Tagesausflug

Ab Ubud: Balinesischer Kochkurs auf Biobauernhof

Ab Ubud: Balinesischer Kochkurs auf Biobauernhof

Ab 33,31 € pro Person

Entdecke Balis kulinarische Geheimnisse bei diesem exklusiven Kochkurs auf einem Biobauernhof bei Ubud. Besuch einen örtlichen Markt, bevor du eine Mahlzeit mit Fleisch oder ein vegetarisches Menü mit Hilfe eines Kochs zubereitest.

Über diese Aktivität

Kostenlose Stornierung
Stornierung bis zu 24 Stunden vor Beginn mit vollständiger Rückerstattung
Jetzt reservieren, später zahlen
Bleib flexibel – jetzt buchen, erst später bezahlen.
Schutz vor Covid-19
Es gelten besondere Gesundheits- und Sicherheitsmaßnahmen. Weitere Infos findest du nach der Buchung auf deinem Voucher.
Dauer 5 - 6.5 Stunden
Überprüfe die Verfügbarkeit, um die Startzeiten zu sehen.
Tourguide
Englisch, Indonesisch
Kleingruppe
Begrenzt auf 10 Teilnehmende

Dein Erlebnis

Highlights
  • Kauf auf einem örtlichen Markt auf Bali ein und triff freundliche Einheimische
  • Ernte deine eigenen frischen Zutaten auf dem Biobauernhof
  • Bereite eine authentische balinesische Mahlzeit zu, während dieses praktischen Kochkurses
Beschreibung

Erfahre bei diesem Kochkurs auf Bali, wie man authentische, balinesische Speisen zubereitet, und erlebe eine andere Seite der Insel, die nur wenige Touristen kennenlernen. Triff freundliche Einheimische und statte dem örtlichen Markt einen Besuch ab, wo die Menschen früh morgens ihren Tag mit dem An- oder Verkauf von Lebensmitteln beginnen. Reise zur Kochschule auf einem Biobauernhof. Erhalte dort bei deiner Ankunft einen Begrüßungskaffee oder -tee und unternimm anschließend einen Rundgang durch den Betrieb. Erfahre dabei, wie eine balinesische Familie die natürlichen Ressourcen in ihrer Umgebung nutzt, während du das Gemüse für deinen Kurs sammelst. Erhalte eine Einführung vom Küchenchef, der dafür sorgt, dass der gesamte Kochkurs reibungslos abläuft. Anschließend bereitest du ein Menü (mit Fleisch oder vegetarisch) vor, dass du am Ende des Kurses genießen darfst.

Standard-Menü:

Bereite die Gerichte für eine normale Mahlzeit zu, einschließlich einer Basis

Gede

(traditionelle Gewürzpaste) und

sayur Urab

(gemischter grüner Salat mit Kokosnuss und Gewürzen). Dann erfährst du die Geheimnisse des

Opor-Ayam

(balinesisches Hühnercurry) und

Sate Lilit

(traditioneller Kebab aus Schweinefleisch und balinesischen Gewürzen). Bereite einen Thunfisch zu

Sambal-Matah

(Thunfisch mit Rohkostsoße) und

Tempe asam manis

(süß-saure Tempe), zusammen mit

Pisang Goreng

(Bananenfrites mit Kokosnuss und geschmolzenem Palmzucker) zum Nachtisch.

Vegetarisches Menü:

Koch eine vegetarische Mahlzeit, ausgehend von einer Basis

Gede

(traditionelle Gewürzpaste) und anschließend die Herstellung einer authentischen

Gado-Gado

(gedünstetes Gemüse mit traditioneller Erdnusssoße) zusammen mit einem

Opor-Temple

(balinesisches Tempe-Curry) und

Bergedel

(gebratener Mais mit balinesischen Gewürzen). Entdecke die Geheimnisse der

Tempe asam manis

(süßsaurer Tempe) und

Tum Bambu

(eingewickelt in ein Bananenblatt). Beende den Vorgang mit

Pisang Goreng

(Bananenfrites mit Kokosnuss und geschmolzenem Palmzucker) zum Nachtisch.

Inbegriffen
  • Transfer im klimatisierten Fahrzeug
  • Tour über einen örtlichen Markt
  • Tour auf einem Biobauernhof
  • Praktischer Kochkurs
  • Kochbuch
  • 1 Flasche Tafelwasser
  • Gemeinsames Essen mit den selbst zubereiteten Speisen
    Nicht geeignet für
    • Personen im Rollstuhl

    Teilnehmende und Datum wählen

    Teilnehmende

    Datum

    Treffpunkt

    Der Treffpunkt kann je nach gebuchter Option variieren.

    Wichtige Informationen

    Bitte mitbringen

    • Bequeme Schuhe
    • Sonnenbrille
    • Kamera

    Nicht erlaubt

    • Haustiere
    • Gepäck oder große Taschen

    Bitte beachten

    • Bitte beachte, dass sich dieses Erlebnis nur für kleine Gruppen von bis zu maximal 14 Personen eignet, da sich 2 Personen eine Kochstation teilen müssen
    Kundenbewertungen

    Gesamtbewertung

    4,9 /5

    basierend auf 334 Bewertungen

    Übersicht

    • Guide
      5/5
    • Transport
      4,7/5
    • Preis-Leistung
      4,9/5
    • Sicherheit
      4,9/5

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    Reisetyp:

    Sternebewertung:

    Ich kann sagen, das war ein sehr gelungener Nachmittag!!! Da das Wetter zu meiner Reisezeit etwas unbeständig war, war das eine gute Entscheidung, diesen Kurs zu machen. Die Abholung war sehr pünktlich am Meeting Point. Es erwarte mich ein zauberhaftes Objekt mitten im "Jungle". Nach einem Begrüßungsgetränk ging es zu Fuss über die Plantage, um verschiedene Zutaten zum Kochen zu sammeln. Dann gingen wir ans Werk. Es war alles sehr verständlich erklärt. Die drei zubereiteten Gerichte waren äußerst schmackhaft. Ich war maximal gesättigt!!! Vielen Dank an den begleitenden Koch und sein Team im Hintergrund!!! Kann diesen Kurs sehr empfehlen! Lasst es Euch schmecken!!!

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    10. Oktober 2022

    Empfohlen! Hatte so einen schönen Tag. Ein Kochkurs mitten im Dschungel in einem neu renovierten Gebäude mit allen Einrichtungen, aber mitten in der Natur. Alles ist gut arrangiert. Die Beraterinnen führen Sie durch und geben Ihnen auch viele praktische Tipps. Es ist nicht nur lehrreich, sondern auch sehr unterhaltsam. Die Moderatoren scherzen gerne und Sie essen gemeinsam mit den anderen Teilnehmern, was Sie gekocht haben. Sie bekommen die Rezepte mit nach Hause, sehr praktisch! Eine wirklich tolle Erfahrung und gehört definitiv zu meinen Top 3 der besten Aktivitäten auf Bali. Machen!

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    5. Oktober 2022

    Es war schön, erst gemeinsam auf den Markt zu gehen und die verschiedenen Früchte und Gewürze der Region kennenzulernen. Auch die anschließende Führung durch die Plantage mit Ernte der noch benötigten Zutaten war interessant. Die kleine Gruppe bekam viel Unterstützung bei der Zubereitung der verschiedenen Gänge und Kochanleitungen zum Mitnehmen. Das Essen selbst war dann reichlich und sehr schmackhaft. Das gesamte Personal war sehr nett und zuvorkommend. Mit Abholung und Rücktransport wurden die veranschlagten 6-6,5 Stunden locker und unterhaltsam gefüllt.

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    30. September 2022

    Produkt-ID: 101019