Balearen

Danke an Maria für dieses tolle Erlebnis! An einem lauen Abend im Oktober durfte ich gemeinsam mit ihr und 2 Pärchen (hat aber nicht gestört) Sobrassada, Pimientos de Padron, Tortilla, Paella und Crema Catalana zubereiten. Immer wieder schauten Passanten neugierig hinein, was in der gemütlichen Küche vor sich ging. Mit viel Humor hat uns Maria in die spanische Kochkunst eingeweiht. Und geschmeckt hat es fantastisch. Ich werde das auf jeden Fall wieder machen! Unbedingte Voraussetzung ist ein gutes Englisch, denn sonst versteht man nicht, was man tun soll und kann auch wenig kommunizieren. Ich denke, dann würde es nur halb so viel Spaß machen.