Građani: Tour und Verkostung auf dem Weingut Lipovac

Du wirst eine unvergessliche, maßgeschneiderte Tour zum größten privaten Weingut in Montenegro machen - dem Weingut Lipovac, das an den Berghängen des Skadarsee-Reservats liegt. Es ist schwer vorstellbar, aber die Traditionen der Weinherstellung wurden hier seit dem 3. Jahrhundert v. Chr. bewahrt, wovon Amphoren und Krüge zeugen, die bei archäologischen Ausgrabungen gefunden wurden. Während der Tour lernst du die Geschichte des montenegrinischen Weinbaus kennen, probierst die besten Weine aus den autochthonen Rebsorten Montenegros und genießt die herrlichen Landschaften. Inklusive Sightseeing und Führung durch: Lipovac Weinberge mit autochthonen Rebsorten aus Montenegro mit wunderschönem Bergblick und wilder Natur Technologische Halle mit professionellen High-Tech-Abfüllanlagen 100% von Menschen gemachter Keller, 60 Meter lang und 10 Meter tief unter der Erde mit zahlreichen Barriques und Flaschen (französische Eichenfässer mit einem Fassungsvermögen von 2 Tonnen oder mehr) alte georgische Lehm-Qvevri, die direkt in der Erde liegen. Seit 2011 steht diese Methode auf der Liste des immateriellen Kulturerbes der UNESCO. Italienische Terrakotta-Amphoren. Die Traditionen der Amphoren, die von den alten Griechen und Römern als Zeitmaschine perfektioniert wurden, ermöglichen es dir, viele Jahrhunderte zurückzugehen und die Getränke unserer Vorfahren zu probieren. Und schließlich eine Weinverkostung von 4 Weinen zusammen mit exklusiv kreierten Probierhäppchen: Lipovac Idea - weißer Barriquewein Chardonnay. Trockener Weißwein mit schöner hellgoldener Farbe, ausgezeichneter Struktur und Komplexität, mit eleganten, frischen Blumen- und weißen Pfirsichakzenten. Lipovac Harmonia - der einzige Rosewein aus der Vranac-Traube. Ein trockener Rosewein mit besonderer Farbe, der nach der klassischen Rosentechnologie hergestellt wird und eine gute Struktur aufweist, die durch Noten von Himbeeren und Walderdbeeren betont wird. Lipovac Concept - trockener Rotwein aus mit rubinroter Farbe, mittlerer Struktur und Noten von reifen Früchten, die eine erstaunliche Saftigkeit verleihen Lipovac Model - trockener Rotwein der Premiumklasse mit granatroter Farbe, der sich durch eine gute und gleichzeitig elegante Struktur auszeichnet. Er eignet sich für eine lange Flaschenreife. Im Aroma stechen die Fruchtnoten hervor. Auswahl an Aufschnitt: Prosciutto, montenegrinischer Käse und Oliven.