Es ist kein Zufall, dass neue Biere häufig hier in Antwerpen verkostet werden. Denn schließlich gilt Antwerpen als der beste Ort für die Bierverkostung überhaupt – und Bier wird auf der ganzen Welt immer beliebter. Biere wie Bosbier, Korsakov, Gageleer, Kamil, 't Lekske, IQ, Cabardouche, De Hopjutters und Seefbier – um nur ein paar zu nennen – werden seit kurzem in Antwerpen gebraut. Ja, Bier kommt einfach nicht aus der Mode. Im Gegenteil. Neben all den neuen Bieren wird die Aufmerksamkeit endlich wieder auf Biersorten gelenkt, die lange zu Unrecht ignoriert wurden. Zum Beispiel Saison Dupont. Heute kennt es jeder, aber vor 5 Jahren war es unbekannt, und das, obwohl es die Brauerei schon seit vier Generationen gibt. Der Biertrend sorgt dafür, dass Nischenbiere mit einem sehr ausgeprägten Geschmack einen wohlverdienten Platz auf dem Bier-Menü erhalten. Es gibt immer mehr ultra-hopfige Biere und schwere Stouts oder Starkbiere. Bis vor kurzem war das Stout-Bier so gut wie ausgestorben. Jetzt gibt es das Stout wieder und zwar in verschiedenen Varianten. Der Alkoholgehalt reicht von milden 4 Prozent bis hin zu beachtlichen 12 Prozent. Ihr fachkundiger Bier-Guide wird Ihnen die Geheimnisse des Bieres verraten. Er teilt mit Ihnen ein besonderes Geschmackserlebnis und zwar mit einem Bier und Genfer Gin. Dazu gibt es leckere Snacks wie belgischen Käse, Pommes frites mit Mayonnaise und andere Köstlichkeiten.