Bangkok: Praktischer Thai-Kochkurs und Markt Tour

Wir treffen uns im Erdgeschoss der BTS Asoke Exit 3 und der MRT Sukhumvit Exit 3 (oder du kannst unseren Treffpunkt "Hey! Coffee MRT Sukhumvit" anstecken), um den nahegelegenen Markt mit einer geführten Tour zu erkunden, auf der du nach den frischesten Zutaten für deine authentischen thailändischen Gerichte stöbern kannst. (Am Nachmittag und am Abend gibt es statt der Markttour eine "Mango Carving" Tour, die Einführung in die Zutaten findet in der House of Taste Thai Cooking School in Sukhumvit 4 statt)

Lerne verschiedene exotische thailändische Zutaten kennen, darunter Gemüse, Reis, Kräuter und Gewürze, sowie die Zubereitung von Kokosmilch und Currypaste von Grund auf. Verbringe zwei Stunden mit der Zubereitung von vier köstlichen Gerichten und genieße jedes einzelne, solange es noch heiß und frisch ist. Mach dir die Hände schmutzig, indem du die Currypaste selbst herstellst, und nimm alle Rezepte mit nach Hause, damit du das kulinarische Erlebnis in Zukunft noch einmal nachkochen kannst.

Montag
- Thailändischer Papaya-Salat (Som Tum)
- Gebratene Nudeln mit Shrimps (Pad-Thai)
- Grünes Curry mit Huhn
- Mango-Sticky-Reis

Dienstag
- Scharfe Kokosnusssuppe mit Huhn (Tom Kha Gai)
- Gebratenes Thai-Basilikum-Huhn (Pad Krapow Gai)
- Rotes Curry mit Hähnchen
- Mango-Sticky-Reis

Mittwoch
- Scharf-saure Suppe mit Shrimps (Tom Yum Goong)
- Gebratene flache Reisnudeln mit Hühnchen (Pad See Ew)
- Grünes Curry mit Hähnchen
- Mango-Sticky-Reis

Donnerstag
- Scharfer Salat mit Hühnerhackfleisch (Larb Gai)
- Gebratene Nudeln mit Shrimps (Pad-Thai)
- Panang Curry mit Huhn
- Mango-Sticky-Reis

Freitag
- Thailändischer Papaya-Salat (Som Tum)
- Gebratenes Thai-Basilikum-Huhn (Pad Krapow Gai)
- Rotes Curry mit Huhn
- Mango-Sticky-Reis

Samstag
- Scharfe Kokosnusssuppe mit Huhn (Tom Kha Gai)
- Gebratene Nudeln mit Shrimps (Pad-Thai)
- Grünes Curry mit Hähnchen
- Mango-Sticky-Reis

Sonntag
- Scharf-saure Suppe mit Shrimps (Tom Yum Goong)
- Gebratene flache Reisnudeln mit Hühnchen (Pad See Ew)
- Panang Curry mit Hähnchen
- Mango-Sticky-Reis

Hinweis: Wir können Ersatzzutaten für Vegetarier, Halal, Koscher und für Allergiker bereitstellen.
*Bitte beachte, dass die Markt Tour nur für den Vormittagskurs angeboten wird, aber für den Nachmittags- und Abendkurs wäre der Mango Craving stattdessen.