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Istrien - Trüffel: Jagen & Kochen & Verkosten, Slowenien

Istrien - Trüffel: Jagen & Kochen & Verkosten, Slowenien

Entdecke die geheimnisvolle Welt der Perle von Istrien. Geh mit einem professionellen Jäger und seinem Hund auf Trüffelsuche. Lerne das Rezept für das beste Gericht mit Trüffeln kennen. Istrische Pasta "fuži" mit Trüffeln, ein Glas ausgezeichneter istrischer Malvasia-Wein, gute Gesellschaft ... unbezahlbar! Die größten Köche schätzen die istrische Trüffel sehr. Er ist eine der teuersten kulinarischen Zutaten. Lass uns ihre Geheimnisse kennenlernen: wie sie gesucht wird, warum Hunde für die Jagd eingesetzt werden und wie sie trainiert werden, welche Trüffelsorten wir kennen, wofür Trüffel sonst noch verwendet werden, warum der Preis so hoch ist, die Geschichte der (verbotenen) Jagd in Istrien und andere Fakten über Trüffel. Nach der Jagd werden wir ein typisches Gericht mit Trüffeln kochen (istrische Pasta "fuži") und herausfinden, welche geheime Zutat in dem Rezept steckt, die das Gericht so außergewöhnlich macht. Wir essen, was wir gekocht haben und genießen es mit einem ausgezeichneten lokalen Malvasia-Wein. Wir werden auch lernen, wie man ein Gericht mit echten Trüffeln und nicht mit ihren künstlichen Aromen erkennt. Vor allem aber werden wir die gute Gesellschaft unter der Pergola des istrischen Gehöfts genießen.

Slowenische Küste: Tretboot Multi-Fun Abenteuer

Slowenische Küste: Tretboot Multi-Fun Abenteuer

Begib dich auf eine einzigartige Tretbootfahrt entlang der malerischen slowenischen Küste, wo du dein Abenteuer an einem von drei Orten beginnst: Adria Resort Ankaran, San Simon Beach in Izola oder Salinera Resort in Strunjan. Jeder Ort bietet dir die Möglichkeit, die unberührten Gewässer in deinem eigenen Tempo zu erkunden. Lass dich ins Meer gleiten, um ein erfrischendes Bad zu nehmen, oder schnorchle, um die Schätze unter Wasser zu entdecken. Dieser einstündige Ausflug verspricht eine unvergessliche Mischung aus Freizeit und Erkundung, ideal für Familien und Gruppen, die inmitten einer atemberaubenden Natur Abenteuer und Entspannung miteinander verbinden wollen.

Slowenisches Litoral: Stand-Up Paddleboard-Verleih an der slowenischen Küste

Slowenisches Litoral: Stand-Up Paddleboard-Verleih an der slowenischen Küste

Die slowenische Küste mit dem Stand-up-Paddleboard zu erkunden, ist eine der besten Arten, dies zu tun. Paddle über das kristallklare Wasser der Mondbucht unter großen Klippen hindurch oder paddle einfach entspannt an der Altstadt von Piran vorbei. Du kannst Stand-up-Paddle-Boarding in deine Reise einbeziehen, indem du dir ein Brett bestellst. Entscheide, wohin du fahren möchtest oder nutze unser Wissen, um einen Empfehlungstipp zu bekommen. Du bekommst das Stand-up-Paddle-Board an dem Ort und zu der Uhrzeit deiner Wahl abfahrbereit. Wenn du fertig bist, stellst du das Board einfach am selben Ort oder an dem vereinbarten Ort ab. Möglicherweise auch an einem anderen Ort (sehr nützlich für One-Way-Trips von Stadt zu Stadt/Strand zu Strand). Alle Stand-up-Paddle-Boards werden immer gewartet und in Schuss gehalten, so dass du dich um nichts kümmern musst, außer dich zu amüsieren und ein paar gute Fotos zu machen. Der Van ist bereit, die Boards ohne zusätzliche Kosten zu dir zu bringen, wo immer du bist.

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