischen Weinpunsch, zu erfahren, der bereits im Mittelalter getrunken wurde. Versuchen Sie sich auch am Mischen Ihrer eigenen Sangría. Sobald die Paella de Marisco verzehrfertig ist, machen Sie es sich an den Tischen bequem und genießen bei einem Gläschen Ihres eigens zubereiteten Sangrías das spanische Nationalgericht.
Inbegriffen
  • Überblicksführung La Boqueria (richtet sich nach den Öffnungszeiten von La Boqueria)
  • Rundgang durch die Altstadt von Barcelona
  • Warme und kalte spanische und katalanische Tapas
  • Pintxos-Kochkurs
  • Demonstration und Anleitung der Zubereitung einer Paella
  • Sangría-Kurs
  • Hausgemachte Paella de Marisco
  • Alle Rezepte (Zusendung per E-Mail)
  • Örtliche Steuern und Gebühren
  • Essen und Getränke
  • Transport
  • Trinkgeld (optional) nicht im Preis inbegriffen
  • Markttour am Sonntag (Markt ist sonntags geschlossen)
Covid-19-Schutzmaßnahmen
Bestehende Sicherheitsmaßnahmen
  • Alle Kundenkontaktpunkte werden regelmäßig gereinigt
Anforderungen an Reisende
  • Du bist verpflichtet, eine Maske mitzubringen und zu tragen

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Teilnehmende

Datum

Vorbereitung für diese Aktivität

Die folgenden Angaben können sich ändern, sobald die aktuelle Auswahl angepasst wird:

    Treffpunkt

    Travel Bar, Carrer de la Boqueria 27, Barrio Gótico, 08002, Barcelona. Treffpunkt ist in der Travel Bar, nur wenige Meter von Las Ramblas entfernt, in der Straße, die vom Miró-Mosaik und dem chinesischen Drachen wegführt.

    In Google Maps öffnen ⟶
    Wichtige Informationen

    Wichtige Informationen

    • Diese Aktivität ist ein interaktiver Paella-Kochkurs, in dem Sie während der gesamten Erfahrung unterschiedliche Tätigkeiten ausprobieren.
    • Vegetarische Option verfügbar. Bitte geben Sie dies gegebenenfalls bei der Buchung an.
    • An Sonntagen beinhaltet die Tour keinen Besuch des Marktes.
    Kundenbewertungen

    Gesamtbewertung

    4,5 /5

    basierend auf 435 Bewertungen

    Übersicht

    • Guide
      4,6/5
    • Preis-Leistung
      4,5/5
    • Service
      4,5/5
    • Organisation
      4,3/5
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    The way the chef involved us (as participants) was outstanding (especially how he taught a little kid was super cute). The whole event was cool with the tasting of sangría, the montaditos and the paella at the end. The possibility to ask all your questions was very useful to learn as much as possible (also for daily life as cutting vegetable:-D). Even if the group consisted of 30 people, the practical experience was divided into two groups which gave everyone the chance to participate actively.

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    4. Januar 2020

    Es war ein super schöner Abend. Wir haben mit unserem Koch Fernando zuerst in der Boqueria die Zutaten eingekauft. Danach ging es 5min entfernt in eine kleine Kochschule. Dort gab es vorweg Tapas und Sangria. Nachdem wir die Meeresfrüchte gewaschen und vorbereitet haben, wurde uns von Fernando die richtige Zubereitung einer Paella gezeigt. Später gab es noch einen kleine Anleitung wie man eine Sangria ansetzt. Zum Schluss haben wir alle in gemütlicher Runde zusammen gegessen.

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    3. Oktober 2019

    Wir haben uns in einer Bar getroffen und sind dann zum Markt gelaufen. Super tolles frisches Angebot an Seafood. Zurück in der Kochschule gab es selbst gemachten Sangria und wir kochten zusammen die Paella. Uns wurde ganz genau erklärt, wie die Muscheln, Oktopus und Shrimps zu waschen und vorzubereiten waren. Die Gruppe war bunt gewürfelt und es hat riesigen Spaß gemacht!

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    20. September 2019

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    Produkt-ID: 44533