Unternehmen Sie ein Picknick in den Weingärten eines Familienbauernhofes und -Weinproduzenten, der sich gerade Mal 800 Meter entfernt von der Basilika des Heiligen Franz von Assisi befindet, die eine der bedeutendsten UNESCO-Weltkulturerbestätten Italiens darstellt. Die Familie Mencarelli produziert seit Jahrzehnten feine Weine und köstliche Olivenöle. Auf dieser 2,5-stündigen Tour zum Mittagessen werden Sie durch die weitläufigen grünen Weingärten gehen und mehr über die wundervolle Welt der umbrischen Weine erfahren. Um Sie herum werden Sie den blauen Himmel, reife Trauben und dunkle Olivenwälder sowie Jahrhunderte alte Eichenbäume sehen. Mit einer kostenlosen Karte ausgestattet, können Sie an den 12 Informationstafeln mehr über Weine und den Weinanbau erfahren. Anschließend können Sie es sich auf der Veranda der Weingärten für ein Picknick bequem machen. Freuen Sie sich auf einen vollgepackten Korb! Genießen Sie ein Glas des Assisi-Weines SAIO und kosten Sie das traditionelle Bort aus Perugia. Dazu erwartet sie köstliches Olivenölen, Pecorino-Käse, geräuchertes Fleisch mit Köstlichkeiten aus der Region um den Berg Subasio, die traditionelle Torta al Testo aus der Region Umbrien (salziges Käsebrot) und umbrische Kekse. Weingläser, Platzdeckchen, Teller und Besteck werden gestellt.

Bei dieser Verkostung lernst du die Unterschiede zwischen konventionellen und biologischen Weinen kennen. Probiere verschiedene köstliche Käsesorten aus der Region, gepaart mit Biowein. Probiere die Weine einer der ältesten Bio-Weinkellereien in Assisi und erfahre mehr über ihre Geschichte und die Weinherstellung. Besuche die fünfzig Jahre alten Weinberge und genieße einen Spaziergang durch das Gelände und die Olivenhaine. Während der Verkostung erfährst du die wichtigsten Unterschiede zwischen der biologischen und der konventionellen Weinherstellung und probierst 4 Assisi DOC und Umbria IGT Bioweine, gepaart mit verschiedenen traditionellen Gerichten, wie warme Bruschetta mit Nativem Olivenöl Extra, Käse mit Marmelade und Balsamico-Essig. Während du an deinem Wein nippst, kannst du die schöne Aussicht auf das Tal genießen und die friedliche Atmosphäre auf dich wirken lassen.

Besuche auf dieser ganztägigen Sightseeing-Tour durch Umbrien die mittelalterlichen Städte Montefalco und Bevagna und probiere die tiefroten Sagrantino-Weine der Region, die aus einer italienischen Rebsorte hergestellt werden, die hauptsächlich in dieser Gegend vorkommt. Wir holen dich in Foligno, Perugia, Todi, Assisi, Spoleto und Gubbio vom Hotel ab. Fahre nach Montefalco und besuche das Museo di San Francesco (Museum des Heiligen Franziskus), eine ehemalige Franziskanerkirche mit Fresken, die die Geschichte eines der berühmtesten Schutzheiligen Italiens erzählen. Bewundere den Palazzo Comunale (Rathaus) aus dem 13. bis 14. Jahrhundert und die ehemalige Kirche San Filippo Neri, die heute als Stadttheater dient. Weitere historische Kirchen sind Sant' Agostino und Santa Illuminata. In Santa Maria di Piazza kannst du die prächtigen Wohnhäuser aus dem 16. Jahrhundert. Weiter geht es nach Bevagna, wo antike römische Monumente aus dem 1. Jahrhundert v. Chr. stehen. Nur wenige Schritte vom Forum entfernt kannst du die Überreste eines Tempels besichtigen und die Thermen besuchen, die noch mit Fresken geschmückt sind. Erkunde das mittelalterliche Herz der Stadt, darunter den Palazzo dei Consoli aus dem 13. Jahrhundert und das Theater aus dem 19. Jahrhundert mit Dekorationen von Domenico Bruschi und einer Decke mit tanzenden Musen von Mariano Piervittori.

Du verlässt Assisi und fährst durch die Straßen der umbrischen Hügel, die mit Weinbergen und Olivenhainen bepflanzt sind und in denen sich Türme, Dörfer und mittelalterliche Burgen befinden. Der Weinanbau in diesem Gebiet geht bis in die Römerzeit zurück, der Sagrantino DOCG wurde von Franziskanermönchen aus Kleinasien mitgebracht. Besuche eines der besten Weingüter und Weinkeller der Region, wo du die Winzerfamilie kennenlernst und eine geführte Verkostung der berühmten umbrischen Rebsorten Weißwein, Montefalco Rosso und Sagrantino genießt. Erlebe den vollen Geschmack des Weins bei Bruschetta mit Bio-Olivenöl. Abholung von den Hotels in Assisi und Santa Maria degli Angeli inklusive.

Tauche in die köstliche italienische Küche ein, indem du an einem Kochkurs in einem lokalen Haus teilnimmst. Lerne die kulinarischen Geheimnisse hinter den besten regionalen Gerichten kennen und probiere die Früchte deiner Arbeit mit einem Glas Wein. Ein erfahrener Koch verrät dir die Tricks und Kniffe des Handwerks, während du lernst, wie du drei authentische Gerichte zubereitest. Stelle deine Kochkünste unter Beweis und habe unvergesslichen Spaß mit Familie und Freunden. Erlebe die Bequemlichkeit der Zubereitung von Speisen an deinem eigenen Arbeitsplatz mit einem kompletten Utensilienset und allen Zutaten, die du brauchst. Nimm deine italienischen Kochkünste mit nach Hause, um sie zu bewahren und mit anderen zu teilen.